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春季到了，由严寒转入温暖的天气，总会让人有一些不适应，尤其是对于老人，更是容易滋生许多小毛病。而鱼汤因为营养丰富，性平，不燥不热，就成为春季食补的首选。下面就介绍一些适合老人家食用的鱼的做法：查看详细
标签：食疗 首选 保健 春季 鱼汤
201007-13
海产品虽然味美含有丰富的营养，但如果处理不当，很容易造成食物中毒。 所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。查看详细
标签：中毒 最佳 海鲜 食用 做法
201007-13
看美国人如何吃茄子爱其营养全面恨其口感不佳都说需求决定市场，在美国的华人商店，茄子摆在醒目的柜台上;但在以白人为主的商店里，却鲜见茄子的身影。所以有人得出结论——美国人不爱吃茄子。查看详细
标签：营养 茄子
201005-12
萝卜柠檬汁增强免疫力蜂蜜是一种保健食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收。新鲜成熟的蜂蜜含有70%以上的转化糖(葡萄糖和果糖)，少量的蔗糖(5%以下)，酶类，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，抗菌素类的物质。柠...查看详细
标签：传染病 预防 柠檬 蜂蜜 胡萝卜
201005-12
深色蔬菜比猪肝更护眼人体所需的维生素A，除了可以从动物性食物直接摄取外，还可以由植物性食物中的β胡萝卜素转化而来。有充分的证据表明，摄入β胡萝卜素后，其转化为维生素A的效率是充分的，足以满足人体对维生素A的需要。查看详细
标签：维生素 胡萝卜 蔬菜 护眼
201005-12
大蒜百益而独害目大蒜不仅是绝好的调味品，也是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说，这是否有道理呢?大蒜不仅是绝好的调味品，也是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说，这是否有道理呢?“从中医理论讲，大...查看详细
标签：大蒜 防病 害目 调味
201005-12
香椿鲜香味美，营养丰富，是价廉质优的春天大众蔬菜。每年农历三月份，正是香椿芽上市的大好季节。香椿入馔，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品。查看详细
标签：香椿 营养 绿色 保健
201005-07
单位食堂的饭菜单调平淡，外食餐厅不是太浓太咸就是油腻不堪。于是，午餐自带饭菜成了许多人健康又经济的选择。但值得提醒的是，准备自己的“爱心便当”时，要首选瓜类蔬菜。蔬菜是一顿饭中必不可少的角色。查看详细
标签：蔬菜 物质 有害 维生素 便当 瓜类
201005-07
营养价值排行前十名的蔬菜下面这些食物的营养价值很高，但很多人却都不喜欢吃：1大白菜一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量，却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素，可以增加体内酵素的含量。酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生。查看详细
标签：排行 营养 蔬菜 含有 大白菜 食品
201005-07
食用生姜要四忌诸多民谚都反映了生姜的保健(保健食品)功效，而自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。但姜并不适合所有的人群，比如阴虚体质的人是不能吃姜的。查看详细
标签：不宜 食用 生姜 阴虚 体质
201005-07
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