深圳市2023年农业主导品种和主推技术名录电子画册
第101页
098
翠玉2号节瓜
选育单位
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品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期（天）
广州市农业科学研究院
秦晓霜
13610338594
nkscks@163.com
Mb1202-2-1-1×fb1306-2
粤评菜20200011
12月下旬-翌年8月播种或育苗
120～150天
种植适用范围
广东、广西、海南等华南地区。
品种特征特性
品种特征特性：生长旺盛，分枝力强，早熟，第一雌花节位8~25节，瓜圆筒至长圆筒形，长17～22cm，横径5～
8cm，肉厚1.5～1.9cm，单瓜重500～650g，皮绿色，星点稍多、无棱沟，肉绿色至翠绿色、细密、清甜、品质优。春植播
种至初收77～91天；秋植播种至初收44～49天。采收期长，丰产性好，亩产2500～4000kg。耐热性、耐寒性和耐旱性较
强，较耐枯萎病和疫病。
栽培技术要点：华南地区12月下旬-翌年8月播种或育苗。人字搭架栽培每亩大田育苗移植的用种量15～25克；种植
1000～1600株；平棚搭架栽培每亩大田用种量10～15克，定植600～800株。重施有机肥作基肥，定植初期勤施薄施，保
持一定的生势，开花结果后开沟追施重肥1～2次，提高座果率并保持生势，采用水肥一体化栽培技术，可以延长采收期，有
效提高产量。主侧蔓均可结瓜，及时整枝、引蔓和摘除多余侧蔓；开花期如遇阴雨天应进行人工辅助授粉；应及时采收和防
治病虫害，特别注意防治蓟马危害。
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金铃南瓜
选育单位
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品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
广州市农业科学研究院、广州乾农农业科技发展有限公司
秦晓霜
13610338594
437531783@qq.com
蜜33南瓜/台1-1南瓜
粤审菜2016011
春播1～2月、秋播8月～9月初
从播种至初收春季约103天、秋季约90天
099
种植适用范围
适宜推广的区域：长江流域及以南地区。
品种特征特性
特征特性：中国南瓜类型，植株匍匐生长，生长势、分枝性强；第1雌花着生在15-21节，夏秋季种植第1雌花着生节
位较高，主、侧蔓均可结果，坐果力强，大小均匀，果实近圆形，单瓜重1.2kg左右，成熟期果实表皮由墨绿色转成黄色
带浅黄色斑，瓜肉厚约2.6cm，呈橙黄色；一般亩产1300㎏；蒸煮口感粉糯、绵柔、细腻，无异味，放置一段时间后甜
度变高，品质优异；抗白粉病，耐病毒病和疫病，抗逆性强，耐贮运。
栽培要点：选择排灌方便的田块，露地种植；密度：春种150-220株/666.7㎡，秋植250-300株/666.7㎡；施足基
肥，当首瓜座稳时，追施三元复合肥25kg/666.7㎡，每摘1次瓜，追施1次三元复合肥约20kg/666.7㎡；该品种抗病性
强，不易发生病害；整个生育期不可缺水；雨后及时排水防渍，果实成熟期积水容易造成烂瓜；注意防老鼠为害。
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白沙迟花晚萝卜
选育单位
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品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
汕头市白沙蔬菜原种研究所
王穗涛
13502722515
Wangst-515bs@163.com
汕头市白沙蔬菜原种研究所杂交系统选育
粤审菜2005011
10月至12月
65-85天
100
种植适用范围
全省各地秋冬萝卜主产区，广东中南部地区10月至翌年1月。
品种特征特性
品种特征特性：白沙迟花晚萝卜品种为常规萝卜品种，中迟熟，播种至初收65-80天。植株半直立，开展度65厘米。
肉质根长圆柱形，长33-38厘米，横径6.5-8厘米，单根重1-1.5公斤。皮、肉皆白色，肉质根含水量为96.05%，碳水化
合物含量为2.70%，蛋白质含量为0.36%；每100g萝卜中含总抗坏血酸1.89mg、胡萝卜素0.11ug/100g，维生素
B10.43mg，维生素B22.07mg。肉质致密爽脆、味甜带微辣，适于鲜食或腌制加工。不易空心，耐抽苔，田间表现较抗
花叶病毒病和软腐病，一般亩产量4500公斤以上。
栽培技术要点：选择地势平坦的沙壤土或沙质土种植,每亩施腐熟堆肥2000公斤、复合肥20公斤作基肥。条播或穴播
均可，株（穴）行距25×30厘米，亩用种量约400克，2-3片真叶展开时，应及时间去弱杂苗，4-5片真叶时应进行定苗。
破肚期应适当控肥控水，破肚后应重施追肥及均匀浇水，采收前10天停止供水。播种后65天可采收，菜用持续期30天以
上。全生育期应注意调查并防治黄曲条跳甲、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等虫害。
第105页
选育单位
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品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
汕头市农业科学研究所
洪生标
0754-88101302
13509886061@139.com
汕选06-1号/钜宝维多利亚蝴蝶兰
粤审花20190007
全年
600天
种植适用范围
适宜全国各地具备蝴蝶兰盆花生产设施设备条件下种植。
品种特征特性
品质优势：‘汕农粉冠军蝴蝶兰’属大红花系列蝴蝶兰新品种，花型圆整，花序排列整齐，单花寿命60～70天左右。抗病
性强。
生长特征：正常开花时期为每年的3～6月。经过14～16个月营养生长期，日夜温度26℃/17℃， 25～30天后可见花芽
萌发，通过花期调控技术，于春节前开放3～4朵花。抗病性较强，未发现有黑头病和软腐病。耐热性和耐寒性较强。广东省
各地均可常年栽培。
病虫害发生情况：该品种抗病性强，在规范栽培条件下少有病虫害发生。
栽培技术要点：（1）在配备水帘风机降温系统、加温设备、凉温催花条件的温室内，全国各地均可常年栽培；（2）组
培种苗种植适期为每年的3～6月，第二年8月中旬左右冷凉环境下催花；（3）营养生长期间注意防治镰刀菌病、白绢病、红
蜘蛛等病虫害；花期注意防治灰霉病、蓟马等病虫害；（4）坚持“薄肥勤施”的原则，使用花多多液肥进行叶面喷施或浇
灌，浇水宜掌握在基质较为干燥时进行，以促进根系健康生长。（5）详细栽培方法参照《蝴蝶兰栽培技术规程》
（GB/T2863-2012）。
汕农粉冠军蝴蝶兰
102
第106页
种植适用范围
适宜全国各地具备蝴蝶兰盆花生产设施设备条件下种植。
品种特征特性
品质优势：‘汕农拉菲蝴蝶兰’属中大花型半蜡质红花系列蝴蝶兰品种，花色酒红，单花寿命70～80天左右。抗病性较
强，未发现有黑头病和软腐病。耐热性和耐寒性较强。全国各地均可常年栽培。
生长特征：组培种苗种植适期为每年的3～6月，正常开花时期为每年的3～6月。经过16～18个月营养生长期，第二年8月
下旬左右冷凉环境下催花，日夜温度26℃/17℃，35～40天后可见花芽萌发，通过花期调控技术，于春节前开放3～4朵花。
病虫害发生情况：温室栽培表现抗逆性较强，在规范栽培条件下少有病虫害发生。
栽培技术要点：（1）在配备水帘风机降温系统、加温设备、凉温催花条件的温室内，全国各地均可常年栽培；（2）组
培苗种植适期为每年的3～6月，第二年8月中旬左右冷凉环境下催花；（3）营养生长期间注意防治镰刀菌病、白绢病、红蜘
蛛等病虫害；花期注意防治灰霉病、蓟马等病虫害；（4）坚持“薄肥勤施”的原则，使用花多多液肥进行叶面喷施或浇
灌，浇水宜掌握在基质较为干燥时进行，以促进根系健康生长。（5）详细栽培方法参照《蝴蝶兰栽培技术规程》
（GB/T2863-2012）。
选育单位
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品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
汕头市农业科学研究所
洪生标
0754-88101302
13509886061@139.com
汕引427号/汕选0481-4号
粤审花20190005
全年
600102
汕农拉菲蝴蝶兰
103
第107页
选育单位
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品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
汕头市农业科学研究所
洪生标
0754-88101302
13509886061@139.com
汕引467号/汕选0590-1号
粤审花20190008
全年
600天
种植适用范围
适宜全国各地具备蝴蝶兰盆花生产设施设备条件下种植。
品种特征特性
品质优势：‘汕农小粉蝶蝴蝶兰’株型紧凑，花色优雅，花朵数多，单花寿命60天左右。花型端正，花序排列整齐。双花
梗性及分叉性较好。凉温催花出花性良好。品质优良，市场受欢迎程度高。
生长特征：组培种苗种植适期为每年的3～6月，正常开花时期为每年的3～6月。经过16～18个月营养生长期，第二年8
月中旬左右冷凉环境下催花，日夜温度26℃/17℃，凉温催花出花性良好，30～35天后可见花芽萌发，双花梗性及分叉性
好。通过花期调控技术，于春节前开放3～4朵花。抗病性较强，未发现有黑头病和软腐病。耐热性强和耐寒性较强等。
病虫害发生情况：该品种抗病性强，在规范栽培条件下少有病虫害发生。
栽培技术要点：用组培快繁技术繁殖种苗。种植过程中相对湿度保持在75%～85%；坚持“薄肥勤施”的原则。生殖生
长阶段采取凉温催花的方式获得开花株。营养生长期间注意防治镰刀菌病、白绢病、红蜘蛛等病虫害；花期注意防治灰霉
病、蓟马等病虫害。详细栽培方法参照《蝴蝶兰栽培技术规程》（GB/T 28683-2012）。
汕农小粉蝶蝴蝶兰
104
第108页
选育单位
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品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
汕头市农业科学研究所
洪生标
0754-88101302
13509886061@139.com
汕选0350-1/汕农“星光”蝴蝶兰
粤审花20190008
全年
600天
种植适用范围
适宜全国各地具备蝴蝶兰盆花生产设施设备条件下种植。
品种特征特性
品质优势：‘汕农星河蝴蝶兰’属大花型豹纹花系列蝴蝶兰品种，花朵圆整，斑点分布均匀、颜色鲜艳，单花寿命60～70
天左右。
生长特征：组培苗种植适期为每年的3～6月，开花时期为每年的3～6月。经过15～16个月营养生长期，第二年8月中旬
左右冷凉环境下催花，日夜温度26℃/17℃，35～40天后可见花芽萌发，通过花期调控技术，于春节前开放3～4朵花。抗病
