1、基肥。春季定植前,每亩施腐熟有机肥5000-6000千克,磷钾复合肥20-40千克,耕翻整平作畦,开沟或挖穴栽苗。定植时,最好将生物肥与肥土充分拌匀,撒入栽植穴内,栽后浇水。
2、追肥。门茄瞪眼期结束后进入蹲苗期,结合浇水每亩施腐熟人粪尿1000千克。这次施肥不能过迟或过早,过早则容易导致疯秧,过迟则果皮发紫,影响果实的发育和以后的分枝结果。
在对茄、四母斗开花时,也是茄子需肥水最多的时期,一般每5-6天浇一次水,保持土壤湿润,结合浇水施腐熟人粪尿或腐熟饼肥每亩1000千克或氮磷钾复合肥15千克。
以后一次清水、一次肥水交替进行,即每隔15天左右追一次肥,共计追肥8-9次。
农民朋友追施化肥,随水冲施已成习惯,但夏季高温季节不宜采用这种方法,因为温度较高,在冲施化肥时,大量氨气挥发后会降低效果,特别是碳酸氢铵,更容易造成茄子氨中毒。
采用开沟施入或挖穴埋施效果最好,追肥后埋土厚度应不少于5厘米,以减少化肥有效成分的挥发。
茄子需氮肥量最大,但在高温季节,须“少吃多餐”。每次每亩施用尿素一般应控制在30千克以内,因为高温季节,尿素施入土壤后转化速度比较快,在植株满足需要后,多余部分就会造成流失,特别是砂质土壤,流失的比例会更大。
碳酸氢铵每次每亩施用量以不超过40千克比较适宜,施用量过大,除会造成养分流失外,还会对茄子叶、果造成氨害。
茄子虽然氮肥需求量最大,但磷钾肥也不可缺少,在追肥时不能每次都只追施氮素化肥,在盛果期最好追施两次三元复合肥,每次每亩追肥不少于40千克。
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