广州米其林烧鵝花胶

• 花匠小妙招
• 2025-03-04 02:11

广州米其林烧鵝花胶

在我心中這是大湾区中数一数二的中菜厅。包房装修漂亮有气派。今天朋友請客，瑰丽酒店老板特意给朋友打了六折，同行十六人埋单二万多，人均约千四。因为点了二份瑰丽酒店老板力推的五头花胶现烤烧鹅。其他菜品价格十分合理，服务一流，环境高雅。不愧为黑珍珠二钻餐厅！ 江南涼菜四小碟: ❤❤❤❤麻椒鴨舌 凉菜四小碟中。我最喜欢的是麻椒鴨舌，色香味俱全。口感,味道,层次变化都做得非常完美。对得起二钻黑珍珠的水准。推介！ ❤❤麻椒毛肚 麻椒毛肚 毛肚的厚度每条都差不多，味道有层次，口感爽口但又不会太硬，色泽均匀。推介！ ❤桂花梅汁番茄 桂花梅汁番茄摆盘非常精美，喜欢加上了桂花作为点缀。温度刚刚好，和其它店家不一样，這儿用上了生熟度刚好的大番茄。口感偏爽，味道又不会太酸或太甜，做得不错。 ❤辣椒油高笋 辣椒油高笋色泽鲜艳。非常爽口，麻麻辣辣辣的，也相当不错。 黑毛猪叉烧 黑毛猪叉烧，外貌不錯，可惜太甜，口感略软，中上之作。 ❤清远鸡 清香清远鸡有鸡味，又去骨了，但没有惊喜感，中上之作。 虾饺 手剥虾饺十分分新鲜的，但是外形一般。 牛肝菌水晶饺 牛肝菌水晶饺也非常新鲜，但是外形一般。 蒜香蒸排骨 蒜香蒸排骨，太軟了，一般之作。 棗蓉糕 枣蓉糕，觉得有点失败，红枣味不足。 干扁牛肝菌 干扁牛肝菌，性价比低。浪费了珍贵牛肝菌的香味。虽然颜色是鲜艳，可惜。 ❤❤❤❤❤烧鹅花胶公 现烤烧鹅五头花胶公的味道真是一流。烧鹅是我吃过最好吃的。❤❤❤❤❤花胶口感ok，但是烧鹅花胶汁味道有惊喜，层次感丰富，不介意高消费的可以一试！推介。 清蒸山泉水腐竹 清蒸山泉有机腐竹有点失望，不惊喜。 泉水都有机白楊菜 泉水煲有机白楊菜是新鲜的，但是淡了，這么多泉水菜汤，卻没有给碗。 ❤黄椒陈村粉 黄椒酱蒸有机陈村粉味道不错，可惜最后才上，我特别跟经理要求把之前用剩下来的花胶烧鵝汁拿出来，配上陈村粉。真的非常鲜味，绝了！如果有点花胶烧鹅，建议以陈村粉或白飯配搭。 整体来说，这是一间十分有惊喜的中菜，点心中上之作，但大菜是一流。 #0元玩转这座城#广州美食#高级餐厅种草指南#这家店回头客超多想吃你就来#中餐的魅力#广州吃喝玩乐#商务宴请#广州美食攻略#城市尝鲜计划#黑珍珠

广州瑰丽酒店·广御轩Lingnan House

¥430/人

101717

发布于12月22日 13:57

_bestfoodbesthotel

不老呢，花胶正常，烧鵝好好吃

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