性较强，未发现有黑头病和软腐病。耐热性和耐寒性较强。催花期间应避免温度骤变影响花梗正常发育。广东省各地均可常
年栽培，适宜较温暖环境。
病虫害发生情况：该品种抗病性强，在规范栽培条件下少有病虫害发生。
栽培技术要点：（1）在配备水帘风机降温系统、加温设备、凉温催花条件的温室内，全国各地均可常年栽培；（2）组
培苗种植适期为每年的3～6月，第二年8月中旬左右冷凉环境下催花；（3）营养生长期间注意防治镰刀菌病、白绢病、红蜘
蛛等病虫害；花期注意防治灰霉病、蓟马等病虫害；（4）坚持“薄肥勤施”的原则，使用花多多液肥进行叶面喷施或浇
灌，浇水宜掌握在基质较为干燥时进行，以促进根系健康生长。（5）详细栽培方法参照《蝴蝶兰栽培技术规程》
（GB/T2863-2012）。
汕农星河蝴蝶兰
105
第109页
种植适用范围
本品种适宜我省温室大棚设施条件下种植。
品种特征特性
品质优势：‘玉粉蝴蝶兰’是小花型粉红花蝴蝶兰新品种，植株生长健壮，叶片厚实；组培苗移栽种植18个月后低温催
花，开花植株平均株高7.2厘米，株幅31.0厘米，花枝长38.2厘米，有分枝，花梗直径4.3毫米，单株花梗数1.4枝，单株双梗
率37.0%，单枝着花12.6朵；花型圆整，花色粉红具白边，花横径5.3厘米、纵径4.8厘米，抗病性较强。
栽培技术要点：（1）营养生长期，小苗用4000倍、中苗用3000倍、大苗用2500倍的通用肥（N-P-K=20-20-20）液
进行根部施肥，每7-14天1次。小苗适宜生长温度22-28℃，光照强5-10klx；中苗和大苗适宜生长温度20-30℃，光照强度
10-20k lx；苗期适宜相对湿度湿度70-85%。（2）生殖期生长期，应春节开花的成熟大苗于8月中下旬上高山或用空调开始
低温催花处理，日温25-28℃、夜温17-20℃，9月抽梗，11月上旬花梗长15厘米左右时停止低温处理，控温调节花梗生长发
育速度；生殖期生长期施用2500倍液肥（N-P-K=10-30-20），每10-20天1次，湿度70-85%，光照强度12-25k lx。（3）
开花期，施用4000倍液肥（N-P-K=15-20-25），每15-20天1次，适宜温度18-28℃，湿度70-85%，光照强度8-15k lx。
选育单位
联系人
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品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
广东省农业科学院环境园艺研究所
吕复兵
13660373325
13660373325@163.com
婚晏蝴蝶兰♀×幸运天使蝴蝶兰♂
粤评花20200007
全年
540天
玉粉蝴蝶兰
106
第110页
选育单位
联系人
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品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
广东省农业科学院环境园艺研究所
吕复兵
13660373325
13660373325@163.com
婚晏蝴蝶兰♀×幸运天使蝴蝶兰♂
粤评花20200008
全年
540天
种植适用范围
本品种适宜我省温室大棚设施条件下种植。
品种特征特性
‘玉红蝴蝶兰’是小花型紫红花蝴蝶兰新品种，植株生长健壮，叶片厚实；组培苗移栽种植18个月后低温催花，开花植株
平均株高9.4厘米，株幅30.9厘米；花枝长48.4厘米，有分枝，花梗直径4.1毫米，单株花梗数1.7枝，单株双梗率70.5%，单
枝着花11.0朵；花型圆整，花色紫红，花横径5.7厘米、纵径5.1厘米。在相同栽培条件下，与对照品种‘婚晏蝴蝶兰’相比，
‘玉红蝴蝶兰’单株花梗数增多41.7%，单株双梗率增高52.3%。
栽培技术要点：（1）营养生长期，小苗用4000倍、中苗用3000倍、大苗用2500倍的通用肥（N-P-K=20-20-20）液
进行根部施肥，每7-14天1次。小苗适宜生长温度22-28℃，光照强5-10k lx；中苗和大苗适宜生长温度20-30℃，光照强度
10-20k lx；苗期适宜相对湿度湿度70-85%。（2）生殖期生长期，应春节开花的成熟大苗于8月中下旬上高山或用空调开始
低温催花处理，日温25-28℃、夜温17-20℃，9月抽梗，11月上旬花梗长15厘米左右时停止低温处理，控温调节花梗生长发
育速度；生殖期生长期施用2500倍液肥（N-P-K=10-30-20），每10-20天1次，湿度70-85%，光照强度12-25k lx。（3）
开花期，施用4000倍液肥（N-P-K=15-20-25），每15-20天1次，适宜温度18-28℃，湿度70-85%，光照强度8-15k lx。
玉红蝴蝶兰
107
第111页
种植适用范围
该品种在设施栽培条件下适宜广东省范围内种植，并可向省外推广试种。
品种特征特性
品质优势：‘朝天娇红掌’属红色系列中型盆花新品种，以佛焰苞先端独特上翘得名，该品种生长速度快，叶片绿色富有
光泽，佛焰苞红色鲜艳，有光泽，夏季更显娇艳且不褪色；抗病性、适应性较好。适宜深圳地区温室栽培。
品种的产量和效益优势：与同类品种比较，单位面积年产量相当，该品种为新选育自主品种，能够满足消费者对新品种
的追求热情，效益优势明显。以穴盘苗生产为例，与同类品种相比，每批次生长周期约8个月，生产周期较短；亩均产量约
5000盆，亩均产值可达5.7万元；成品单盆产出利润3.5元，亩均效益1.8万元，效益优势明显。
生长特征以及病虫害发生情况：
生育期：‘朝天娇红掌’一般通过组培快繁获得种苗，从组培瓶苗出瓶至成品花的时期，可以分为小苗期、中苗期、孕花期和盛
花期，大约分别需要180天、90天、90天和90天。种植商可以选择使用穴盘苗（小苗），也可以选择中苗（90#杯苗）种植。
开花结果习性：进入成品期后，在条件适宜的情况下按一叶一花的规律生长发育。肉穗花序圆柱形，开花由基部开始，
逐步向上开放；授粉方式为异花授粉。
病虫害发生情况：该品种适应性、抗病性好，以预防为主，
主要技术要点：详见广东省地方标准DB44/T 548-2008《红掌盆花生产技术规程》。
选育单位
联系电话
邮箱
品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
广州花卉研究中心
13926097836
ysuqlian@126.com
广州花卉研究中心主持选育的优良新品种
粤审花20180006
全年
240天
朝天娇红掌
108
联系人 宿庆连
第112页
种植适用范围
该品种在设施栽培条件下适宜广东省范围内种植，并可向省外推广试种。
品种特征特性
品质优势：‘福星红掌’适宜的商品规格为120~140#，株型紧凑、匀称；叶色深绿；佛焰苞形状圆整、鲜亮艳红、光泽度
强。‘福星红掌’与同类品种相比佛焰苞光泽度好，夏季不褪色不变形，持久耐放。
生长特征以及病虫害发生情况：
生育期：‘福星红掌’一般通过组培快繁获得种苗，从组培瓶苗出瓶至成品花的时期，可以分为小苗期、中苗期、孕花期和盛
花期，分别需要180天、90天、90天和90天。种植商可以选择使用穴盘苗（小苗），也可以选择中苗（90#杯苗）种植。
开花结果习性：进入成品期后，在条件适宜的情况下按一叶一花的规律生长发育。肉穗花序圆柱形，开花由基部开始，
逐步向上开放；授粉方式为异花授粉。
病虫害发生情况：该品种适应性、抗病性好，以预防为主。
主要技术要点：详见广东省地方标准DB44/T 548-2008《红掌盆花生产技术规程》。
选育单位
联系电话
邮箱
品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
广州花卉研究中心
联系人 宿庆连
13926097836
ysuqlian@126.com
广州花卉研究中心主持选育的优良新品种
粤审花20180026
全年
240天
福星红掌
109
第113页
选育单位
联系人
联系电话
邮箱
品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
广州花卉研究中心
宿庆连
13926097836
suqlian@126.com
广州花卉研究中心选育的优良新品种
粤审花20190028
全年
240天
种植适用范围
该品种在设施栽培条件下适宜广东省范围内种植，并可向省外推广试种。
品种特征特性
品质优势：‘广花福运红掌’适宜的商品规格120~140#盆花种植，株型紧凑，叶片深绿色、有光泽、近阔卵形圆整。花略
高于叶，花梗直立，佛焰苞红色、光泽度极强、不易褪色。‘广花福运红掌’与同类品种相比株型丰满，叶片深绿、形状圆
整，佛焰苞硕大，颜色鲜红且富有光泽，夏季不褪色。
生长特征以及病虫害发生情况：
生育期：‘广花福运红掌’一般通过组培快繁获得种苗，从组培瓶苗出瓶至成品花的时期，可以分为小苗期、中苗期、孕花期和盛
花期，大约分别需要180天、90天、90天和90天。种植商可以选择使用穴盘苗（小苗），也可以选择中苗（90#杯苗）种植。
开花结果习：进入成品期后，在条件适宜的情况下按一叶一花的规律生长发育。肉穗花序圆柱形，开花由基部开始，逐
步向上开放；授粉方式为异花授粉。
病虫害发生情况：该品种适应性、抗病性好，以预防为主，主要病害有根腐病、细菌性疫病；潮湿季节注意预防螨虫危害。
主要技术要点：详见广东省地方标准DB44/T 548-2008《红掌盆花生产技术规程》。
广花福运红掌
110
第114页
种植适用范围
该品种在设施栽培条件下适宜广东省范围内种植，并可向省外推广试种。
品种特征特性
品质优势：‘小娇红掌’属红色系列小型盆花品种，单位面积投入产出比高。该品种为红花红序红梗品种，株型小巧紧
凑，叶色深绿富有光泽；佛焰苞红色有光泽，夏季不易褪色，抗逆性和适应性较好，观赏期长，耐摆放。适宜深圳
市温室栽培。
生长特征以及病虫害发生情况：
生育期：温小娇红掌’一般通过组培快繁获得种苗，从组培瓶苗出瓶至成品花的时期，可以分为小苗期、中苗期、孕花期
和盛花期，大约分别需要180天、90天、120天和90天。
开花结果习性：进入成品期后，在条件适宜的情况下按一叶一花的规律生长发育。肉穗花序圆柱形，开花由基部开始，
逐步向上开放；授粉方式为异花授粉。
病虫害发生情况：该品种适应性、抗病性好，以预防为主，主要病害有根腐病、细菌性疫病；潮湿季节注意预防螨虫危害。
主要技术要点：详见广东省地方标准DB44/T 548-2008《红掌盆花生产技术规程》。
选育单位
联系人
联系电话
邮箱
品种来源
审定编号
适合推广时间
生长周期
广州花卉研究中心
宿庆连
13926097836
suqlian@126.com
广州花卉研究中心主持选育的优良新品种
粤审花20160011
全年
240天
小娇红掌
111
第116页
113
华南地区茄果类蔬菜嫁接苗应用技术
技术概述
茄果类嫁接苗应用技术核心为砧木接穗选择技术，主要评价砧木接穗的亲和性、适用性以及接穗的农艺性状等关键技术
环节组成。通过从嫁接机理研究、砧木品种的选育、接穗品种的选择、接穗苗生产技术研究、嫁接苗高产高效技术研究等方
面进行系统化的研究，形成华南地区茄果类蔬菜嫁接苗用用技术体系的集成，使得嫁接这一传统技术应用于现代农业生产中
克服连坐障碍，严重影响到茄果类蔬菜生产背景下进行研究，研究包括嫁接理论研究，嫁接苗工厂化生产技术、嫁接苗大田
