2024年红薯优良品种推荐
2024年红薯优良品种推荐
近几年来，由于消费者对健康意识的增强，红薯作为药食同源的一种健康食品，需求量连年增加，品种多元化发展已成定局 ，中高端市场需求已日趋明显。
2023年，全国红薯面积种植过多，导致市场饱和而滞销，常规的品种如龙薯9号、济薯26、西瓜红、烟薯25出现低价无人问津的现象。反观日系红薯品种，由于对种植技术要求较高，一般薯农不敢发展，所以价格较稳定。
国内优良品种众多，但能在市场走俏的品种没有多少，大部分品种具有局限性，对土壤、气候、肥力、抗病性要求严格，薯农应根据当地气候选择适宜当地种植的品种，现推荐下列国内推广的优良品种，适宜鲜食加工兼用，仅供参考。
鲜食加工兼用型
西瓜红（普薯32、蜜薯等），薯型光滑无纤维，口感中等，鲜薯可蒸、煮、烤均可、次薯可加工薯脯、薯条等产品。
市场需求量大，南北方均可以栽培，国内面积最大的一个优良品种。市场需求分析：该品种品质中等、薯型光滑，适宜蒸、驻、烤、加工淀粉，全国大部分地区均可以栽培，市场需求量大。
美国9408、薯型光滑，抗重茬性好，产量高，品质中等，南北方地区均可以栽培，鲜薯可以加工淀粉、薯干、薯泥等产品。
市场分析：该品种适宜烤、蒸、煮、深加工，是目前国内市场潜力非常大的一个品种。
商薯19（板栗薯、栗子香）、薯型光滑，芦头有部分纤维，品质中等，鲜薯可蒸、煮、次薯可以加工淀粉、薯泥等产品。市场需求量大，南北方均可以栽培，国内种植面积较大。
龙薯9号、薯形光滑、品质下等，鲜薯可蒸、煮、烤，次薯可以加工薯脯，薯条等产品。市场需求量一般，特早熟品种供应市场，国内种植面积较大，主要以长江以北地区栽培为主。
市场需求预测：受南方地区红薯面积的增加，未来几年，龙薯9号市场需求会逐年减少。
济薯26、薯形光滑，品质中等，鲜薯可蒸、煮，次薯可以加工薯脯、薯条等产品、市场需求量大，国内栽培面积较大，适宜全国大部分地区栽培。
市场需求分析：该品种品质一般，市场需求量小，主要以深加工为主，建议谨慎发展。
烟薯25（流糖蜜薯）、薯形光滑、品质中等、鲜薯可蒸、煮、烤、但以烤薯为主，次薯可以加工薯脯。
市场需求量大，国内种植面积较大，适宜淮河以北地区栽培，与南方地区反季节栽培，黄河以南地区种植口感次于北方，应慎重发展。
秦薯5号，薯型偏长，品质中等，鲜薯可以蒸，煮，次薯可以加工淀粉等产品。市场需求有限，主要以陕西省、山西部分地区栽培为主，销售渠道以两省为主。
济薯25、该品种淀粉质量好、产量一般，主要以加工淀粉为主，市场需求量大。哈蜜（冰糖蜜薯），薯形差，口感中等，可蒸、煮、次薯可以加工淀粉等产品。
市场需求量大，种植面积一般，全国大部分地区都可以栽培，沙地种植较好，其它土壤种植条沟严重，易畸形，做为鲜食加工淀粉兼用型品种，可大面积发展。
超短蔓红天使，无需控旺，早中熟，红皮红肉，商品率高，可蒸、煮、烤、可作为加工薯脯、果汁的原料，栽种范围广，产量高，口感与西瓜红相近，软糯度优于西瓜红。
市场分析：本品种具有短蔓高产，易管理、薯形光滑，粉面香甜，市场前景好。
心香、（板栗香薯），薯型一般，品质中等、鲜薯可蒸、煮、烤、次薯可以加工淀粉等产品。
市场需求量较小。主要以海南、广东、浙江栽培为主，各省均有零星栽培。
高系14（桥头地瓜、板栗香薯）薯形一般、品质上等，鲜薯可蒸、煮、烤、次薯可以加工淀粉等产品。
市场需求量大、主要种植区域以海南省为主，山东及其它各省有零星栽培。
玛莎莉、薯型光滑，甜度与香味较好，品质上等。鲜薯可蒸、煮、烤，次薯可以加工淀粉、果脯等产品。
市场需求量大 ，国内种植面积较大，适宜福建、广东、海南、云南、及长江以北各省栽培。
日本红天使，红瑶系列品种，薯型光滑，产量高于红瑶，甜度稍次于红瑶，综合性好。
市场分析：本品种可蒸、煮、烤、深加工是一个非常好的优良品种，适宜南方地区反季节栽培，长江以北地区均可以栽培。
红瑶（又名红春香），薯型光滑、甜度极高香味较好，品质上等，产量低，对种植技术要求较高。鲜薯可蒸、煮、烤，次薯可以加工淀粉，果脯等产品。市场需求量大，国内栽培面积较小，主要以河北、山东、云南为主，全国各地有零星栽培。
鸣门金时、薯型光滑、甜度与香味较好、品质上等，鲜薯可蒸、煮、烤，次薯可以加工淀粉、薯脯等产品。
市场需求量大，国内栽培面积较小、主要以海南为主，各省均有零星栽培。
安娜芋、薯型光滑，甜度与香味较好、品质上等，鲜薯可蒸、煮、烤，次薯可以加工薯脯等产品。
市场需求量大，国内栽培面积较小。适宜南方地区反季节栽培，长江以地区均可以栽培。
娜栗莎、薯型光滑、产量高于玛莎莉，甜度与香味较好，品质上等，鲜薯可蒸、煮、烤，次薯可以加工淀粉、薯脯等产品。
市场需求量大，目前国内栽培面积较小。适宜南方地区反季节栽培，长江以北地区均可以栽培。
紫水晶、薯型光滑、甜度与香味较好，品质上等、鲜薯可蒸、煮、烤，次薯可以加工薯脯 。市场需求量大，栽培面积较小。
芳华紫薯、薯型光滑、甜度与香味较好，品质中等，鲜薯可蒸、煮、烤，次薯可加工淀粉、薯脯，市场需求量大，国内栽培面积小。
以上推荐品种，各地应根据当地土壤、气候选择栽培品种，种植有风险，投资需谨慎。
河南省众康薯业科技有限公司主要从事红薯测土配方施肥，红薯免控旺技术应用，脱毒种苗繁育，红薯新品种的选育与开发，高产栽培技术，高端红薯的种植与发展，有机红薯种植规划与销售等。
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