新鲜金桔可以泡酒吗
推荐答案：
可以泡酒。
金桔是一种水果，会含有大量糖分，而水果本身的糖分经酵母菌发酵后，就会形成含有水果风味的酒精，因此新鲜金桔是可以用来泡酒的。
方法
准备金桔、冰糖、白酒、干净容器。
1、挑选品质好的金桔，去蒂后用盐水浸泡五分钟。
2、然后用毛巾洗掉表面灰尘，再用清水洗净后晾干。
3、将晾干的金桔底部开一个十字花[方剂汇www.fane8.com]，一层金桔一层冰糖的放入干净的容器中。
4、最后倒入白酒，漫过金桔顶部为止，用保鲜膜封口后密封置于阴凉干燥处。
5、待冰糖融化，金桔稍稍变软，酒呈现出微黄色时即可饮用。
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