生产技术、嫁接苗高效栽培技术等形成一项集成技术。
品种特征特性
根据深圳的气候特点选择不同的茬口，对嫁接番茄的效益有不同的影响，一般以秋茬和越冬茬两个不同的茬口，秋茬定
植期为8月底到9月初，越冬茬定植时间为11月底到12月初。根砧与接穗茎粗相当有利于嫁接苗的成活，砧木要提前15天左
右播种。根据不同的定植期反推播种期，秋茬接穗从播种到嫁接需要18～20天左右，从嫁接到定植大约需要20天左右。越
冬茬接穗从播种到嫁接需要20～22天，从嫁接到定植大约需要25天左右。采用专用嫁接固定塑料套管将砧木与接穗连接、
固定在一起，也可用塑料橡胶管，截剪成12-15mm长。在穴盘的秧苗必须在生长早期嫁接，要求接穗幼苗生长到2-3片真叶
时,茎秆嫁接点直径1.6-1.8mm左右时为嫁接适期。嫁接后接穗和砧木的愈伤组织产生作用，形成嫁接苗的这个过程为愈合
期，一般需要7～10天，冬春季气温低需要的时间长，全部过程从嫁接到嫁接苗能移植需要20天左右的时间。
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
深圳市农业科技促进中心
王先琳
13670037795
369883149@qq.com
茄果类蔬菜
农作物综合栽培技术
华南地区
5月-8月
第117页
114
叶类蔬菜健康栽培技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广东省农业科学院作物研究所，广东省农业技术推广总站
陈潇
18102695757
xchen7@126.com
蔬菜
农作物综合栽培技术
南方各地蔬菜种植区
1月-12月
技术概述
目前，过量施用水、肥、药引起的环境风险与食品安全问题是蔬菜产业中的热点问题。但是，由于广东气候温暖多雨，
造成病虫害频发和土壤养分利用率低；而随着蔬菜产业的快速发展，长期不规范种植蔬菜造成的生态环境恶化以及农产品质
量安全问题日益突出；加之劳动力短缺，生产成本持续走高。蔬菜产品总体过剩和健康高品质蔬菜稀缺的矛盾越来越突出。
为此，本技术以产业兴旺、节本增效为目标，立足我省资源禀赋，坚持绿色生产，提升产品品质，注重科技支撑，为推动我
省从叶菜种植大省向叶菜品牌强省转变而努力。本技术与现有同类技术仅仅针对单一生产环节相比较，更加全面，应用范围
更广。在我省叶菜优势产区开展联网田间试验，验证其增产（25%）、节水（10吨/亩）、节肥（降低20%氮肥）、节药
（81万升）效应。
技术要点
本技术紧紧围绕产前-产中-产后各个环节，从产业链最前端的种子开始，选育高抗、优质新品种，加入杀虫杀菌剂进行
丸粒化处理，有效抵御前期病虫害发生；产中研究应用“水肥耦合+测墒灌溉”策略，建立以“叶菜养分需求规律、水肥耦
合效应规律、测墒变量灌溉规律”为基础，以物理隔离阻断虫害的防虫网覆盖为辅，形成基于理论-产品-设施的叶菜种植技
术；产后注重土壤改良、绿肥和有机肥施用的培肥和养护，环环相扣，确保安全、优质和高效的健康栽培生产。技术详细构
成与组成如下：
1.选育性状优良、抗病能力强的品种。根据品种本身及广东地区病虫害特点，选择适合广东地区栽培的、优质、抗性强
的品种。推荐广府青系列：广府30菜心、广府35菜心、广良1406菜心、广良1410菜心 、君兰菜心、喜兰菜心和绿宝芥兰和
白玫瑰黑叶白菜等。
2.功能性种子丸粒化技术。以专用的丸粒化材料为介质，加入杀虫剂、肥料等活性物质，实现种子带药下地。
3. 水肥耦合综合调控技术。根据土壤养分状况和叶菜养分需求状况进行配方施肥，应用水肥耦合技术显著增加叶菜幼苗
的生长，促进各器官生长和养分分配，提高壮苗指数，培育优质幼苗。配合蔬菜测墒变量灌溉技术，改良传感设备，结合水
肥调控手段，建立基于知识-产品-设备的叶菜综合种管技术体系。
4. 农艺物理隔离阻断虫害技术。播种后立即覆盖防虫网，防虫网规格为40目。防虫网的支撑采用不易滋生病菌的PVC
管，管的规格为长2.5米，直径6毫米。
5. 土壤改良技术。在菜田种植绿肥，能够很好地抑制了田间杂草生长，既增加了地面覆盖，保水保墒和防止水土及养分
流失，同时菜田土壤有机质得到提升，土壤理化性状明显改善，该技术为生产健康蔬菜提供了保障。
第118页
菜心生产全过程生物农药防控害虫技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广东省农业科学院植物保护研究所
肖勇，李振宇
020-87597577
xiaoyong@gdaas.cn
菜心
作物有害生物防治技术
深圳市菜心种植合作社、企业
2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
技术概述
菜心是广东地区最受欢迎的周年供应蔬菜。近年来,由于种植面积增大,化学农药用量日益增加,而黄曲条跳甲、小菜蛾等
害虫的抗药性也在不断增强。因此,推广环境友好型的菜心害虫防治技术具有重要的意义。本套技术具有安全、环保、高效等
特点，既能满足菜心产业对植保的需求，促进产业健康发展；又能从源头降低害虫数量，保证菜心质量安全，保护消费者的
健康权益，是目前菜心害虫最经济有效的绿色防控技术。
1、播种前，应用生物杀虫剂苏云金杆菌 G033A 进行种子丸粒化包衣。使用32000IU/mg苏云金杆菌 G033A可湿性粉
剂，按100g/公斤种子进行丸粒化包衣，即可保证发芽率，又显著降低苗期菜心受害虫取食危害的几率。
2、播种同时，应用生物杀虫剂苏云金杆菌 G033A和金色子绿僵菌 CQMa421进行拌土撒施控制地下黄曲跳甲幼虫危
害。使用苏云金杆菌（150g/亩）可湿性粉剂和金色子绿僵菌 CQMa421颗粒剂（5kg/亩）拌土撒施,注意在傍晚拌土撒施效
果最佳。
3、心叶期，应用生物杀虫剂32000IU/mg苏云金杆菌(G033A)可湿性粉剂(100g/亩)和金龟子绿僵菌(CQMa421)可分散
油悬浮剂(80ml/亩)复配进行叶面喷施,保护心叶免遭跳甲危害。在出现虫害之初进行喷雾处理,注意在傍晚喷雾效果最佳。
4、壮苗期,应用生物杀虫剂 32000IU/mg 苏云金杆菌(G033A)可湿性粉剂(100g/亩)和金龟子绿僵菌(CQMa421)可分散
油悬浮剂(80ml/亩)复配进行叶面喷施,防治小菜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫等鳞翅目害虫。
5、推广多种监测手段联合使用构建完善的菜心害虫预测预报系统,在菜场每设置一个监测点,采用黄曲条跳甲诱虫黄板和
小菜蛾性信息素诱捕器等监测技术,对菜心害虫进行虫口数量动态监测,同时调查叶面为害情况,从而估算整个菜场主要害虫的
发生危害情况,对发生期进行预测预报。并定期采集监测点害虫,进行室内生物测定,判断抗药性水平高低。及时合理进行预测
预报,用于指导用药策略。
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技术要点
第119页
十字花科蔬菜主要害虫绿色防控主推技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
深圳市农业科技促进中心、深圳市现代农业装备研究院、广州瑞丰生物科技有限公司
骆清兰
18688961226
2249577407@qq.com
蔬菜
农作物有害生物防治技术
广东省全省主要蔬菜种植基地，特别是种植面积较大，种植品种以十字花科蔬菜为主
的蔬菜种植基地
全年
技术概述
菜心、小白菜、芥兰等十字花科蔬菜是深圳市蔬菜生产基地的主要种植品种，约占蔬菜总种植面积的70%以上。黄曲条
跳甲、小菜蛾、斜纹夜蛾等害虫是十字花科蔬菜生产中的主要害虫。在对黄曲条跳甲、小菜蛾和斜纹夜蛾种群发生动态及十
字花科蔬菜种植现状长期调查的基础上，研究了土壤前处理、种子处理、防虫网物理阻隔迁飞害虫、利用灯光、色板和性信
息素进行诱杀、结合科学用药等绿色防控技术，形成了经济实用的十字花科蔬菜主要害虫绿色防控技术体系。
本技术在深圳地区已推广多年，具有良好的经济效益和生态效益。蔬菜种植户接受程度高，绿色防控技术覆盖率目前已
超47%，杀虫剂每茬使用次数减少2～3次，农药使用量减少30%，提高蔬菜品质，农民每亩收入增加500元以上；投入的物
资设备可长期使用或为可降解产品，对环境污染小，循环使用率高，组合使用可显著减少害虫本地种群数量，且形成累积效
应，长期应用效果更为明显，最终形成环境友好，可持续发展的生产模式。
技术要点
1、高温处理土壤
在十字花科蔬菜连作的基地，夏季蔬菜采收后清园，深翻土25～30厘米，覆
盖塑料薄膜焖地10～15天；其他季节可用喷火枪，利用大火燃烧产生的高温灭杀
地下虫卵、蛹和病原菌。
2、种子处理
种子播种前有条件的可进行干热处理或包衣处理，采用直播方式，亩用种量
约为0.5千克，播种后淋湿垄面再喷施丁草胺除草；用黑纱网进行遮阳保湿，小苗
露出真叶后及时打开。
3、防虫网阻隔
在2叶1心时选苗，用40～60目结构紧密的白色纱网在田垄周围搭设小拱棚，
网宽2.2～2.4米（垄宽1.1-1.2米），拱棚隆起高度以高出作物70厘米为宜，底部
用砖块、泥土等压实，确保网室密封性。阻隔不同地块间黄曲条跳甲、小菜蛾、
斜纹夜蛾等害虫迁移危害。
4、灯光诱杀
利用振频式杀虫灯、太阳能杀虫灯等诱杀小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等
害虫成虫，于害虫成虫发生期夜间开灯，每15～20亩安装1台，挂置高度灯体底
部距离地面100 ～ 120 厘米，有效减少趋光性害虫数量。
5、色板诱杀
苗期开始，每亩设置20～30张黄板或蓝板，垂直悬挂在田垄中，以放置高于
作物10～20厘米为宜，诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等，减少作物病毒病的传播媒介。
6、性信息素诱杀
每亩设小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾性信息素诱捕器各3套，每个诱捕器间隔
10米以上，每30天更换一次诱芯，诱捕器高出作物10～15厘米，定期清理诱捕器
内虫体。
7、科学用药
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优先选用生物农药，在害虫低龄期轮换使用不同作用机制的农药，使用高效施药器械和农药助剂，提高农药利用率，增
强防控效果。全程盖网种植的蔬菜，重点在出苗后、选苗后及采收前7天三个关键节点用药，可有效防控十字花科蔬菜大部
分害虫。
长期综合应用绿色防控措施，可有效减轻本地虫源基数，减少农药使用量，减轻农作物药害和害虫抗药性，保护农业生
态环境，提高农产品质量安全水平。
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辣椒轻简化高效栽培技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广东省农业科学院蔬菜研究所
宋钊
18664894131
songzhao@gdaas.cn
蔬菜
农作物综合栽培技术
深圳全境
1～6月；7～12月茬口参考
技术概述
土地零碎化是当今农业面临的较为严重的问题，深圳郊区大多数农户在单一区域的土地都较小，较难适用大规模机械设
