面塑匠心，酒酿情谊：烟大留学生“沉浸式”体验烟台饮食文化
面塑匠心，酒酿情谊：烟大留学生“沉浸式”体验烟台饮食文化
发布日期：2024-12-03 来源： 点击量：102
11月28日下午，国际教育交流学院组织部分留学生前往奇山街道参加“罘邻四海”体验活动，“沉浸式”体验非遗花饽饽制作，品尝地道烟台啤酒，领略中华优秀传统文化及民族品牌的深厚底蕴。
胶东面食历史悠久，其中最具代表性的花饽饽，不仅以其精巧的制作和丰富的造型著称，还承载着深厚的文化意蕴，被誉为胶东面食的瑰宝。学生们首先来到烟台兴业职业技能培训学校，在学校老师的讲解下，学生们不仅了解到了花饽饽的历史渊源、经典造型以及制作工艺，还亲自动手制作了花饽饽。
不一会儿，一个个活灵活现、金光闪闪的“黄金元宝”便在学生手中诞生了。学生们围站在操作台前，满怀成就感地欣赏着自己亲手制作的花饽饽，深刻体会胶东文化独特而迷人的韵味。
随后，学生们前往了烟台啤酒老厂区。烟台啤酒见证了烟台百年工业历程，承载着中国啤酒工业的辉煌历史和民族企业的骄傲。在烟台醴泉文化发展有限公司经理李佳的带领下，学生们参观了历史悠久的烟台啤酒博物馆，听讲解员讲述关于烟台啤酒的发展历史、品牌文化及企业精神。
参观的最后一站，学生们共同前往醴泉酒馆，品尝烟台啤酒，感受中国啤酒文化。
在此次活动中，学生们通过亲身体验，更加深入地了解中华优秀传统文化的魅力和价值，提升了他们对中华文化和中国民族品牌的认同感，增进了文化的交流互鉴。
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