莲藕的作用与功效
方法（1）
莲藕功效与作用如下：
1.生食可清热生津、凉血散瘀。主治热病烦渴、吐血、咯血等症。
2.熟食可健脾胃益气、滋阴养胃、消食止渴、通便止泻。主治胃纳不佳、食欲不振、食少便溏、消化不良等。
3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及三酰甘油结合，使其从粪便中排出，减少脂类的吸收，从而能降脂减肥，还能防治便秘。
4.莲藕中含有丰富的维生素K，具有止血的作用。
莲藕性凉，味辛、甘。含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，既可食用，又可药用。但是需要注意的是，腹泻者慎用，以免加重不适症状。
方法（2）
收敛、止血、化瘀。
莲藕的用药部位在藕节，藕节是一种常见中药，味甘、涩。藕节有收敛伤口来制止出血，消除身体瘀血的功效，临床上用于治疗吐血、咳嗽甚至咳血、尿中带血，还可以用于月经周期异常、月经经期过长或过短、月经量过大或者淋漓不尽等。
藕节又叫作光藕节、藕节疤等，是睡莲科植物莲的干燥根茎节部。现代研究发现，藕节具有缩短凝血时间的作用。
注意事项：
适宜人群：藕节配合其他药物或治疗手段，可用于鼻出血、咳血、血尿、乳腺增生等人群。
禁忌人群：出血伴有瘀血者慎用。
用法用量：治疗用药时，常煎成汤药口服，成人每天9～15g。
日常保存：放在干燥的地方，防潮，防蛀。
方法（3）
莲藕功效与作用如下：
1.生食可清热生津、凉血散瘀。主治热病烦渴、吐血、咯血等症。
2.熟食可健脾胃益气、滋阴养胃、消食止渴、通便止泻。主治胃纳不佳、食欲不振、食少便溏、消化不良等。
3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及三酰甘油结合，使其从粪便中排出，减少脂类的吸收，从而能降脂减肥，还能防治便秘。
4.莲藕中含有丰富的维生素K，具有止血的作用。
莲藕性凉，味辛、甘。含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，既可食用，又可药用。但是需要注意的是，腹泻者慎用，以免加重不适症状。
方法（4）
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