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彭山区果业商会关于公开征求《彭山“武阳春.见”生产技术规程》团体标准意见的通知

彭山“武阳春.见”生产技术规程

1 范围

本标准规定了彭山区“武阳春.见”涵盖的不知火、春见、沃柑、及以后在柑桔生产上适用的新品种的园地选择与规划、苗木栽植与高接换种、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。

本标准适用于彭山区“武阳春.见”的生产。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T391 绿色食品 产地环境质量

NY/T393 绿色食品 农药使用准则

NY/T394 绿色食品 肥料使用准则

NY/T426 绿色食品 柑橘类水果

3 园地选择与规划

3.1园地选择

3.1.1 气候条件

年平均温度16.5℃~17.5℃,绝对最低温度≥-3.7℃,1月平均温度≥6.3℃,≥10℃的年积温5300℃以上,年日照930小时以上,降雨量≥1000 mm。

3.1.2 产地环境条件

土壤微酸性或中性,pH值5.5~7.5,砂壤土或壤土,质地良好,土层深厚,疏松肥沃,有机质含量≥1.5%,地下水位1 m 以下。并符合NY/T391的规定。

3.2园地规划

划分小区,修筑必要的道路、排灌和蓄水、附属建筑等设施。

平地及坡度在6°以下的缓坡地,栽植行为南北向,建议采用长方形栽植。坡度在6°~25°的山地、丘陵地,建园时宜修筑水平梯地,梯面宽4.0 m~4.5 m,梯面比降3‰~5‰。栽植行的行向与梯地走向相同,推荐采用等高栽植。

3.3 砧木选择

砧木主要选用红桔,碱性土选用香橙。

4 苗木栽植与高接换种

4.1苗木质量

无检疫性病虫害、无病毒的容器苗。嫁接口高度10 cm~15 cm。1年生苗高50 cm以上,嫁接口以上2 cm处主干粗度≥0.6 cm,根系完整,主干直立(倾斜度≤15°)。

提倡栽植容器苗、脱毒苗。

4.2栽植时间

容器苗在春、夏、秋季栽植。

裸根苗,一般在9月~10月秋梢老熟后或2月~3月春梢萌芽前栽植,提倡春植。

4.3栽植密度

栽植密度根据砧穗组合、环境条件和管理水平等而定,一般株行距为3 m~4 m×4 m~5 m;起垄栽植方式应采用宽行窄株方式,如3×5m。

4.4定植技术

分为起垄栽植和开挖定植穴栽植两种方式。

对6°以下坡度平缓的地区,采用机械聚土起垄栽植,定植穴位混入有机肥料,垄向沿顺坡方向或南北向,土垄基部3 m~4 m、上部2 m~3 m,垄高0.6 m~0.8 m左右,1条垄定植1行树。

开挖定植穴栽植方式,定植穴长宽深均为60 cm~100 cm,在砂土或紫色土瘠薄地可适当加大、加深。栽植穴或栽植沟内施入符合NY/T394规定的、以腐熟农家肥为主的有机肥料,每穴30kg~50kg,将肥料与土混匀填入地平面60 cm以下土层,回填后定植墩高于地平面30 cm。清除苗木嫁接膜、适度修剪苗木的根系和枝叶,剪去过长主根、伤根和幼嫩的晚秋梢。将苗木根部放入穴中央,舒展根系,扶正,边填细土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土壤密接。填土后在树苗周围做直径l m的树盘,浇透定根水,覆细土。栽植深度以土壤下沉后苗木根颈露出地面为宜。定植后需勤浇水,灌水后树盘可覆盖薄膜、各类秸秆或秕壳以保墒。

4.5高接换种

以橙类或蜜柑类为中间砧,在雨水~清明节期间高接换种(建议20年以上树龄,毁园新建,采用无病毒苗木)。选择3个主枝、在距主干30cm左右两侧光滑处高接,根据树冠大小高接25~35芽/株为宜,每芽间隔20cm以上。

5 土肥水管理

5.1 土壤管理

5.1.1 深翻扩穴,熟化土壤

对于土层浅、土质差、肥力低的果园需要进行深翻扩穴,从树冠外围滴水线处开始,逐年向外扩展40 cm~50 cm,深40 cm~60 cm,尽量少伤大根。深翻应结合施有机肥,幼树在秋梢停长后至春季发芽前进行为宜,但冬季低温期不宜进行深翻;结果树在果树采收后进行。有机肥应符合NY/T394规定,表土放在底层,心土放在表层,然后对穴内灌足水分。

