胃溃疡能吃玉米吗
胃溃疡能吃玉米吗
更新时间:2024-06-07
现在这个社会里，得胃病的人是越来越多，大多数都是没规律的饮食造成的，那么你知道胃病能不能吃玉米呢?吃玉米有
哪些好处呢?
胃病能吃玉米吗？
胃病不能吃玉米。玉米富含淀粉 淀粉要转化为葡萄糖才能被吸收而这个转化不是那么容易，玉米是粗纤维食品,它是会
加剧本身代谢不良的肠胃负担的,所以煮软没有太多的改善. 胃不好就少吃点辣的少喝点酒少吃点不容易消化的比如玉米多
吃素菜。
玉米营养丰富：含有碳水化合物：74.8克，蛋白质：29克，脂肪：16.6克，膳食纤维6.9克。可以说玉米是当之无愧的
第一黄金主食”，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是
儿童好的“益智食物”;
所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉
米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福;此外，玉米中富含的谷胱甘肽是有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能
帮助抗衰老，软化血管。
玉米的食用禁忌
霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用;而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆
玉米花，否则易助火伤阴。
从抗自由基角度来看，研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也好能多煮一 段时间。
总结：有胃病的人好是不要吃玉米，玉米是粗粮含有大量的淀粉，吃多了会对你的胃造成更大的负担。提醒有胃病的朋友好是不要吃玉米。
审编医生
刘正新消化内科 主任医师医院：首都医科大学附属北京朝阳医院
主治疾病：擅长：消化系统包括胃、肠、食管和肝、胆、胰等疾病的...详情>
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