【科普】神奇的中药——白芍
白芍是多年生草本，毛茛科、芍药属植物，有十分悠久的种植以及使用历史，是我国药用的传统花卉，白芍的花叶碧绿，花色洁白，株形典雅大方，观赏价值极高，是很多园林景区中常见的观赏植物，除了能美化环境和供人观赏以外，白芍的根和花都能入药，是活血调经、消炎止痛的常用药。
白芍的药用部位是植物的干燥根部分，它的花朵也可以晒干后作为一种花茶饮用，白芍除了内服以外，外用还是一味美白的好药，被称为中药美白仙子，中医药界有一首小诗描述了白芍的外观特点与功效：“白芍条匀两头齐，坚重粉色菊纹细，补血敛阴平肝阳，柔肝止痛用之宜。
名称：芍药、白芍药、金芍药 性味：苦、酸，微寒。
功效:本品为毛茛科植物芍药的干燥根。主治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。
经脉:归肝经、脾经。
用法用量
内服：煎汤，5~15g；或入丸、散。大剂量可用15~30g。
注意禁忌
不宜与藜芦同用。虚寒腹痛泄泻者慎服。
主治
1、养血调经
白芍味酸，酸主入肝经，偏于是补益肝之阴血，可以用来辅助血虚、面色萎黄、眩晕心悸或月经不调、崩漏带下等症状。
2、敛阴止汗
白芍味酸，酸主收敛。故白芍有敛阴止汗之功，可用于辅助外感风寒、营卫不和所导致的出汗、恶风等症状，也可以用于辅助虚劳导致的自汗不止等问题。
3、柔肝止痛
白芍酸敛肝阴、养血柔肝止痛，可用来辅助血虚肝郁所引起的胸肋骨疼痛等症状。还可以用来辅助脾虚肝旺所导致的腹痛、泄泻以及阴血亏退、经脉失于濡养而引起的手足挛、急疼痛等不适。
4、平抑肝阳
白芍可养血敛阴、平抑肝阳，是辅助肝阳上亢所引起的头痛、晕眩等症状的常用之药。
5、提高免疫力
白芍水煎剂能够增强巨噬细胞的吞噬功能，可以使处于低下状态的细胞免疫恢复正常，增强机体免疫力。
6、美容护肤
白芍是传统的润肤美白之物，在古代就广为流传，与白芍、白茯苓制成的三白汤，有很好的美白润肤、补气益血功效。从中医上来看，它是通过调理脏腑功能，使气血畅通，从而达到亮肤美容的效果。另外，白芍的养血活血功能让女性看起来血色红润，能有效解决皮肤粗糙蜡黄、无光泽、色素色斑等问题。
【食疗方】
1.痛泻粥
淮山药120克，炒白芍12克，陈皮6克，防风6克，红糖适量。将淮山药研成粉末，放入白芍、陈皮、防风的煎液中煮沸成粥，调入红糖服食。
功效 泻肝补脾，止痛止泻。
2.芍钩冬瓜汤
芍药2钱、钩藤2钱、冬瓜半斤。芍药、钩藤加水熬煮20分钟 2.再与冬瓜一起下锅熬汤至冬瓜熟透 3.视个人口味加调味料
功效 对于长时间使用手指导致的疼痛与心烦、头晕目眩有镇静效果
3.柴芍丹皮炖瘦肉
柴胡6克，牡丹皮6克，白芍10克，瘦猪肉30克，佐料适量。柴胡、丹皮、白芍洗净与瘦肉共炖，至肉烂熟，加佐料适量。饮汤食肉。
功效 疏肝解郁，柔肝清热。
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