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冰糖金桔OEM代加工价格优惠酵素青梅

花匠小妙招
2025-02-24 04:35

酵素青梅是一种利用酵素发酵处理的青梅制品。青梅是指未成熟的梅子，通常呈现青绿色。酵素青梅的制作过程主要包括以下几个步骤：
选择青梅：选择新鲜、无损坏的青梅作为原料。青梅应该具有一定的硬度和酸度，以保证终产品的口感和风味。
清洗处理：将青梅进行清洗，去除表面的杂质和污垢。
发酵处理：将清洗好的青梅放入发酵容器中，加入适量的酵素发酵剂。酵素发酵剂可以是的酵素源，如水果酵素或者发酵食品中提取的酵素。青梅在发酵过程中会释放出的果胶和酵素，使其较加柔软和易于消化。
发酵过程控制：发酵过程中需要控制温度、湿度和时间等因素，以确保青梅充分发酵，并达到理想的口感和风味。
熟化和贮存：发酵完成后，酵素青梅需要进行熟化和贮存。熟化过程中，青梅会进一步软化和发酵，使其口感较加酸甜可口。贮存时，需要将酵素青梅放置在适宜的环境中，避免阳光直射和潮湿，以保持产品的新鲜度和口感。
酵素青梅具有酸甜可口的口感和特的风味，它可以作为零食食用，也可以用于制作饮品、糕点等食品。

惠州同富康生物科技有限公司（下称公司），坐落于广东省惠州市惠东县珠三角产业转移工业园内，是一家以生物技术提取为核心，以大健康产业为方向，以产学研结合为指导，以提供中国为目标的企业。公司拥有配套的大型青梅生产基地，全自动青梅加工生产线，公司和华南理工大学，华南农业大学建立了产学研一体化研究机制，先后成立了华南农业大学功能性食品研究所，华南理工大学功能性食品研究中心。公司始终把产品的质量放在位，通过和两所全国重点高校展开技术合作，公司先后申请了45项发明，10项实用新型等，并将这些成果用于了产品的生产及加工，保障了技术的和产品的，为消费者提供放心、健康、的产品，打造中国生物健康行业的，是确保公司可持续发展的根本方向。公司成立于2015年，是一家较为年轻的中小类发展型公司。公司现有生产车间5层，共约一万平方米，食品生产线五条，分别为：青梅生产线、果冻生产线、固体饮料生产线、酵素原浆生产线，其中青梅生产线日生产量可达100万小袋、果冻生产线日生产量可达36万条。公司开展的主要业务包括：生物技术研究、开发；食品生产、加工、销售；进出口贸易；农副产品的收购等。为促进公司长远发展，公司引入战略合作伙伴，通过与战略公司的深度合作，可促进公司产业链的不断完善，提高公司的社会度和核心竞争力。通过加强自身科研实力、完善生产工艺、拓宽销售渠道、创新经营模式，公司业绩正逐步增长，现今公司正着力打造膳食纤维系列的健康，实现传统食品行业和生物科学技术的有机融合、互动发展，促进食品产业的升级，致力于把同富康打造成中国生物大健康的供应商。

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产品数量：9999.00 颗产品规格：不限

信息编号：206711393公司编号：22115956

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