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老底子记忆① | 种蒲草，织蒲包

花匠小妙招
2025-03-03 08:08

时光流逝，老底子的新湾人勤劳朴实，而平民百姓的日常生活，都藏在下面这些点点滴滴却深入骨髓的小事里。这些记忆珍贵，跟着小编一起来回忆一下吧！

老底子记忆①

种蒲草，织蒲包

以往，沙地的大宗物产棉花和盐，主要用蒲包装盛，蒲包的用量很大。 为适应这种需求，东片沙地蒲草种植较多，妇女也经常织蒲包。

蒲草形如菖蒲，但与菖蒲不同，虽然两者都是多年生水生草本。

菖蒲，又叫“白菖蒲”，叶子最多只有一厘米宽，七八十厘米高，易折断，折断后香气馥郁。端午节插于门楣的所谓“蒲剑艾旗”的 “蒲”，就是菖蒲。蒲草不香，却别称“香蒲”，叶子比菖蒲阔一倍多，且高达三、四米，虽没有菖蒲的高雅功用，但晒干后很柔韧，可以织成大小不一、多种用途的蒲包，具有经济价值。

蒲草塘，犹如茭白塘，底面平展，水位很浅。初春蒲草发芽前，需清理塘底，主要是将过大的根部掰掉一些，密处删疏，疏处补株。生长时节，无需多加管理。每年夏、秋可收割两批蒲草。夏蒲草会开花，秋蒲草不开花。

蒲草开花在初夏。从蒲芯中抽出的一截肉穗花序上，开满了细细的松花黄色的小花，这就是蒲花，俗称“蒲黄郎子”，其花粉性平、味甘，既能止血，也能治吐血、血崩、冠心病等，中药名称叫“蒲黄”。这种鲜嫩的蒲黄郎子，小孩们常去偷摘来吃，黄色的花粉沾满嘴脸。过若干时日，黄色细花渐渐凋谢后，茎端上剩下的是一截绿色的花柱子。这些绿色花柱子又会渐渐变粗、变长，最后会变成红褐色。 这时节，各处的蒲塘犹如点燃了无数的红蜡烛，微风过处，轻轻摆动，红绿相映，引人瞩目。

碾蒲草，有一个一米来长的石碾子，称作“擂草石”，形若大腰鼓。碾压蒲草时，先建一间小草舍，地面铺一排石板，摊上蒲草后，人便跨上擂草石，双手攀缘两根悬拉于腰间的粗麻索，两脚踩于擂草石的两端，一左一右地蹬动碾压，边碾压边逐渐滚动擂草石。 那时，沙地的女人们踩动这擂草石很是轻松自如，而没有碾过蒲草的人，即使男人，也奈何不得这上千斤的家什。

织蒲包，犹如编箩筐。不过一是用竹蔑，一是用蒲草。织蒲包比编箩筐的难度要大，因竹篾多少有些刚硬，蒲草则非常柔软，每根竹篾的宽度基本相同，而蒲草不是很相同。就用途论， 蒲包有“花包”、“盐包”、“菜包”，甚至“饭包”等等，但以花包和盐包为主。花包很大，因装盛时需将棉花踩实，分量很重，需要双根蒲草编织；因打包时，两个花包对合捆扎，无需做边口。盐包较小，只需单根蒲草编织，但需做边口。花包和盐包织成后，都成批挑到头蓬、瓜沥和新湾底出卖。当时，头蓬、瓜沥是棉市，无论籽棉、皮棉都用蒲包盛；头蓬和新湾底的外围则是盐场，白花花的盐，都要装入蒲包，才成批外运。