近期,仓桥水晶梨正式上市啦!
皮薄汁多和吃口脆甜的口感
令大家垂涎欲滴
作为松江特产
仓桥水晶梨不仅是上海地区
乃至于长三角地区久负盛名的特色水果
更是国家地理标志保护产品
在黄浦江水源保护地的仓桥水晶梨以清脆、鲜甜、多汁的口感著称。在种植环节上形成有标准化管理体系和可追溯系统,技术管理上追求数字精准化。
从花芽萌动,到开花、坐果,每棵梨树留有50个结果枝,每个结果枝生6个花芽,每个花芽开6-8朵花,每朵花结1个果。经过养护工作者的疏花、疏果,从至少1800个梨果中保留80个梨果,确保养分充分吸收。
近期,2021年第十三届上海仓桥水晶梨游园节在仓桥水晶梨基地举行,本届水晶梨游园节有梨果采摘、梨树认养等活动,大家可以前往仓桥水晶梨基地(富民路1号)采摘、购买。
上海本地产的梨品种多多
滋味各有不同
除了仓桥水晶梨
还有这些梨等你品尝
早生新水
早生新水是由上海市农业科学院林木果树研究所育成的优质早熟梨新品种,2018年曾获全国早熟梨会议评比金奖。
该品种在上海地区6月中旬开始成熟。控制产量的栽培条件下,单果平均188~210克,最大果重300克;果皮黄褐,外观整齐漂亮;肉质脆嫩,极化渣;汁液丰富,甜度适宜,品质特优。
翠冠梨
翠冠梨是早熟的蜜梨品种,一般在2月萌芽、3月开花,果实在7月份成熟。该品种适应性广、抗逆性强,果皮细薄,呈翠绿色,果实外形饱满,通体略带光泽。
翠冠梨人称“六月雪”,口感上,比普通蜜梨水分更充盈,皮薄肉脆、汁水丰富,十分消暑解渴。
成熟后的翠冠梨重量在350克左右,最大的可以达到700克。大家在购买时,可挑选皮薄个大、有自然果锈的优果。
翠玉梨
翠玉梨由西子绿和翠冠杂交而成的早熟梨品种,果实圆形,果形端正,外观美,单果重230 克左右,表皮光滑细腻,果肉晶莹剔透、爽爽脆脆,咬上一口,汁水会在舌尖四溢,满满的味蕾享受。
翠玉梨的果实成熟期6月下旬,比翠冠早7天左右。
丰水梨
丰水梨原产于日本,果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,口感极佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状,成熟期为8月份,平均单果重240克,最大单果重750克。
菊水
徐泾蜜梨,正式名字叫“菊水”,该品种品质高、水分足、吃起来脆爽可口,果肉糖度保持在17%,采摘期在8月。
这个品种的蜜梨,徐泾从上个世纪60年代就开始种植,至今已有半个世纪。因为管理难度较高,糖度高不易保存,上海郊区其他地方鲜有种植了,唯独徐泾地区还有百多亩的种植面积,可以说是“硕果仅存”了!
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素材来源:市林业总站
@上海三农
原标题:《仓桥水晶梨上市啦!每年夏天,“梨”不开这一口》