5.1.2 间作或生草

幼龄果园行间间作浅根、矮秆的豆科植物、牧草、绿肥或蔬菜等作物。间作物、草类应与柑橘无同类病虫,忌藤蔓、高秆作物。

5.1.3 覆盖

用麦秆、麦糠、稻草、油菜壳等覆盖树盘,覆盖物应与根颈保持10 cm左右的距离。

5.1.4 杂草管理

草生栽培果园在杂草影响人工操作或进入树冠时,利用手工或机械除草并覆盖地面。

5.2 施肥

5.2.1 施肥原则

肥料的种类、质量和使用方法必须符合NY/T394规定。以有机肥为主,合理施用无机肥,有针对性补充中、微量元素肥料,充分满足不知火对各种营养元素的需求。

5.2.2 施肥方法

5.2.2.1 土壤施肥

可采用机械注射土壤施肥和开沟(穴)两种施肥方式,幼树以机械注射土壤施肥为宜。

成年果园采用环状沟施、条沟施、放射状沟施、穴施和土面撒施等方法。在树冠滴水线外侧挖沟(穴),深度20 cm~40 cm。东西、南北对称轮换位置施肥。化肥溶于粪水一起施用。土面撒施的肥料应选用缓释肥为主。速溶化肥应沟(穴)施。

提倡建设微喷或滴灌设施,进行水肥一体化施肥。

5.2.2.2 叶面追肥

选用适宜的大量元素肥料或微量元素进行叶面喷施,在新梢展叶后至老熟前喷2次~3次,以补充树体对营养的需求。成年结果树主要在春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。叶面追肥可结合病虫害防治进行。叶面追肥在高温干旱期应按使用浓度围的下限施用。

5.2.3 幼树施肥

勤施、薄施,以氮肥为主,配合施用磷、钾肥。1年~3年生幼树单株年施纯氮100 g~300 g,氮、磷、钾(以N、P2O5、K2O计,下同)比例约1:0.5:0.5。定植后1年生幼树3月~9月每月施肥1次~2次,每次株施20%浓度的腐熟人畜粪5 kg~10 kg(在春、夏、秋梢抽生盛期各添加一次0.5%尿素)。2年~4年生树年施肥次数减至4次~5次,在2月、5月、7月、9月、11月施用,腐熟人畜粪浓度增加为50%~70%。随树龄增大,施肥量逐渐增加。投产前一年,控施氮肥,增施磷钾肥。

5.2.4 成年结果树施肥

5.2.4.1 施肥量

一般中等肥力果园,以产果100kg计,施纯氮1.0kg~1.2 kg。全年氮、磷、钾比例约1:0.6~0.8:0.8~0.9。有针对性地补充中、微量元素肥料。

5.2.4.2 施肥时间及技术

年施肥3次~4次,主要在2月、 4月、7月、10月施入,在树冠滴水线处采用穴施或土壤注射等方式施肥。4次施肥比例5%:30%:35%:40%.2月份以清粪水为主,4月份(采果后)以N肥为主,7月份以N、P、K复合肥为主,增施有机肥(油枯等),10月份以有机肥为主。春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。

5.3水分管理

5.3.1 灌溉

春梢萌动及开花期(3月~5月)和果实膨大期(7月~10月)对水分敏感,根据不知火植株对水分的需求和土壤水分状况适时适量灌溉,保持土壤湿度为田间最大持水量的60%~80%。灌溉方式可采取滴灌、树盘灌溉、沟灌、喷灌等。

5.3.2 排水

设置排水系统并及时清淤,田地或平坝地排水沟深度应在60cm以上,多雨季节或果园积水时通过沟渠及时排水。

6 整形修剪

6.1整形

主要树形为自然圆头形,通过整形培养树体的主干和骨架主枝。主干高度为25 cm~40 cm,4个主枝,每个主枝配备2个~3个副主枝,主枝、副主枝均匀分布。主枝均应强于副主枝,副主枝上配备侧枝和多个枝组。选留主枝、副主枝的先端健壮枝为延长枝。

6.2 修剪

修剪原则:通过修剪使植株通风透光、枝叶分布均匀,平衡营养生长及生殖生长。

6.2.1 幼树期

幼树以冬季轻剪为主。在中央干延长枝和各主枝、副主枝延长枝老熟饱满芽处进行中度至重度短截(短截1/3~1/2),并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长势的平衡。利用徒长枝和夏梢培养骨干枝。初结果树继续选择和短截处理各级骨干枝延长枝,抹除夏梢和徒长枝,促发健壮春梢和秋梢。适时培养结果枝组,促进开花结果。

