无公害西瓜生产中的施肥要求和原则
无公害西瓜生产中的施肥要求和原则
2004-7-26 来源：《中国西瓜甜瓜》.-2004,(3).-40-41 作者：郑高飞 黄显淦无公害西瓜生产中的施肥要求和原则
无公害西瓜生产中的施肥要求和原则
1 要求正确认识和选择肥料种类
农业生产中使用的肥料，可分为有机肥料、无机肥料和微生物肥料3大类。在无公害西瓜生产中，应正确认识选用这3类肥料以及三者合理配制的肥。
2 有机肥和化肥相结合的原则
有机肥的主要特点是，营养成分完全、肥效长，具有改善土壤理化性状的作用，有利于根系的生长，并能提高化肥的利用率，但养分含量一般较低，施后肥效发挥慢。化肥(又称无机肥)，主要特点是养分成分含量单一，养分含量高，易溶于水，肥效发挥作用快，但肥效期一般较短，且易于流失。采取有机肥(作基肥)和化肥(主要用作追肥)配合施用，才能使西瓜产量和品质的提高达到理想的效果。
3 要求按西瓜生长特点合理用肥
幼苗期是以生长根和叶为中心的营养生长期；需肥量少，此期应以追施速效氮素化肥为主，可配施少量磷、钾肥，也可不施磷、钾肥。伸蔓期是指从瓜苗团棵到坐瓜节位雌花开放前的时期；此期根、茎、叶同时旺盛生长，茎增粗变长，叶面积扩大，根茎生长达到高峰；此时期追施肥料仍应以速效氮素化肥为主，适量配以磷、钾肥，还应采取土壤或叶面喷施锰肥，以利根系生长。结果期是以花、果实和种子发育为中心的生殖生长期；应追施以速效磷、钾肥为主，适量或少量配以氮肥的混合肥料。叶面喷肥的时期和种类主要是：花期喷施硼肥，坐果期喷施磷酸二氢钾和锰肥，对皮薄易裂瓜的品种坐瓜期应喷施锰肥。不宜或慎用坐瓜灵，增甜剂、增糖灵、生长素、2，4-D，稀土肥等。尽量避免激素成分、放射和重金属元素对西瓜果实的不利影响，应保持西瓜的自身应有风味。
4 要求通过营养诊断指导施肥
对不同生育期的西瓜植株叶片取样进行各种养分含量测定，将各测定值分别与已有的标准值进行比较，以了解各种养分含量是否过剩、适中或亏缺的状况，从而决定需要补充施用的某种或某几种相关肥料，做到有的放矢，科学经济用肥。
5 用平衡施肥确定西瓜施肥量
所谓平衡施肥有2种方法：(1)测土施肥 根据土壤各种养分测定结果，决定补施肥料的种类和数量。此法简单，但不精确。(2)通过对西瓜全株(包括茎、叶、根、花、果实)进行各种养分的分析测定，计算出单株全生育期各种养分总量(又称总吸收量)，再根据单位面积(667平方米或公顷)，推算出单位面积生物总量和各种养分的总吸收量，然后将各养分吸收量，分别与土壤天然供肥量(已知参数)和各养分相对应的肥料利用率(已知参数)，代入平衡施肥法公式中，就得知各种养分全生育期应补施的实际肥料用量。此法虽较费力，但较精确。
6 要重视禁止使用或限量使用某些肥料的原则
(1)应禁止使用以城市生活垃圾和污染为原料的所谓生物有机复合肥。因为城市生活垃圾和污泥成分复杂，其中各种有毒化学物质、重金属元素含量较高，制成肥料时，难已消除或处理。使用这种含污染物肥料，不仅影响生产无公害西瓜，而且会给人体健康和土壤环境带来严重后果。
(2)严禁用工业污水灌溉瓜田，也不可施用以工业有机废弃物为原料生产的各种所谓复合肥料。
(3)应少量使用或慎用规模化、集约化畜禽养殖场(养鸡场、养猪场，养牛场)的畜禽粪尿。因为这些畜禽粪尿，绝大多数未进行无公害化处理，而饲料添加剂中多含有激素类、抗生素、病毒、细菌、金属元素和高量的氯化物等。这类肥料虽属有机肥，若每年直接大量施用，必然会产生积累毒害和土壤环境严重污染。
编号：2004-6-1-431
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