火龙果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。果实,呈椭圆形,直径10到12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁,美味可口。
姨妈期间是可以吃火龙果的。火龙果是一种平性水果,含有丰富的膳食纤维、多种维生素、植物性白蛋白、花青素,以及铁等矿物质。具有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成,预防贫血和抗神经炎、口角炎,降低胆固醇,皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌的功效。
女性在月经期间身体不能受寒,所以要避免食用寒凉性质的水果,最好吃一些温性的水果或者是平性的水果,所以女性在月经期间是完全可以吃火龙果的,它对经期是没有害处的。
红心火龙果空腹吃不好,因为红心火龙果中的花青素、钙离子、纤维素比较丰富,空腹吃红心火龙果会迅速的增加饱腹感,降低其他主食的摄入。但是吃了太多之后,这种纤维素在肠道内堆积,会刺激胃黏膜,从而出现胃酸、胃胀的现象。所以建议每天空腹不要超过半个火龙果,这样不但可以润肠通便,又可以避免副作用的发生。
采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,极耐贮运。在高温季节,火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。
1、在5至9摄氏度的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。
2、若装箱贮藏在温度在15℃左右的环境下,保存时间更可长达一个月以上。
3、在20至25摄氏度下可保存15天以上。
4、在25至30摄氏度的室温状态下,保质期可超过2个星期。
水果简介:火龙果又称红龙果。原产于中美洲热带地区。是一种低热量、高纤维的水果。经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果对减肥养颜有非常显著的功效。
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