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有机莲藕种植技术.doc

花匠小妙招
2025-03-10 09:11

有机莲藕种植技术 1.坑塘选择与改造坑塘水质洁净，没有工业污水、生活污水或医疗污水污染，水深不超过1.5米，淤泥层深厚、肥沃。过深的坑塘必须加以改造，以充分腐熟的牛粪或者猪粪与大田土1?1混合均匀，做成泥饼，均匀撒入坑塘，使水深不超过1.5米。水位适宜的坑塘每667平方米施腐熟厩肥5000千克，鸡粪200千克，豆饼100千克，掺田土适量，做成泥饼均匀撒入坑塘。每667平方米坑塘撒生石灰50千克，以调节pH值，杀灭病菌。 2. 选用高产品种选择入泥浅、叶梗粗壮、抗风、商品率高、品质好的中早熟高产品种，如白莲藕、鄂莲四号、鄂莲五号等。 3. 整地施肥莲藕忌重茬，栽培要选择土层深厚、肥沃，富含有机质，保水能力强，排灌方便，光照较好的黏壤土田块。整地时施足底肥，一般亩施腐熟有机肥5000~6000千克，充分耕耙，达到泥烂、田平、埂高、肥足。同时撒施50~80千克生石灰进行土壤消毒。 4. 栽植当气温稳定在12?以上、土温在8?以上时适时早栽。我县以3月下旬至4月上旬栽植为宜。选择带有两节以上充分成熟的新鲜母藕或子藕做种藕，藕身要大、芽要旺、无伤、无病虫。按行距1.5~1.8米、株距1.0~1.2米的规格呈梅花状栽植，也可根据种藕大小、芽头多少适当调整密度，一般每亩栽植400窝左右，用种250~300千克。栽植时按种藕大小分级，每穴1莲，藕头入泥深(入泥10~12厘米)，藕把入泥浅(入泥5厘米)，四周边行种藕芽头一律向田内，以防莲藕长出田埂外。有机莲藕对环境的要求有机莲藕种植环境除了有机认证规定的环境要求之外种植还要注意: 1、莲藕生长的土壤。莲藕在壤土、沙壤土、粘壤土中均能生长，但以富含有机质的腐殖土为最适宜。对土壤的pH值要求 6,8.5为宜。酸性过大、土壤板结不利于莲藕生长。过于疏松的土壤也不好，因为这种土壤形成的藕，节间短，皮肉粗硬，品质差. 2、莲藕生长的温度。温度对莲藕的生长起着极为重要的作用。春季当气温上升到 15?左右时开始萌芽生长，气温 20?,30?。气温生长旺盛，生长期最适温度为 25?,30?。气温超过 35?，营养生长受到影响，气温下降到 15?以下时植株基本停止生长，地温降到5?以下时，藕便易受到冻害。结藕初期，要求较高的温度，以利于藕身膨大，后期则要求昼夜间的温差较大，以利于养分的积累和藕身的充实。莲藕的开花、结实、成熟时间，常因气温的不同而不同。一般是日平均气温高，所需时间短，反之则延长。 3、莲藕生长的水要求。莲藕在生长期间始终离不开水，但不同生态类型对水位的适应性不同，有的适应深水。同一生态类型在生长发育的不同阶段对水位的适应性也不同，一般是前期需要浅水，以提高地温，促进萌发;中期需要深水，以利生长;后期又需要浅水，以利结藕、结实。平时水不能淹没立叶，否则即使1,2 天内退去，也会造成较大减产，如淹没时间过长，就会使植株死亡。 4、莲藕生长对光照要求。莲藕的生长发育要求有充足的光照。前期光照充足利于茎叶的生长，后期光照充足有利于开花结实和藕身的充实。莲藕对日照长短要求不是太严，但一般长日照比较有利于营养生长，短日照比较有利于结藕。莲藕怕大风。当风力超过 15 米/ 秒后，会使荷柄和花梗倒伏折断，致使莲藕生长发育受到影响。叶柄或花梗断后如遇大雨或水位上涨，能使水从气道灌入地下茎内，引起地下茎的腐烂，给生产造成损失。因此，在莲藕种植过程中一定要做好防强风的工作。有机莲藕藕塘管理 1、水位调整。莲藕生长期间要注意防止水位猛涨，淹没立叶，造成减产。汛期，如果立叶被淹没，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。如果水位到达立叶叶片下部，也要紧急排水，防治因浮力过大，藕鞭从塘泥中拔出，造成减产。 2、追肥。追肥在生长期间进行2次，第1次在出现2,3个立叶时进行，以促进植株旺盛生长。第2次在开始形成新藕时进行，促进新藕生长。每次追肥应选无风、晴天进行，每次每667平方米追豆饼50千克。 3、摘叶摘花。当立叶布满塘面时，浮叶已被遮蔽，阳光不足，同化作用降低，可以摘除，衰老的早生立叶也同时摘除。摘除时，叶柄断口处一定要高于水面，防止塘水由叶柄断口灌入诱发腐烂。发生花蕾时，午后将花梗在水面以上部分曲折，以免开花结子，消耗养分。 4、转藕梢。即调整藕鞭的走向。当发现卷叶长近田边1米左右时，应及时将其地下藕梢向田内拨转，防止穿越田埂，影响产量。藕梢脆嫩，易折断，宜在中午茎叶柔软时进行，先挖开藕梢内侧的泥，再将梢前端几节一起托起移进内侧，然后盖泥土。一般2天转1次，共进行4,5次。有机莲藕除草方法莲藕前期生长缓慢，田间容易滋生杂草。杂草过多，会与莲藕争光、争水、争肥，影响莲藕生长，可采取以下综合措施予以防除。 1、实施水旱轮作。莲藕不耐重茬，同一田块长期种植莲藕