备耕种。辣椒轻简化高效栽培技术适用于小面积农田辣椒栽培，可以大大延长辣椒的采收期及显著提高产量。该技术的关键
点在于整地时挖环沟、起高垄；播种时浸种催芽、穴盘育苗，提高壮苗率；定植时铺管、覆膜、打孔，驱虫除草，保水保
肥；管理时简易水肥同步系统供应水肥，可以总结为浸种催芽、穴盘育苗、高垄深沟、膜下滴灌、水肥同步。
与同类型技术相比，该技术具备以下3个优势：
1、结合华南高温多雨的气候条件，明确提出“高垄深沟”的栽培模式。通过地块的规划，促使田块排水通畅，避免积
水；通过对起垄规格的要求（垄高30cm，垄面龟背状），避免垄面及垄间积水对辣椒根系的影响。
2、采用简易水肥同步装置，适合农户小面积菜地使用。该水肥同步装置组装简单，部件易购买、易组装，使用方便，
极易上手，但是可同时供应水肥，省时省工省料。
3、覆膜栽培免去除草烦恼，还可趋避蚜虫。有效避免水分的大量蒸发损失，同时春种可增加地温，秋种高温可杀灭地
下虫害。易降解银膜能有效趋避蚜虫，减轻病毒病的传播。
技术要点
高垄深沟：环沟宽60cm深80 cm，垄高超过30 cm，垄宽包沟160 cm，
垄面呈龟背状，避免根系被水浸，减少呕根，延长作物生存周期；增加采收
时间。
浸种催芽：用55℃左右的温水浸泡辣椒种子，待水自然冷却后继续浸
种，总计浸种4～5（小时），然后置于32 ℃左右的恒温箱催芽。对种子进行
温汤可以减小病菌感染；恒定温度保证蔬菜种子出芽整齐；大幅提高种子出
芽率。
穴盘育苗：采用以进口泥炭、脱盐椰糠为原料的基质进行穴盘育苗。精
细播种，减少种子使用量；专用育苗基质保证幼苗健壮、抗病性强；提早定
植时间，壮苗率高；根系不易散落，缩短定植时的缓苗期。
膜下滴灌：采用易降解银膜覆盖、滴灌栽培。有效避免传统栽培方式水
肥易挥发损失、利用效率低的问题；抑制杂草生长，保证水肥充分供应目标
作物。
水肥同步：采用简易水肥一体化系统供应水肥。可以提高吸收利用率，
解决传统施肥易挥发、溶解缓慢的问题；能有效节约成本，水肥高效利用；
减少化肥使用，减轻对环境的污染；能够有效减少人力使用，省时省工。
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第122页
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华南型优质高效樱桃番茄工厂化（水培）生产技术
技术概述
优质、高效、可持续发展是我省蔬菜产业的重点任务之一，设施农业是有效的实现途径，但由于我省热带亚热带气候等
特征，设施农业仍存在不少问题，主要投入成本较高，技术难度大，夏季多雨高温导致病虫害严重发生。生产上需要高效、
优质、安全的设施农业生产技术，为此，本团队经过多年努力，集成创新了华南型优质高效作物（樱桃番茄）工厂化（水
培）生产技术。该技术包括设施设备，专用品种，营养液管理，根际环境调控及周年生产技术，具有以下特点：（1）投入
低，产出高（高效），可根据实际情况筛选优化不同类型的设施设备，投入可低至每亩2万元左右，管理成本低，劳动力节
省50%以上，产量高，比传统种植的产量高出50%-100%，且可周年生产，产品价格高，实现高效生产目标。（2）技术成
熟，从设施设备、专用品种、营养液管理集成成套技术，实现环境调控适应高温多雨季节，解决土传病害，解决根际氧气供
应，为作物生产提供适宜环境，保证作物健康生长，病虫害发生少，产品优质安全。（3）环境友好，营养液实现封闭循
环，不污染环境，病虫害综合防控，营养液精准调控，减少农药化肥使用，达到双减目标。
2021年1月组织专家对该技术进行现场评议，专家组一致认为该技术成熟、效益明显，可以在华南地区樱桃番茄生产区
推广应用，同意提名为主推技术，该技术2022年入选广东省农业主推技术。
近几年本技术在广州白云区、从化区、增城区、南沙区及佛山、中山、清远、惠州、河源等地广泛推广示范，取得较好
的经济效益。
技术要点
1.设施设备：根据不同地理区域和用途选择不同保护设施类型。
2.专用品种：选择高品质、高效、耐弱光的设施专用樱桃番茄品种。
3.营养液的管理：根据樱桃番茄不同的生长阶段及植株的生长情况，对设施专用樱桃番茄营养液配方进行调节。在坐果期，适
当喷施叶面肥，适量补充钾肥、钙肥和微量元素。
4.根际环境调控：监测营养液EC、pH值，根据植物需求进行调节，一般从移植至开花期EC值1.8mS/cm，开花结果期
2.0-2.6mS/cm，盛果期可在2.6mS/cm以上，但是不能超过3.0mS/cm，pH保持在6.0-6.5，植株定植在浮板上，确保氧
气充足供应，保证良好的根际环境。
5.周年生产技术：植株要及时进行引蔓、整枝、采收和落蔓。防止人为传播病毒，防虫网要密闭，修剪工具等用高锰酸
钾等消毒处理。及时挂诱虫板和释放天敌如捕食螨。换季时对温室及栽培槽进行消毒，最好高温闷棚5-7d。
6.对生态环境的影响：本技术有利于生态环境的保护，减少农药及化肥的使用。
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广东省农业科学院设施农业研究所
郑锦荣
13802918759
zhengjinrong@gdaas.cn
蔬菜
农业产业化其他关键技术
广东、广西、云南、海南、福建等华南地区
1月,2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月 ,9月,10月,11月,12月
第123页
120
番茄烟粉虱传病毒病绿色防控技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广东省农业科学院植物保护研究所
汤亚飞
13570529738
tangyafei@gdppri.com
蔬菜
农作物有害生物防治技术
该技术适宜在广东全省番茄种植区推广
全年均可
技术概述
番茄是一种重要的蔬菜和水果作物，尤其是樱桃番茄（也称圣女果），近年来发展很快。广东地处热带亚热带，烟粉虱
周年繁殖，作物周年生长，烟粉虱传病毒病发生严重。该病害是由烟粉虱传播的多种病毒侵染引起的一种植物病害，该类病
毒侵染番茄后会使植株表现黄化曲叶、曲叶、矮缩等明显症状，严重影响到番茄的产量和品质。当前防控番茄烟粉虱传病毒
病主要依赖化学农药，而市面上又缺乏对植物病毒病真正有防效的化学药剂，导致烟粉虱传病毒病成为我省番茄上的一种毁
灭性病害。本技术根据团队多年来对番茄烟粉虱传病毒病相关研究结果，发现防控该病毒病的最关键环节，结合该病的发生
特点，提出了“监测病毒动态、清除毒源寄主、种植抗病品种、防控介体烟粉虱和提高寄主植物抗病力”的烟粉虱传病毒病
防控新策略。以病毒和介体烟粉虱动态监测为前提，集成了清除田边杂草（移栽前）和田间植株残体（收获后）的源头控制
技术，种植抗病优质品种、培育健康壮苗、黑白地膜栽培和拔除零星病株的农业防控技术，适时防控烟粉虱和喷施植物免疫
诱抗剂的药剂控害技术，从而创建了烟粉虱传病毒病绿色防控技术体系。该技术体系并在全省范围进行示范应用，有效地控
制了烟粉虱传病毒病的危害与流行。
技术要点
1、监测病毒动态
采用普查和重点区域系统调查相结合方法，每年均对番茄主
要产区烟粉虱传双生病毒发生与为害情况进行调查，进一步采用
分子生物学技术鉴定其病毒种类，进一步研发同时检测危害番茄
烟粉虱传病毒的方法，用于番茄烟粉虱传病毒病的动态与分布监
测预警，为抗病品种的选择和布局提供依据。
2、清除毒源寄主
发现了薇甘菊、胜红蓟、铁苋菜等杂草是病害流行的毒源寄
主，探明了病毒完全依赖烟粉虱完成毒源寄主植物→苗床/田间番
茄种苗→田间番茄→毒源寄主植物的侵染循环，因此清除田边杂
草（移栽前）和田间植株残体（收获后）可以从源头上来控制病
害的发生。
3、种植抗病品种
种植抗病品种是防控病毒病最有效、最经济的措施。根据不
同番茄产区的病原病毒种类，选择种植合适的抗病品种。
4、防控介体烟粉虱
（1）利用烟粉虱的趋黄性，在田间插黄色粘虫板；
（2）黑白地膜栽培，有条件的可设置防虫网和间种黄瓜
（3）在烟粉虱发生初期喷施哒螨灵、螺虫乙酯和啶虫脒等药
剂防治，并注意轮换使用
5、提高寄主植物抗病力
通过培育健康壮苗、科学进行肥水管理，及时拔除零星病株和适
当喷施植物免疫诱抗剂等来提高田间番茄植株本身的抗病力。
第124页
应用洁田模式防控杂草稻关键技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
深圳洁田模式生物科技有限公司
张维乐
13007125350
zwl@frontier-ag.com
水稻
农作物综合栽培技术
在全国所有直播稻区推广，尤其是杂草稻已经发生的地区。包括广东、安徽、湖南、
湖北、黑龙江等稻区。
2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
技术概述
近年来，水稻直播栽培凭借其省工省力和节本高效等优势越来越收到稻农青睐，然而，直播稻田杂草及杂草稻的发生与
防除已经成为阻碍直播技术推广的重要问题之一。杂草稻是严重威胁水稻生产的第三大恶性杂草，具有早熟、易落粒、休眠
性强和繁殖系数高等特性，严重影响水稻生产的产量和质量。由于杂草稻其与水稻在生理生化特性上极为相似，目前尚无可
防治杂草稻的选择性药剂，生产上仅能用人工方式拔除杂草稻。
针对这一难题，本司成功创制了非转基因耐除草剂的水稻和一些列洁田作物品系，并在国内率先提出了“洁田模式”。
洁田模式相关技术2012年获得深圳市科技成果鉴定（登记号：2012Y0107）；2014年获得深圳市科技成果进步二等奖（证
书编号：2014-J-35-R）；同时已获权5项中国发明专利，获得植物新品种权2项，通过国家或地方审定的水稻品种合计15
个；2018年通过了中国农学会组织的科技成果评价，形成了以下成果评价结论：“该成果填补了我国主要农作物在非转基因抗
除草剂作物育种领域的空白，达到国际先进水平。”“洁田模式经过近三年在全国500多个试验点的试验示范，洁田水稻可为农
户节本增效120-300元/亩，省工节支增收效果显著，市场应用前景广阔。建议相关部门给予大力支持，加大应用推广。”
技术要点
洁田模式在多种作物中进行非转基因抗除草剂优良作物新品种的培育和创制。经
过自主研发，取得重要突破，获得了具有非转基因抗除草剂特性的优良水稻新品系。
采用在田间种植非转基因抗除草剂的水稻，并使用相应的化学除草剂的方法，达到杀
灭杂草稻而对栽培稻没有损伤的目的，以此降低杂草稻的危害。整个技术方法不需要
大量的人力投入，符合现在种植户轻简栽培的需求。洁田模式采用的抗除草剂水稻是
通过诱变育种方法获得，不受转基因作物生产相关政策的限制。另外，与国外同类
技术相比较，洁田模式找到了全新的突变位点，抗性系数更高，使用安全性更高。
同时，洁田模式针对我国耕地复种指数高的现状，在我国大部分区域均是水稻-小
麦、水稻-油菜轮作的现状下，洁田模式对于水稻后茬作物的种植拥有更加安全的种
植解决方案。
洁田模式技术要点在于非转基因抗除草剂水稻品系和相应的化学除草剂配套使用。
1、在水稻田中直播具有非转基因抗除草剂特性的洁田稻001等品系。
2、在洁田稻001生长至三叶至五叶一心期时，排干田间积水，用洁田模式配套的
除草剂对田间杂草及杂草稻进行一遍茎叶喷施。注意阴雨天气不喷施除草剂。
3、喷施3天后全田灌水，水层不淹没水稻心叶。其余均按照普通直播水稻田栽培
管理操作即可。