6.2.2 盛果期

疏除交叉重叠枝、密弱枝、病虫枝、枯枝、徒长枝。回缩结果枝组。短截弱枝和结果后下垂衰弱枝,疏除落花落果枝组和衰退枝组。

6.2.3 衰老更新期

减少花量,回缩衰弱枝组,疏删密弱枝群,短截夏、秋梢营养枝,促发春、夏、秋梢,并实施短截强枝、保留中庸枝和疏去弱枝,以恢复树势。

7 花果管理

7.1 控花疏果

采果后根据树势情况,短截、回缩修剪疏除部分结果母枝,控制花量;

人工疏果分两次进行。5月下旬~6月中旬期间进行第一次疏果,由外向内疏除外围果。6月下旬~7月上旬,进行第二次疏果,蔬除过多密弱果、病虫果、畸形果。疏果的原则是生理落果后尽早完成,以第一次疏果为主。

7.2 保花保果

不知火结果性能强,一般不需保果措施。特殊条件下需保果时,初花期喷施0.3%的尿素+0.2%~0.3%的磷酸二氢钾+0.1%~0.3%的硼砂,或幼果期喷施0.3%尿素+0.2%~0.3%磷酸二氢钾,间隔7 d一次,连续2次~3次,以提高坐果率。

7.3 果实套袋

每年在霜冻来临之前给不知火果实套上纸袋,一果套一袋,防止冻害发生。如果冬季雨日较多或发生零下2℃至零下4℃的低温,结合树冠覆盖塑料薄膜,防冻效果更佳,果实损耗率可降至最低;但盖膜会提高温度,加快树体代谢,树势健壮的不知火果树适宜使用;树势较弱的果树视情况采用。

7.3.1 套袋前果树处理:套袋前5—15天喷施1—2次“杀菌剂+保果剂+杀螨剂”。农药符合NY/T393的规定

7.3.2 纸袋种类:单层纸袋宜选用白色袋,双层纸袋宜选用内黑外白袋。

7.3.3 套袋时间:10月中旬至12月中旬。

8 病虫害防治

8.1 农业防治

加强植物检疫;因地制宜,选择抗性砧木;科学施肥,合理负载,增强树势;科学整形,合理修剪,保持树冠通风透光良好,培育尽量大的有效叶面积;冬季清园,树干刷白,剪除并销毁病虫枝、清除枯枝落叶,减少病虫源;土壤改良,地面覆盖,促进树体健壮生长,增强树体抗性。

8.2 物理防治

根据害虫生物学特性,采用糖醋液、频振式杀虫灯、树干缠草把、粘着剂、性诱剂等方法诱杀害虫。

8.3 生物防治

改善果园生态环境,保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌;人工引进、繁殖释放天敌,花前引移、释放捕食螨防治害螨;利用有益微生物或其代谢物控制害虫。人工捕杀天牛、吉丁虫等害虫。

8.4 化学防治

加强病虫监测,掌握病虫害发生动态,达到防治指标时根据环境和物候期适时对症用药。使用与环境相容性好、高效、低毒、低残留的农药。提倡使用生物源农药、矿物源农药,并交替使用农药。不使用剧毒、高毒、高残留和致畸、致癌、致突变农药。化学防治严格按照NY/T393的规定执行。主要病虫害的化学防治及部分推荐农药见附录A。

9 果实采收

果实正常成熟(一般在次年3月20日后)、具有本品种固有的品质特征(色泽、香味、风味)时采收。提高采果质量,避免在雨天采果,采取二剪法采果,减少果实伤口,降低果实腐烂率。果品质量符合NY/T426规定。

禁止(停止)使用的农药(46种)

六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟虫胺、杀扑磷、百草枯、2,4-滴丁酯。

注:氟虫胺自2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶胶剂自2020年9月26日起禁止使用。2,4-滴丁酯自2023年1月29日起禁止使用。溴甲烷可用于“检疫熏蒸处理”。杀扑磷已无制剂登记。

附件二:

眉山市彭山区果业商会团体标准《彭山“武阳春.见”生产技术规程》(征求意见稿)反馈意见表

条纹编码

修改意见与建议

理由和依据






















(此表可加页)

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