【步骤图】苔菜豆腐汤的做法
苔菜豆腐汤
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作者： nono一个人吃饭
space 某一天很想吃些清淡的，就做了这个汤。苔菜清新，豆腐淡然，加在一起味道不错，是我们想吃清淡食物时的很好的选择。130221，一个星期了，我才来补作业~ 用料
苔菜 一小把 豆腐 一小块 油 少许 姜丝 少许 盐 少许苔菜豆腐汤的做法步骤
步骤 1
豆腐洗净切片，然后放入淡盐水中浸泡；苔菜摘好洗净切断儿。
步骤 2
锅内入油，油7分熟时加入姜丝爆锅，然后放入切好的苔菜大火翻炒。
步骤 3
苔菜缩水变软时锅内倒入一大碗凉水（根据菜量和食量酌情添加），锅开时捞出浸泡过的豆腐放入，再次烧开，可适当多煮几分钟。
步骤 4
出锅前加入盐搅匀即可，OK~
菜谱创建时间：2013-02-28 10:11:06
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