洁田模式所使用的水稻品系是通过常规诱变育种所得到，除对特定除草剂不敏感
之外，其余生理性状与普通水稻一致，对稻田生态环境，包括田间昆虫、微生物、动
植物的生长均无差异化影响。目前，洁田模式所采用的配套除草剂是大田常规除草
剂，多用于大豆、花生、甘蔗等作物，对于昆虫、鸟类、鱼类、虾蟹类、哺乳动物均
属于低毒类除草剂，对生态环境安全。而且，该类除草剂属于广谱高效类除草剂，对
双子叶和单子叶杂草均有灭杀作用，能够有效管理水稻田间普通杂草，减少大田农药
使用次数及使用量。
121
第125页
水稻“三控”施肥技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广东省农业科学院水稻研究所
钟旭华
020-87579473 18998336766
xzhong8@163.com
水稻
水稻高产高效栽培技术
南方稻区
2月-11月
技术概述
水稻“三控”技术是针对我国水稻生产中化肥、农药过量施用、肥料利用率低、环境污染重等突出问题，由广东省农业
科学院水稻研究所主持研制的高效安全施肥及配套技术体系。该技术以控肥、控苗、控病虫(简称“三控”)为主要内容，在
减肥减药的同时还可增产10%左右。
水稻“三控”技术于2007年通过广东省科技成果鉴定，成果达国际先进水平。与传统技术相比，该技术有三大优势：一
是高产稳产，增产增收。一般增产10%左右，倒伏大幅减轻，抗逆性强，稳产性好，每亩增收节支180元左右。二是省肥省
药，安全环保。节省氮肥20%左右，氮肥利用率提高10个百分点(相对提高30%)，面源污染大幅减轻，纹枯病、稻飞虱和稻
纵卷叶螟等主要病虫害减少30%-50%，可少打农药1-3次。三是操作简单，适应性广。只要按技术规程去做，就可获得稳定
的增产增收效果。不同品种、不同土壤和气候条件下均可应用，效果稳定。
水稻“三控”施肥技术已在广东、广西、海南、江西、浙江等省(自治区)大面积应用。该技术成熟可靠，操作简便，适
应性强，不同地点、不同季节、不同品种、不同种植方式下都表现出稳定的节本增产效果，深受农民欢迎。
技术要点
水稻“三控”技术规程要点如下：
1. 选用良种，培育壮秧：选用株型和群体通透性好、抗病性较强的高产、优质良种。育秧方式可采用水、旱育秧或塑料
软盘育秧等。大田育秧要求适当稀播，培育适龄壮秧。一般早稻秧龄为25~30天，晚稻秧龄为15~20天。
2. 合理密植，保证基本苗数：根据育秧方式不同，可采用机插秧、人工插秧、抛秧等方式，每亩栽插或抛植1.8万穴左
右。杂交稻每穴插植苗数1~2条，每亩基本苗数达3万条；常规稻每穴插3~4条苗，每亩基本苗数达6万条。有条件的地方，
推荐采用宽行窄株插植．插植规格以30 cm×13.3 cm为宜。
3. 氮肥总量控制：根据目标产量和不施氮空白区产量确定总施氮量。以空白区产量为基础，每增产100公斤稻谷施氮5
公斤左右。空白区产量可通过试验确定，也可通过调查估计。目标产量根据品种、土壤和气候等条件确定。
4. 氮肥的分阶段调控：在总施氮量确定后，按照基肥占40%左右、分蘖中期（移栽后15天左右）占20%左右、幼穗分化
始期占30%左右、抽穗期占5%~10%的比例，确定各阶段的施氮量，追肥前再根据叶色作适当调整。该技术的最大特点是
“氮肥后移”，大幅减少分蘖肥，控制无效分蘖，在保证穗数的前提下主攻大穗。
5. 磷钾肥的施用：在不施肥空白区产量基础上，每增产100公斤稻谷需增施磷肥（以P2O5计）2~3公斤，增施钾肥（以
K2O计）4~5公斤。
在缺乏空白区产量资料的情况下，可按N : P2O5: K2O =1.0: 0.2~0.4: 0.8~1.0的比例确定磷钾肥施用量。磷肥全部作基
肥，钾肥在分蘖期和穗分化始期各施一半。
6.水分管理：寸水回青，回青后施用除草剂。浅水分蘖，当全田茎数达到目标穗数80%~90%时（早稻插秧后25天左
右，晚稻插秧后20天左右）排水晒田，但不宜重晒。倒二叶抽出期（插秧后40~45天）停止晒田，此后保持水层至抽穗。抽
穗后干干湿湿，养根保叶，收割前7天左右断水，不宜断水过早。
7. 病虫害防治：以防为主，按病虫测报及时防治病虫害。结合浸种做好种子处理，秧田期注意防治稻飞虱、叶蝉、稻蓟
马、稻瘟病等，移栽前3天喷施送嫁药。插秧后注意防治稻瘟病、纹枯病、稻飞虱、三化螟和稻纵卷叶螟等，插秧后45天左
右预防纹枯病一次。破口期防治稻瘟病、纹枯病、稻纵卷叶螟等，后期注意防治稻飞虱。采用“三控”施肥技术的水稻病虫
害一般较轻，可酌情减少施药次数。
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图1 水稻“三控”施肥技术增产增收（左）、抗倒性强（右）
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冬种马铃薯-甜玉米-中晚稻三熟轮作高效生产技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广东省农业科学院作物研究所
李小波
13719200819
Lixiaobo1981@163.com
马铃薯\水稻\甜玉米
农作物综合栽培技术
大亚湾区适合种植甜玉米以及稻-薯轮作种植的区域
全年
技术概述
针对目前农业种植中化肥的过量施用，造成肥料利用率低，地力下降严重等现状，研究团队经过5年的研究，集成了
“冬种马铃薯-甜玉米-中晚稻三熟轮作高效生产技术”。
该技术已在广州、惠州、潮州、恩平、阳江等多地的示范推广，与传统的轮作模式相比，结果均表明冬种马铃薯-甜玉
米-中晚稻”三熟轮作条件下，三季作物具有茬口衔接顺畅、产品品质好、种植效益高的优势。
技术要点
“稻-稻-薯” 是广东最普遍的轮作模式之一。随着农业供给侧结构调整和产业转型升级，高效农业成为农业产业兴旺和
乡村振兴的重要保障，因此，迫切需要推广高效的三熟轮作模式。明确了以下技术规程:
（1）冬种马铃薯-甜玉米-中晚稻”茬口衔接技术；
（2）以酸性土壤调理剂及增施有机肥（含生物碳）为主的土壤改良和地力提升技术；
（3）“冬种马铃薯-甜玉米-中晚稻”种植技术规程。
本技术对环境保护没有不利影响.
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鲜食玉米一耕两免轻简种植技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广东省农业科学院作物研究所，广东省农业技术推广总站
胡建广
13825163744
hujianguang@gdaas.cn
蔬菜
农作物综合栽培技术
广东省鲜食玉米种植区
2月,3月,4月,5月,6月,7月,8月,9月,10月
技术概述
2020年，广东鲜食玉米种植面积超过 260万亩。在不同生态区，种植模式不同，珠三角地区主要采用育苗移栽，湛江地
区采用直播等；生产中存在整地过于精细、整地成本高，生育期喷施除草剂2-3次，用量大且不均匀，造成药害和残留严
重。生产中秸秆处理不得当，不利于下一季作物的幼苗生长。采用的施肥及喷药设备落后，肥料与农药使用过量。农机配套
性差，耕作质量差且次数多。使得耕作成本高。本团队在实施国家玉米产业技术体系、国家重点研发“双减”专项和省科技
攻关项目“甜玉米免少耕保护性耕作关键技术研究与示范”中，建立了鲜食玉米“一耕两免”技术模式，通过少耕和免耕结
合、新型农机配套使用、秸秆高效覆盖、还田、地膜与秸秆覆盖增温防草、有机无机配合、绿色化病虫草害防控技术等集成
与综合应用，专家现场鉴定，本技术模式，使玉米种植单季可节本增效 15.1-20.9%，增收节支效果明显。
本技术使用先进的旋耕起畦和覆膜一体化农机，高效玉米秸秆还田机、高轮植保机等机具，将传统旋耕、起垄、覆膜等
多次操作，在1-2次内完成。大大提高了操作效率，降低人工投入。经过测算，这些技术的使用，可以节约人工2个/亩。高
轮植保机喷施农药的均匀度、覆盖率远优于传统喷施，喷药效率是背负式人工喷药的100倍。
技术要点
1、“一耕两免”甜玉米-甜玉米-甜玉米连作，起垄施有机肥600公斤/亩、地膜覆盖、育苗移栽、水肥一体化膜下滴灌
肥水耦合、秸秆整株垄沟覆盖还田及控草、每季亩用量以氮磷钾养分计分别为氮(N)21kg、磷(P2O5 )7.5kg、钾
(K2O)13.4kg，病虫草害综合防控施用农药220ml/亩（阿密西达、苏云金杆菌、康宽等）和草地贪夜蛾性诱剂防控等，种植
前喷施草铵膦等控草。
2、“一耕两免”蔬菜-甜玉米-甜玉米轮作，起垄施有机肥600公斤/亩、垄上种植叶菜和瓜类等，收获后，菜秆及残体
机械粉碎还田，免耕，喷施除草剂除草，甜玉米育苗移栽、水肥一体化喷灌肥水耦合、秸秆粉碎还田、单季亩用量以氮磷钾
养分计分别为氮(N)21kg、磷(P₂O₅)7.5kg、钾(K₂O)13.4kg，病虫害综合防控施用农药330ml/亩（阿密西达、苏云金杆菌、
康宽等）和草地贪夜蛾性诱剂防控等，喷施除草剂草铵膦、苯吡唑草酮等2-3次。
3、配套农机设备：旋耕机和动力拖拉机采用常用旋耕机和90匹以上的四驱拖拉机；起垄平整和覆膜一体机采用悦田
YTLM-140旋耕起垄覆膜机；免耕播种机采用雷沃重工股份有限公司生产的 2BMOE-2A高速精密免耕播种机；除草剂和生长
苗期采用雷沃ZP9500(3WP-500)自走式喷杆喷雾机喷药，大喇叭口及以后时期采用无人机喷药；秸秆粉碎还田采用豪丰
4J-140秸秆粉碎还田机。
4、经济与生态效益 ：“一耕两免”甜玉米-甜玉米-甜玉米连作模式，较对照增产6.2%，成本节约380元/亩，合计增收
638.7元/亩，节本增效合计15.1%。“一耕两免”蔬菜-甜玉米-甜玉米轮作模式较对照增产15%，成本节约250元/亩，合计
增收887.7元/亩，节本增效合计20.9%。
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火龙果产期调控技术
技术概述
火龙果是近年新兴的热带亚热带果树，目前种植面积超过100万亩。我国大陆火龙果产期集中在6-11月，此时正值水果
大批上市季节。随着种植面积进一步扩大，加之火龙果的采后贮运保鲜、深加工技术还不成熟，存在果多烂市、经济效益下
降的风险。若能对火龙果产期进行调控，必将缓解这一压力，促进农民增产增收。火龙果为长日照作物，日照时长低于12小
时不能成花。本技术通过采取一系列措施，实现人为调节火龙果产期，于非自然产果期诱导成花结果，实现火龙果增
产增收。
项目组获得国家发明专利授权“一种诱导火龙果反季节成花的栽培方法”，专利号ZL201710005160.9。基于该发明专
利，结合栽培技术措施，制定“火龙果反季节栽培技术规程”，并于火龙果主产区进行宣讲、示范推广，多次被评为广东省
及广州市主推技术。
目前，火龙果产期调控技术已在我国大陆地区广东省湛江市、海南、广西、云南等省市火龙果产区大面积推广，每亩首
年增收1万元以上，之后每年增收2-3万元。运用该技术进行火龙果产期调控，可实现错峰上市，增产增收。该技术的实施推
广将极大程度促进火龙果产业发展，在农业经济结构调整以及科技自主创新的道路上起到示范、引领作用。
技术要点
1.施肥管理：幼树定植后，每年8月、12月和翌年4月单株施入生物有机肥10-15公斤，3年生以上的成龄树于营养生长
期（根据树势、市场情况等人为调节，即非开花挂果期），每20天单株施用复合肥(N:P:K=15:15:15)40-50克；花果期每20
