年近了,就算嘴上无数次说着春节越来越没有年味,但是心里对放假的期待却是只增不减。如今到了过年,就算已经丝毫不在意曾经兴奋不已的穿新衣戴花帽,热热闹闹噼里啪啦的鞭炮声也已经停歇,但是每逢佳节胖三斤一定是真的:因为年再变,团圆没变。
下周五就要迎来除夕了,除了备好年货,再来学做几道简单易学的创新创意美食吧!技多不压身,春节里在你的家人和小伙伴面前可以放大招了!
花生又称“长生果”,长期适量食用益处多多。花生是春节里家家必备的坚果之一,谁敢说自己的春节记忆里能没有花生陪伴?!吃了这么多年的花生,口味也由原先的单一变成多种多样。除了直接剥壳后嚼,来见识下美食作家、摄影师孙晓鹏使用花生粉、花生酱和花生粒的几道独创吃法,丰富一下自己的厨艺,也让春节假期更生动一些!
初级版
分分钟搞定版
花生粉水果奶昔
1勺花生粉,1杯牛奶,1个苹果、1个香蕉,1勺枫糖,放入料理机打匀,一杯营养奶昔就做好了。
分分钟搞定,比各种现成的饮品健康多了。
花生Tapas
把苹果去核切块,做成托儿,涂上一层花生酱,再铺上一层盐焗花生,最后再加一些黑巧克力味的花生酱。
富有层次感,水果可以做调换,不妨多做几种,看看哪种你最中意。
进阶版
有烘焙基础版
花生饼干
面粉100克,鸡蛋1只,焗花生200克,花生酱150克,牛奶半杯,所有材料拌匀。
用大勺整形做成大小均匀的小圆饼,放入烤箱180℃,烤20分钟即可出炉。
花生粉曲奇
在平时制作曲奇的基础上,食材中增加适量的花生粉,就可以了。
香滑酥脆的花生粉曲奇,家庭下午茶的不二美味。
特别版
节日必备版
花生粉汤圆
馅料由花生粉混合香草酱而成,每一口都细腻香醇。
还可以根据自己喜好做出各种创意口味哦!
Tips
培纳德(Peanut Butter & Co.)花生酱、花生粉以及和谐农场(Hopeand Harmony Farm)花生粒是美国花生协会精选的健康美味的花生食品。
美国花生协会一直致力于促进花生种植业发展与生产高品质的花生食品,这些引进到中国的花生产品全部采用美国当地生产的花生为原材料,选取优质花生,严格遵循安全生产,避免霉变的原料进入产品的生产链中。除此之外,美国生产花生还保证为非转基因花生以及不含反式脂肪胆固醇。国内电商平台有售哦!
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