常见的多肉植物一般分为六个科
多肉植物也叫多水植物、肉质植物，是指植物器官的茎或叶或根具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，在外形上显得肥厚多汁的一类植物。
拉丁学名：succulent plant
英文名：succulent plant(s), succulents
中文学名：多肉植物
别名：肉肉、肉质植物、多浆植物、小肉肉
多肉植物家族十分庞大，全世界已知的多肉达一万余种，在分类上隶属100余科。它们都属于高等植物，适应、繁殖能力很强。常见栽培的多肉植物包括景天科、大戟科、番杏科、仙人掌科、百合科、龙舌兰科、萝摩科，菊科，其中仙人掌科因与其他多肉植物在特色、分布、养护上有很大区别，故植物界又将其单独列为一族。
在日常生活中，常见的多肉植物一般分为六个科！其中景天科最为出名！
一 景天科
景天科该科植物为多年生肉质草本，夏秋季开花，花小而繁茂，表皮有腊质粉，气孔下陷，可减少蒸腾，是典型的旱生植物，无性繁殖力强，采叶即能种植生根。多数植物种类喜光照，适生温度为15-18℃，部分种耐荫，对土质要求不严。喜湿润，但忌涝，性耐寒，宜于砂壤土生长，便于管理和养护。
二 百合科
百合科百合科多为单子叶植物，草本，有根茎或鳞茎，叶多为莲座状排列或两列叠生，是多肉植物中最重要的科之一。主要主要代表多肉为十二卷属和芦荟。
三 仙人掌科
仙人掌科是被子植物门、双子叶植物纲、石竹亚纲、石竹目的一科。多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔木状植物。该科有140属2000余种，仙人掌科是一种种类繁多的多肉品种，而且仙人掌科拥有的造型和强大的生命力让它成为非常富有观赏性的多肉植物。主要主要代表多肉为裸萼球属。
四 番杏科
番杏科番杏科的茎主要为直立茎或平卧茎，叶片多为单叶，对生或互生，叶通常为肉质，叶缘全缘，或成退化为鳞片，常无托叶。主要代表多肉为石花属。
五 菊科
菊科中的多肉植物，形态比较各异，与其他种类的多肉有很大的区别，代表品种有蓝松，佛珠等多肉。在气温没有持续达到35°C且通风良好的情况下，本科的植物可以放心的接受直射阳光。对于本科植物的浇水，一般是采用冬季及春季保持盆土微润；夏季尽量不浇水；秋季加强浇水。
六 大戟科
大戟科是被子植物门，双子叶植物纲，大戟目或金虎尾目的一个科。全世界约300属，8000余种；中国有66余属，370余种。分布于全世界，以热带地区为多，主产长江流域以南各地。常见植物：猫儿眼（Euphorbia lunulata Bge）、重阳木（Bischo polycarpa）、油桐（Vernicia fordii Hemsl）、木油桐（Vcmicia montana Lour）、乌桕（Sapium sebiferum）、山乌桕（Sapium discolor）。
PS：
夹竹桃科植物，常为乔木、直立灌木或木质藤木，有多年生草本，具乳汁或水液．其叶片常为单叶对生、轮生，稀有互生；其叶全缘，稀有细齿．花两性，辐射对称，单生或多杂组成聚伞花序，一般为顶生或腋生。代表多肉沙漠玫瑰！
夹竹桃科植物种类繁多，具有良好的观赏价值，被广泛应用于城市植物景观配置中。该科植物一般有毒，但植物本身含有多种类型的生物碱，因此是重要的药用资源，可用于治疗多种病症如高血压病、风湿痛等，农业上可用作乳胶，此外其茎皮纤维坚韧，是纺织及国防工业的重要原料。
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