天单株施用复合肥（N:P:K=5:8:15）50-60克；
2.补光处理：树势良好，枝条饱满，6-18个月的老熟枝条覆盖架面≥80%时，可以通过人工补光进行成花诱导。
光质与光强为暖白色（3000K）LED灯15-18瓦，补光时段为日落前后，持续2-4小时。LED光源距离火龙果架面高度
50-80 厘米，光源间距为1.3-1.8 米。补光时期：秋季于9月25日左右开始补光，至12月初补光结束。春季于2月中旬开始补
光，至4月底补光结束。
3、灌溉及整形修剪：根据降水情况及时补充灌溉，同时做好排涝工作。于补光处理前，疏掉自然成花的最后两批次
花，即8月下旬-9月下旬疏除全部花蕾，同时补足养分，促进枝条营养积累，为灯光诱导成花做准备。
4、注意事项：冬季温度低的地区需搭建简易设施进行保温，当日最高气温持续低于20度、最低气温低于8度左右时，不
易成花、坐果。
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广东省农业科学院果树研究所
孙清明
18665032856
582275594@qq.com
果树
农作物综合栽培技术
广东省中南部
2月-4月,10月-12月
第130页
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老龄荔枝复壮技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
深圳市南山区西丽果场
曾亚妮
13922868267
27919485@qq.com
荔枝
栽培技术
荔枝
全年
技术概述
广东是荔枝的主产区，是中国荔枝种植面积最大的省份，种植历史悠久、荔枝文化底蕴深厚。荔枝作为广东特色经济作
物，具有较高的景观和经济价值。
由于城市化公共绿地建设的需要，路面硬质铺装及路面碾压等施工影响，改变了深圳本土的、原生荔枝树的生长环境，
目前，在公共绿地里的百年以上的老龄荔枝树仅作为普通景观树管理。同时，在南山、宝安、龙岗区等经营生产果园当中，
也有部分百年以上老龄荔枝树，由于树体过高，管理困难，措施不当或多年失管, 逐渐丧失生产果园功能。
老龄荔枝复壮技术，采取了树冠回缩更新修剪、改善生长环境条件、加强肥水管理及病虫害等综合措施，能有效恢复树
势，提高树体结果能力。
目前尚未有“老龄荔枝树复壮”对应的国家、行业、地方标准，该项技术弥补老龄荔枝树复壮技术的空白。
月亮湾、荔林公园应用老龄荔枝复壮技术，对园区内1000亩的老龄荔枝树进行复壮处理，采取了树冠回缩更新修剪、改善
生长环境条件、加强肥水管理及病虫害等综合措施，在2018年实现了百年荔树果满枝头的丰收景象，并在2019年受不利天气影
响全国荔枝减产，特别是糯米糍和桂味特小年的情况下，荔林公园和月亮湾公园的糯米糍和桂味还能保持相对较高的挂果率，
是深圳地区、“南山荔枝”的主要供货果源。2020、2021年南山荔枝老龄树更是全面取得了丰产稳产品质优的良好成效。
技术要点
修剪时期。重度及中度回缩更新的植株，同株树回缩修剪分三年进行，每年处理1/3树冠对应的骨干枝；轻度回缩修剪
的植株，除弱树外，一次性完成回缩修剪。当年骨干枝顶部花穗量少或无花穗，宜选择在3～4月进行；当年结果量正常的骨
干枝，宜选择9～10月，在第一次秋梢老熟后进行回缩修剪。
修剪强度
1、重度回缩修剪：对树体过高，主枝少，骨干枝长且粗，树冠明显上移，内部空虚，末级梢形成丛状小侧枝群，开花
结果能力差的植株，在直径15 cm以上的第二级主枝或三级主枝进行回缩修剪，留基部200 cm～300 cm锯断。
2、中度回缩修剪：对树体较高，分枝较多，骨干枝较长，树冠上移，内部较空虚，末级枝生长较差，大小年结果现象
较严重的植株，在直径8 cm～15 cm的第四级主枝或五级主枝进行回缩修剪，留基部50 cm～100 cm锯断。
3、轻度回缩修剪：对树体偏高，分枝多，骨干枝偏长，树冠距地面较高，內膛较荫蔽，无效叶片多，产量较低的植
株，在直径8 cm以下的分枝上进行回缩修剪，留基部30 cm锯断。
4、新梢培养：截口基部萌发新芽暂不抹除，在第三次枝梢老熟后进行疏枝，疏剪不要留残桩，选留着生位置适宜、生
长健壮的枝条，及时短截，促发分枝，加强肥水管理和新梢病虫害防治。培养粗壮骨干枝，塑造波浪状圆头形树冠。
5、一般常规修剪：于秋梢萌发前进行修剪。剪除树冠外围生长不良枝梢和树冠内部的交叉枝、过密枝、病虫枝、落花
落果枝；黑叶、桂味等品种內膛枝具有开花结果能力，可适当保留，糯米糍、怀枝的內膛枝除需遮阴补缺外，均应剪除。
生态环保：推广老龄荔枝园复壮技术，有效加强荔枝老树的保护管理工作。在增强老龄荔枝树势、提高老树的生产坐果
能力及景观观赏效果，保证荔枝的质量特色的同时，也对改善城市微生态环境，发挥积极作用，对荔枝产业、农业经济、文
化旅游有重要意义。
第131页
阳光玫瑰葡萄标准化设施栽培技术研究及示范推广
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
深圳神农果业有限公司
车旭涛
13823645183
/
葡萄
栽培技术
葡萄
全年
技术概述
因气候和土壤差异广东地区的葡萄产业发展相对滞后，针对广东省葡萄种植业一直难有较大的发展，推广本标准化栽培
技术可以解决以下几个方面的问题：
（1）促进葡萄品种更新换代。通过引进鲜食口感较好的新品种“阳光玫瑰”葡萄替代传统的葡萄品种，大大提高了鲜
食葡萄的经济价值；
（2）改善葡萄的果品质量。通过设施标准化栽培大量减少农药和化肥的使用，科学合理的花序果穗管理，严格控制葡
萄产量,提高葡萄果品品质；
（3）提高葡萄的栽培水平。通过推广设施标准化栽培技术，可较好的解决葡萄在广东地区高温高湿的气候条件下，病
虫害多、无法正常休眠以及整齐萌芽等问题。
通过全避雨连栋拱棚及水肥一体化设施、高垄、半限根栽培，在合适的时间段采用适度的干旱胁迫，冬剪后结合催芽水
肥管理并用单氰胺涂芽等一系列标准化技术措施，较好解决了华南地区葡萄无法正常休眠和整齐萌发等技术难题，凝练出一
整套适合华南地区阳光玫瑰葡萄的设施标准化栽培技术。
技术要点
1、通过设施条件栽培，减少葡萄大量病虫害的发生，降低农药的使用；
2、采用适量有机肥做底肥，同时结合水肥一体化管理系统，减少化肥的使用，提高肥料的利用率，提高果实的品质；
3、通过高垄、半限根栽培和自然干旱胁迫等技术，解决阳光玫瑰葡萄在冬季无法正常休眠的问题；
4、催芽前用清水喷湿芽眼后，并使用50%单氰胺30倍涂芽打破休眠促使葡萄正常整齐萌芽；
5、采用“H”型和“T”型葡萄整枝技术和平棚架种植，有利于协调葡萄的营养生长和生殖生长、缓和树势，提高葡萄
树光合作用的有效面积，使葡萄果实产量、品质有所提升且方便采摘；
6、严格的花絮果穗管理标准，控制葡萄的产量，有利于提高果实的品质，生产优质精品果。
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第132页
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蝴蝶兰标准化栽培技术
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
汕头市农业科学研究所
洪生标
0754-88101302
13509886061@139.com
花卉
农业产业化其他关键技术
本技术适用于我国具备蝴蝶兰盆花生产设施设备条件下的蝴蝶兰栽培。
全年
技术概述
蝴蝶兰产业化发展的小苗繁育、中大苗的培育及盆花生产等关键栽培技术问题。制定多项国家、省、市级技术标准，建
立完善的栽培标准化体系。具有安全高效、适应性广等多方优势。
技术要点
1、条件
1.1 上盆定植或换盆一周内
保持温度20℃～28℃，湿度80%～90%，小苗光照强度保持4klx～8klx，中、大苗光照强度保持8klx～15k x。
1.2 营养生长期
适宜温度22℃～30℃，适宜湿度70%～85%。
1.3 促成分化期
花芽分化必须经过30d～40d的凉温处理，最适宜的昼/夜温度为25℃/18℃，湿度为70%～90%，光照强度为15klx～30klx。
一般在应市前130d～150d进行凉温促花。
1.4 花梗抽长期及现蕾期
花梗株昼/夜温度宜控制在26℃/16℃，湿度70%～85%，光照强度12klx～25klx。
1.5 开花期
开花期昼/夜温度保持在28℃/18℃，湿度70%～85%，光照强度12k lx～18k lx。
2.管理
2.1 小苗的肥水管理
适当控水，长出新根后用20:20:20 （N:P:K，下同）水溶性肥液3000倍浇灌。
2.2 中、大苗的肥水管理
适当控水，长出新根后用20:20:20 水溶性肥液3000倍～4000倍浇一次半透水。其余时间可用20：20：20水溶性肥液
2000倍～3000倍浇灌。
2.3 促成分化期的肥水管理
用8：45：15的水溶性肥液2000倍～2500倍浇灌1次～2次促进花芽分化。凉温促花20d～25d后，用10：30：20水溶
性肥液2000倍～2500倍浇灌。
2.4 花梗抽长期及现蕾期的肥水管理
用15:20:25水溶性肥液2000倍～2500倍，约8d～10d浇一次。
第133页
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蝴蝶兰花朵增多技术
技术概述
本技术主要针对在栽培实践中兰株受个体、苗龄、品种特性以及栽培条件等因素的综合影响，而出现成品花A级率不理
想的情况。应用本技术可以弥补育种与栽培工作的不足，快速有效地促进蝴蝶兰成品花花朵数的增加，提高蝴蝶兰成品花的
商品质量和商品价值。
技术要点
处理配套技术方法
1、处理剂量
a)一般品种
采用制剂原液顶芽涂抹的方式，用小号描笔点抹顶芽，每芽涂一笔，每沾一次药剂可涂抹4～5株，每升处理30000株。
b)蜡质、半蜡质品种
采用制剂原液顶芽涂抹的方式，用小号描笔点抹顶芽，应适当增加使用剂量，分别于顶芽上下两面各涂一笔,每沾一次药
剂可涂抹2～3株，每升处理15000～20000株。
c)白花品种等
采用制剂原液顶芽涂抹的方式，用小号描笔点抹顶芽，应适当减少使用剂量，每沾一次药剂可涂抹5～6株，每升处理
30000～40000株。
2、涂抹时机
a)一般品种(含白花品种)
涂抹最适时机为现蕾5～6个时。
b)蜡质、半蜡质品种
涂抹最适时机为现蕾3～4个时。
c)其它情况
如顶芽已明显休眠老化，应涂抹顶芽两笔，上下各一笔，增加剂量以加快顶芽萌动。
3、处理次数
一般每株兰苗处理一次，因品种特性或生产实际，需多次处理以增加更多花朵数的，如第一次处理后顶芽未见明显停滞
的，处理间隔期在15～20天；如因花序顶芽已深度休眠而第一次处理在7～10天后未见萌动的，应及时进行第二次处理以加
快顶芽萌动。
技术依托单位
联系人
联系电话
邮箱
技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
汕头市农业科学研究所
宿庆连
13926097836
suqlian@126.com
花卉
农作物综合栽培技术
本技术适用于我国具备蝴蝶兰盆花生产设施设备条件下的蝴蝶兰栽培
全年
第134页
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技术概述
