芍药，花中宰相乃良药(医疗·保健)
在百花丛中，排名第一数牡丹，第二为芍药。牡丹有花王之称，芍药有花相之名。芍药之所以能成为花中宰相，是因为其花色、花姿变化甚多，形成众多姿色各异的“姐妹”品种。芍药产地之中以扬州最著名，素有“扬州芍药名于天下，有洛阳牡丹俱贵”之说。
芍药有白芍、赤芍之分
其实，芍药不仅是一种爽心悦目的名花，还是一味天然良药。作为药品名，芍药名称初载于《神农本草经》，从南北朝陶弘景开始分白芍、赤芍两种，曰：“芍药今出白山、蒋山、茅山最好，白而长大，余处亦有而多赤，赤者小利。”
白芍敛阴收汗，缓中止痛
白芍为常用中药，性凉，味苦酸，入肝、脾二经，具有养血柔肝、敛阴收汗、缓中止痛的功能。常用于治疗胸腹胁肋疼痛，脾虚中满，泻痢腹痛，自汗盗汗，四肢挛急，月经不调等症。
生白芍长于养血柔肝，敛阴收汗，多用于治疗自汗盗汗、阴虚发热、月经不调、崩中漏下、赤白带下等病症;酒炒白芍长于行气解郁，疏肝止痛，多用于治疗胸腹胁肋疼痛、泻痢行经腹痛等病症;土炒白芍长于健脾和胃，缓急止痛，多用于治疗脾胃虚寒、胃脘冷痛等病症。
以白芍配伍，用于滋补方面的药方也颇多。著名的“十全大补汤”，就是以白芍等药物组成的。《医学精要》云：“十全大补芍归芎(白芍、当归、川芎)，熟地人参甘草充，茯苓白术黄芪桂(肉桂)，气血双疗功独崇。”
赤芍清热凉血、散瘀止痛
赤芍性微寒味苦，归肝脾经，有别于白芍，具有清热凉血、散瘀止痛的功能。明代医药学家李时珍指出：“白芍药益脾，能于土中泄木;赤芍药散邪，能行血中之滞。”
生赤芍以清热凉血力胜，多用于温病热入血分的身热出血，目赤肿痛，痈肿疮毒;赤芍炒后药性偏于缓和，活血止痛而不伤中，可用于淤滞疼痛;酒赤芍以活血散瘀力胜，清热凉血作用较弱，多用于闭经或痛经，跌打损伤。
常用的芍药选方
治赤白带下、经久不愈：白芍90克，干姜15克。共蹍为细末，每次冲服10克。
治脚气肿痛：白芍8克，甘草3克，水煎服。
治肝郁气滞、胁肋疼痛：白芍、柴胡、当归各9克，枳壳、川芎各6克，甘草3克，煎服。
治血痢腹痛：赤芍药、黄柏(去粗皮，炙)、地榆各50克，上三味捣筛，每服15克，以浆水一盏，煎至七分，去渣，温服。
治急性乳腺炎：赤芍50～100克、生甘草10克，水煎服。如发热加黄芩，另用白蔹根、食盐少许捣敷患处。
常见的药膳和药茶
白芍花大枣粥：白芍花3朵去梗洗净，取花瓣切细条，大枣10～15个洗净，粳米100克淘洗干净。粳米、大枣下锅，大火烧沸，煮至米烂，用勺子边搅边把白芍花细条撒入锅内。可作早晚餐用。此粥具有补气血、健脾柔肝的作用。
赤芍甘草茶：绿茶2克，赤芍15克，甘草5克，后两味加水100毫升，煮沸15分钟后，加入绿茶即可。分5次温饮。可辅助治疗脉管炎。因赤芍具有活血化瘀之功，配伍绿茶、甘草，既能消炎止痛，又有活血之功，此茶脉管炎患者不妨一试。
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