2023-2024年啤酒花种植报告
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报告共计：40页
《2023 - 2024年啤酒花种植报告》由BarthHaas发布，对全球啤酒花市场进行了分析，包括世界政治、经济形势，啤酒花种植、生产、市场情况以及啤酒生产等方面的内容。
一、世界政治经济形势
1. 世界政治：全球政治局势不稳定，东欧战争持续，中东冲突加剧，民主指数下降，多国发生政治变动，如乌克兰和平会议、以色列与哈马斯的战争、尼日尔政变、苏丹冲突等。
2. 世界经济：全球GDP增长再次下降，美国、中国、日本、德国等主要经济体的经济增长和利率、汇率、股市、油价等情况各有不同。
二、啤酒花市场情况
1. 国家报告：
- 德国：啤酒花种植面积略有增加，品种结构继续向苦味啤酒花倾斜，产量和平均产量均有所上升，阿尔法酸产量增加，但市场合同价格较低，现货市场低迷。
- 捷克共和国：种植面积减少，产量和平均产量大幅上升，阿尔法酸产量增加，市场上合同 hops 销售情况较好，现货 hops 也有一定供应。
- 斯洛文尼亚：种植面积增加，产量和平均产量上升，阿尔法酸产量增加，市场上大部分啤酒花已提前签约，部分未签约啤酒花待售。
- 波兰：种植面积减少，产量上升，平均产量略有上升，阿尔法酸产量增加，市场上大部分啤酒花已通过合同销售，现货市场需求较弱。
- 美国：太平洋西北地区的啤酒花种植面积连续下降，主要是由于 aroma 品种面积减少，bitter 品种面积有所增加，产量和阿尔法酸产量有所上升，市场上合同市场活动主要集中在调整合同和种植品种的调整，现货市场兴趣低迷。
- 澳大利亚：种植面积大幅减少，产量和阿尔法酸产量下降，市场上为了恢复供需平衡，减少了部分啤酒花的生产，只有少量啤酒花可供销售。
2. 阿尔法酸生产：世界啤酒花作物的阿尔法酸产量有所增加，美国和德国在世界阿尔法酸生产中占比较大，且比例有所变化。
3. 国家种植面积和产量：世界啤酒花种植面积和产量在2023年有所变化，德国、美国等主要种植国家的种植面积和产量情况各异。
4. 市场展望：2024年，德国啤酒花种植面积将继续减少，美国啤酒花种植面积也将连续第三年下降，全球啤酒花种植面积持续减少，但仍存在结构性过剩。
三、啤酒生产情况
1. 生产数据：2022 - 2023年，世界啤酒生产总量有所下降，各洲和主要国家的啤酒产量也有不同程度的变化。
2. 生产排名：2023年，中国、美国、巴西、墨西哥和德国是啤酒生产的前五大国家，世界前40大酿酒集团的啤酒产量占世界啤酒生产总量的比例较高。
四、阿尔法酸平衡：2023年啤酒生产中阿尔法酸需求下降，而啤酒花的阿尔法酸产量增加，导致市场供应过剩的情况加剧。
五、市场情况：2023年啤酒花种植面积减少，但全球经济和地缘政治形势对啤酒行业产生了影响，啤酒产量下降，阿尔法需求减少，市场供过于求，库存水平高，导致 hop marketers 和 growers 面临困难。
综上所述，该报告全面展示了全球啤酒花和啤酒市场的现状和发展趋势，为相关行业提供了重要的参考信息。
以下为报告节选内容
报告共计： 40页
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