广东省地方标准DB44/T2326-2021《白掌盆花生产技术规程》由广东省农业农村厅提出，广州花卉研究中心主持制
定，由广东省市场监督管理局于2021年7月28日批准发布，同年10月28日起推荐实施。该标准规范了白掌盆花生产中的各个
生产环节，藉以可控的量化指标取代经验种植，大大减少白掌生产的随意性和质量的不可控性，提高白掌盆花产品品质和优
质率。实践证明，该标准内容科学、实用，易被使用者掌握，具有科学性、适用性和易操作性。该标准的制定填补了广东地
区没有一个统一、规范的白掌栽培技术规程来指导白掌盆花生产的空白。
技术要点
1.品种选择：根据品种特性和栽培环境条件，选择株型紧凑、健壮、抗逆性强、
适应性广、观赏价值高、市场前景好的品种。
2.栽培基质：基质要求疏松透气、保水保肥。栽培基质推荐采用粗度10 mm ~ 30
mm或20 mm ~ 40 mm苔藓泥炭，或采用椰糠：苔藓泥炭：珍珠岩 = 6 : 4 : 1混配基
质。基质pH5.5 - 6.5，EC值0.8 mS/cm ~ 1.2 mS/cm为宜。
3.花盆选择：小型盆栽白掌生产推荐使用盆口直径为9 cm ~ 12 cm的花盆种植；
中大型盆栽白掌生产推荐使用盆口直径13 cm~ 18 cm花盆种植。
4.上盆种植：小型盆栽宜每盆种植3株 ~ 4株，均匀分散种植。种植时先在花盆底
部放4 cm ~ 6 cm厚的基质，挑选株形及高度一致的种苗置于盆内，填充基质至植株根
茎交界处，稍压实，基质离盆口约1 cm。中大型盆栽：宜用上述小型盆栽种植120 d ~
150 d后换盆。
5.日常栽培管理：包括光、温、湿、水、肥的管理等，均应根据品种、气候、季
节、生长状况进行适宜的管理。
5.1水分管理：白掌栽培宜采用洁净水源，EC值应低于0.2 mS / cm。
5.2施肥管理：白掌施用肥料推荐选用N-P2O5-K2O =20-20-20与12-2-14并含有
适量钙镁和微量元素的水溶性肥料交替使用，自行配制宜为大中量元素比例：
N-P2O5-K2O-CaO-MgO = 2.0-1.0-2.0-0.6-0.3等。水肥一体化根际灌施为主，夏秋
季2 d ~ 4 d 1次，冬春季3 d ~ 5 d 1次，连续施肥3次 ~ 4次后淋水1次。EC值控制在1.2
mS/ cm ~ 1.8 mS / cm为宜。生长期可同时施用高氮长效肥，小型盆栽每盆施1.0 g ~
1.5 g，中大型盆栽每盆施2.0 g ~ 3.0 g。
5.3光照管理：白掌光照管理宜结合季节、植株生长时期进行，在适温下限提高光
照强度，而在适温上限降低光照强度。
5.4温度管理：白掌盆花的生长适宜日温为25 ℃ ~ 28 ℃，夜温为18 ℃ ~ 23 ℃。
室内温度与季节、光照强度有直接关系，宜充分合理利用各设备设施进行调控。
5.5湿度管理：白掌盆花生长的适宜空气相对湿度为75 % ~ 85 %。但不同温度情
况下要求的湿度不尽相同。
5.6病虫害防治：以防为主、防治结合的原则，尽可能减少农药的使用。
技术依托单位
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技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广州花卉研究中心
宿庆连
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花卉
农作物综合栽培技术
在设施栽培条件下适宜广东省及省外推广应用
全年
白掌盆花生产技术规程
第135页
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粗肋草盆花生产技术规程
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技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广州花卉研究中心
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花卉
农作物综合栽培技术
在设施栽培条件下适宜广东省及省外推广应用
全年
技术概述
广东省地方标准DB44/T 2324-2021《粗肋草盆花生产技术规程》，该标准由广东省农业农村厅提出，广州花卉研究中
心主持制定，由广东省市场监督管理局于2021年7月28日批准发布，同年10月28日起推荐实施。该标准规范了粗肋草盆花生
产中的各个环节，藉以可控的量化指标取代经验种植，大大减少粗肋草盆花生产的随意性和质量的不可控性，提高广东粗肋
草盆花生产质量和优质率。实践证明，该标准内容科学、实用，易被使用者掌握，具有科学性、适用性和易操作性，该标准
的制定填补了广东地区没有一个统一、规范的粗肋草栽培技术规程的空白。
技术要点
1.品种选择：选择株型紧凑、叶色艳丽、健壮、抗逆性强、适应性广，适宜本地
区栽培种植的品种。
2.栽培基质：基质要求疏松透气、保水保肥。栽培基质推荐采用苔藓泥炭、椰糠
等单一基质，或选用泥炭土、椰糠、珍珠岩等按比例混配的混合基质，基质
pH5.5-6.5，EC值 0.8mS/cm~1.0 mS/cm为宜。
3.花盆选择：粗肋草根略肉质，较粗，可选择塑料材质的花盆，盆壁厚以不透光
或微透光为标准。花盆大小的确定以可以稳定植株并与株型相协调为原则，小盆栽植
株宜使用盆口直径为9 cm ~ 12 cm 种植，中大盆植株宜使用盆口直径为13 cm ~ 20
cm种植。
4.上盆种植：盆口直径为9 cm ~ 12 cm 花盆种植1株 ~ 2株苗，盆口直径为13 cm
~ 20 cm 花盆种植2株 ~ 3株苗。先在盆底放置2 cm ~ 3 cm厚的栽培基质，将种苗置
于盆内中央，填充基质至植株根茎交界处，基质离盆口1 cm ~ 2 cm，稍振动盆土即
可。
5.日常栽培管理：包括光、温、湿、水、肥的管理等，均应根据品种、气候、季
节、生长状况进行适宜的管理。
5.1水分管理：粗肋草栽培宜采用洁净水源，EC值应低于0.2 mS/cm。
5.2施肥管理：粗肋草盆花推荐选用N-P2O5-K2O=20-10-20与15-10-30高钾水
溶性肥料轮换施用。施用方式通常采用根际灌施方式，4 d ~ 5 d 施1次，同时在连续
施肥3次 ~ 4次后淋水1次。EC值1.0 mS/cm ~1.2 mS/cm左右为宜。盆花生产中可同
时补施高钾长效肥。
5.3光照管理：粗肋草忌强光直射，光照管理宜结合温度条件进行，管理原则：在
适温下限提高光照强度，而在适温上限降低光照强度。
5.4温度管理：生长适宜日温为26 ℃ ~ 32 ℃，夜温为23 ℃ ~ 25 ℃。室内温度与
季节、光照强度有直接关系，宜充分合理利用各设备设施进行调控。
5.5湿度管理：生长的适宜空气相对湿度为70 % ~ 80 %。但不同温度情况下要求
的湿度不尽相同。
5.6病虫害防治：以防为主、防治结合的原则，尽可能减少农药的使用。
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红掌盆花生产技术规程
技术依托单位
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技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广州花卉研究中心
宿庆连
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花卉
农作物综合栽培技术
在设施栽培条件下适宜广东省及省外推广应用
全年
技术概述
《红掌盆花生产技术规程》是广东省农业厅提出、广州花卉研究中心起草制定的，由广东省质量技术监督局于2008年7
月11日发布，同年10月1日起开始实施，标准号DB44/T 548-2008。是广东省首创、国内首个红掌盆花栽培生产技术指导标
准，标准技术水平达到国内先进。实践证明，该标准内容科学、实用，易被使用者掌握。
技术要点
1.品种选择：选择株型紧凑、健壮、抗逆性强、适应性广，适宜本地区栽培种植的品种，如小娇红掌、朝天娇红掌、福星红
掌、广花福运红掌、祥梦红掌、广花紫云红掌等。
2.栽培基质：以泥炭（宜肇庆产）、珍珠岩、河沙等按50 : 3 : 2（体积比）的比例混合配制较好，用熟石灰调整基质pH值至
5.5-6.0。
3.花盆选择：盆的厚度以手持花盆对光看不见手指为度，以可以稳定植株并与株型相协调为度选择花盆的大小。
4.上盆种植：选择生长健壮无病虫害的种苗。种植时，先在花盆底部放3cm-4cm厚的粗基质，再在粗基质上放2cm-3cm厚
的栽培基质，填充基质至植株基部芽点，并离盆口2 cm-3 cm，轻轻振动盆土即可。
5.日常栽培管理：包括光、温、水、肥的管理等，均应根据品种、气候、季节、生长状况进行适宜的管理。
5.1水分管理：幼苗阶段保持盆中基质湿润；进入旺盛生长期，供给充足的水分；盛花期适当减少水分，控制其营养生长，促
进开花。在高温季节，增加植株浇水量和浇水次数，同时开启喷雾设备增加空气相对湿度。在寒冷的冬季，减少水分供给，
尤其夜间应保持叶片干爽，增强其御寒能力。在正常环境条件下，（2 -3）天浇水一次可保证其正常生长。
5.2营养管理：生长期液肥配方中大量元素比例为：N : P2O5 : K2O : CaO : MgO = 3.6 : 2.3 : 6.7 : 2.5 : 1.3，且宜添加适量
Fe、B、Zn、Mn、Mo等微量元素；成花开花阶段液肥配方中大量元素比例为：N : P2O5 : K2O : MgO = 1.9 : 2.3 : 6 : 0.8，
亦宜添加适量Fe、B、Zn、Mn、Mo等微量元素。在配制时将Ca(NO3)2、NH4NO3、KNO3等硝酸盐肥集中按上述比例配制
成200倍浓度A母液，将KH2PO4、K2SO4、MgSO4、ZnSO4、CuSO4、Na2MoO4、Na2B4O7等硫酸盐肥和微量元素集中按上
述比例配制成200倍浓度B母液，母液配制好后存放在荫凉处备用，使用时先按要求稀释再混合施用。常采用人工根际灌施，
通常（2-3）天施肥一次，每次施肥将A、B母液按规程中表1注明的稀释浓度分别稀释后混合，并调整混合液pH值为
5.5-6.0、EC值为1.2mS/cm使用使用，每次的施肥量和施肥时间视不同季节和植株大小按定期定量的原则实行专人操作。采
用滴灌施肥设备施肥时，在电脑施肥程序中设定每次的施肥流量值、pH值、EC值及施肥时间。此外，还可结合长效肥和根
外追肥进行营养管理。
5.3光照管理：红掌适宜的光照要求根据季节和植株生长阶段不同而有所不同。当室内光照强度低于光照要求时，打开活动
遮光网，增加室内光照强度；当室内光照强度高于光照要求时，关闭活动遮光网遮荫，避免强光照射对叶片和佛焰苞片产生
灼伤。
5.4温度管理：红掌盆花的生长适宜日温为25℃-28 ℃，夜温为19℃-21℃，高温季节可通过打开活动遮光网遮荫、开启
天窗通风，或启动循环通风扇、雾化降温机、水帘风机等降温设备降低室内温度。冬季，当气温下降到15℃时，要进行保
温，当温度进一步下降时，需进行保温加温。室内的温度与季节、光照强度有直接关系，应充分合理利用各设备设施进行科
学调控。
5.5湿度管理：红掌盆花生长的适宜空气相对湿度为70%-80%。但不同温度情况下要求的湿度不尽相同。宜采用雾化降
温设备来调控空气相对湿度，以水雾刚好飘落到叶面之上为宜。
5.6病虫害防治：以防为主、防治结合的原则，尽可能减少农药的使用。
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水肥一体化关键技术与液体肥料研究及推广应用
技术依托单位
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技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
华南农业大学
邓兰生
13711212595
Lshdeng@scau.edu.cn
粮食作物、果树、蔬菜等
农作物综合栽培技术
根据作物生长情况及田间实际，本项目成果适合于全年推广应用
技术概述
水肥一体化技术是现代农业发展的一项重要水肥管理措施，但在生产中因灌溉和施肥结合不佳以及技术掌握不到
位等原因而未能得到快速应用。
液体肥料是最适合水肥一体化技术的肥料品类之一，其生产工艺相对简单、能耗低、配方灵活、养分均衡、使用
方便，在农业发达国家普及率高。在我国受施肥观念、设备、成本等因素影响而未能得到规模化应用。
因此，构建低成本、简单、实用、高效的水肥一体化技术体系及液体配方肥生产应用技术，已成为我国作物生产
急需解决的关键问题。本项目成果解决的主要问题如下：
1、研创了适用于不同地区和作物的水肥一体化装备。首创自压重力施肥系统，泵吸肥法，泵注肥法，移动式灌溉
施肥机，构建了施用有机肥料的滴灌系统。
2、发明了水肥一体化专用液体肥料，建成生产线。发明了悬浮型液体复合肥，有机液体复合肥，高氮有机悬浮液
体肥，高磷、高锌、高钙、高镁叶面肥，建立悬浮肥料反应器及液体肥料生产自动控制系统。
4、集成了主要粮食作物和经济作物水肥一体化模式，研发了农化服务便携式养分速测设备，独创了液体配肥站
模式。
项目成果于2017年12月经中国农学会专家评价，整体达到国际先进水平，各项技术指标成熟，适合于大面积推广
应用。
技术要点
本项目成果以作物生长规律、养分需求规律、水分需求规律为出发点，结合
作物生长的土壤、环境、水体等因素，构建以水肥耦合为基础的水肥一体化高效
灌溉施肥技术系统。针对目前肥料生产及施用中存在的问题，研发高效悬浮液体
肥料、多功能肥料系列配方以及相应施肥模式。结合生产实际和农化服务需求，
研发便携式养分速测设备，建立基于物联网的农化服务平台。主要技术要点如
下：
1、根据用户要求及田间实际情况，设计安装水肥一体化灌溉设施，如喷灌、
滴灌、微喷灌、喷水带灌溉、拖管淋灌等；根据具体情况，选用和安装配套的施
肥装置，如自压重力施肥系统、泵吸施肥系统等。
2、针对具体作物和土壤情况，制定相应的施肥方案和灌溉方案。
3、根据作物生长特点和养分需求规律提供合理的肥料配方及管理方案。
4、举办水肥一体化技术及相关技术培训。
水肥一体化技术及液体肥料产品的合理应用可以最大限度地提高肥料利用效
率减少化肥、农药使用量，减轻对土壤、地表水和地下水的污染；有助于促进农业
科技的进步和农业生产水平的提高，是我国农村节能减排、建设资源节约型、环境友好
型社会的重要技术措施。
就应用地区而言,“水肥一体化”灌溉施肥技术及液体肥料产品不仅可以在平原地
区推广应用，也可应用于丘陵坡地。就应用作物而言，“水肥一体化”灌溉施肥
技术及液体肥料产品可应用于香蕉、荔枝、龙眼、柑橘、葡萄、桃、梨、苹果、
板栗、茶树等果树和经济树种；番茄、黄瓜、茄子、菜心、白菜等垄作蔬菜以及
花卉、苗圃等；也可用于如小麦、玉米、马铃薯、甘蔗等条播或垄作旱地作物。
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常年菜地磷肥减施增效技术
技术依托单位
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技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
广东省农业科学院农业资源与环境研究所
宁建凤
13889904143
jianfengning@gdaas.cn
蔬菜
农业资源循环利用技术
华南地区
全年(1-12月)
技术概述
1.技术背景
总磷是目前全国地表水主要污染物之一，种植业磷排放是农业源水体磷污染物的重要来源。蔬菜由干种植效益高，超量
不合理施肥现象十分普谝。加之广东地区的地带性土壤具有高固磷特性，导致作物磷肥利用率不高、土壤磷大量盈余，造成
肥料资源浪费的同时增加了菜地面源污染风险。
2.拟解决主要问题
(1)解决了种植户蔬菜磷肥超量不合理使用导致的生产成本高的难题(2)解决了蔬菜磷肥减量不减产的难题
(3)解决了常规技术中操作繁琐、程序复杂的难题
3.成熟程度及应用价值
2016 年以来，本主推技术主要在广州市、惠州市、汕尾市等地累计推广应用3万余亩。技术实施保障蔬菜产量基础上，
当季蔬菜磷肥用量减少 20%以上，磷肥料利用率提高30%以上，土壤磷肥累积量降低 8%以上，亩均节本增收80元以上。本
技术应用效果稳定，成熟度高，对于降低蔬菜磷肥用量，实现种植业化肥减量增效具有很高的推广应用价值。
4.先进性及重要性
本主推技术具有的减肥不减产、成本低廉、操作轻简容易等优点，容易被农户接受。突破了当前技术实施中农户关心的
减肥减产核心瓶颈问题，有利于技术的大范围应用推广，同时对于推动化肥零增长行动具有积极意义。本主推技术从保护农
户技术实施积极性、保障作物稳产增收、降低环境污染风险方面均具有先进性，可望在区域农业面源污染防控及发展农业绿
色技术体系发挥重要作用。
技术要点
本主推技术的核心技术为土壤磷肥运筹技术、活化技术及农艺配套措施。其中，土壤磷肥运筹技术，是基于测土配方施
肥的基础上，制定化肥磷肥减量使用方案，并进一步运用化肥有机替代技术，实现有机无机肥配施、磷与氮、钾养分合理配
比及磷肥的深度减施。养分增效技术，是利用磷素增效剂(氯化铵、硅酸钾、氯化锌等)对土壤残留磷进行活化，增强磷素生
物有效性，减少磷肥投入量、提高磷利用率。与国内其他肥料减量增效技术相比，本技术具有成本低廉、节本增效、操作简
便等特点，易于大面积应用推广。
核心技术特点及要素详述如下:
1.磷肥运筹技术
采用测土配方施肥方法，结合蔬菜目标产量水平和需磷特性，确定当季磷用量水平。在此基础上，进一步确定氡、磷、
钾肥配施比例。采用有机无机肥配施模式、分次施肥方式进行施肥。与本地区习惯施肥相比，本技术确定的磷肥减量施肥幅
度为20%以上，叶菜类蔬菜 N:P205:K20 比例为1:0.29:0.8,当季蔬菜有机肥用量200-500 kg/亩。
2.磷素活化技术
研发形成的磷素增效组合物(已申请发明专利)对上壤残留磷进行活化，增强磷素生物有效性。磷肥增效组合物用量为
3-6kg/亩。磷肥增效技术的运用，是磷肥养分运筹的配套技术，有利于进一步降低蔬菜磷肥投入量。
3.农艺配套技术
蔬菜播种后实施地表覆盖技术，覆盖物可选择秸秆，蘑菇渣，用量140-300kg/亩。本主推技术通过蔬菜生产中磷养分
运筹、磷素增效技术以及配套农艺措施，形成了菜地土壤磷肥减量增效技术体系。技术实施降低当季蔬菜磷肥投入量20%以
上，磷肥利用率提高 30%以上，土壤磷素累积量降低 5%，亩均节本增收 80元以上。
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都市创意农业技术模式
技术依托单位
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技术应用品种
技术类型
技术适用范围
计划推广时间
佛山市农业科学研究所、广东省农业技术推广中心
梁普兴
13923212198
Lpxfs@163.com
蔬菜等农作物
农作物综合栽培技术
广东省各地的农场、农庄、菜篮子基地、合作社、农业公园等均可推广
全年（1-12月）
技术概述
技术依托佛山市一年一度的农业良种良法展示活动探索发展而成。佛山市以农业良种良法展示活动从2007年至今，已从
单一化田间新品种、新技术示范推广模式，发展到多元化种植模式。集创意农业展示于一体的佛山市农业良种良法展示会，
正逐步发展成为具有地方特色的农业盛会，其社会影响力已辐射到全省乃至全国，为地方特色农业产业提供了引进、示范、
推广的一体化平台，有效推动了地方一二三产业融合发展，为现代都市农业、美丽乡村建设及乡村振兴战略实施提供了技术
支撑。技术筛选出适宜在创意农业中应用的蔬菜、水果、水稻、玉米、 盆栽花卉、中草药等品种，解决创意农业品种选择难
的问题、解决不同品种的瓜类、茄果类、甘蓝类、叶菜类等同一时间混合种植、立体种植时能统一协调生长的技术难题，解
决了目前农业企业、农场在创意农业发展方面技术模式缺乏的难题，使创意景观种植简单可行。同时结合传统农耕文化和地
方特色品种，探索出一套简单易行的农产品艺术雕刻、种构图、构画等技术方案，解决了现代观光农业在农业文化创意方面
的缺少问题。技术全面系统地总结出创意农业的多种技术模式，为创意农业示范应用提供案例分析、解决方案。
技术要点
1.结合本地实际，规划设计构思创意主题、内容。农作物可以种植成多层次的作物景观，每种作物本身固有的种植方
法、生长环境、生长特点都使它在视觉空间上成为一个田间艺术品。设计上使田间道路、水渠与种植田溶为一体，达到整体
一致的景观效果。
2.蔬菜中瓜类种类很多，特别是颜色鲜艳丰富、不同形状的新奇特品种，应用在棚架种植中给人很好的视觉享受。根据
创意农业的特性，在品种选择上有异于普通生产，必须考虑品种的观赏性、食用性、可塑性和挂瓜期等因素。品种选择上主
要考虑功能性应用，如果用于生产的，主要考虑的是市场需求量大、市场价格高的品种；如果用于观光采摘，主要考虑食用
性和外观奇特性，则首选可鲜食的品种；如果用于文艺娱乐，主要考虑可塑性强、表面光滑的品种。
3.不同的季节选择不同的创意模式，生产与创意相结合，引入外地的特色品种，发展有本地特色传统品种，挖掘农业文
化、农耕文化，通过如种植图案、农产品艺术造型堆设摆放等反映出主题特点。城镇化加快推进、城市框架逐渐拉大，各种
资源加速向城市建设转移，都市农业的发展空间不断萎缩，土地、水、资金等资源瓶颈比较明显，高投入、高消耗的发展模
式难以持续。简单实用的都市创意农业技术路线、模式因地制宜，绿化美化生产基地，对环境友好，有利于生态农业的可持
续发展。此外，以原生态、绿色种植、有机生产方式为特点的都市观光农产品，既可以为市民提供优质、安全、营养的食
品，又可以保障了土壤、水源的健康发展。
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河南省农业农村厅关于发布推介2023年农业主导品种主推技术的通知
名单看清楚！河南省2023年44个农业主导品种、50项主推技术发布！
关于发布2020年广东省农业主导品种和主推技术的通知
关于推介发布2021年农业主导品种和主推技术的通知
河北发布2020年农业主导品种、主推技术和绿色技术模式
关于发布推介2023年农业主导品种主推技术的通知
永仁县农业农村局关于推介发布永仁县2023年农业主推技术的通知
网址: 深圳市2023年农业主导品种和主推技术名录电子画册 https://m.huajiangbk.com/newsview1714286.html
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