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无公害甜瓜

无公害甜瓜 篇1

(1) 大田选地。选择土壤疏松肥沃保水保肥及排水良好的地块。 (2) 选茬。前茬选择未使用剧毒、高残留农药和化学除草剂的玉米、高粱等禾本科作物为最佳, 大豆茬次之。 (3) 轮作。甜瓜种植一般要进行3年以上的轮作。 (4) 整地施肥。采用秋翻秋起垄, 有条件地方作基肥的有机肥料、化学肥料夹施。667m2施无害化处理的优质有机肥料3000kg~4000kg, 复合肥料 (N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15) 30kg, 或使用等养分含量甜瓜专用肥。

2 种子及其处理

(1) 品种选择。选用抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好, 适应市场的品种。如龙甜四号、甜冠、刀搂子等。 (2) 种子质量。种子纯度≥95%, 净度≥98%, 发芽率≥90%, 含水量≤8%。

3 育苗

(1) 营养土配制。腐熟厩肥40%, 细沙土或细炉渣10%, 经无害化处理的大粪面10%, 葱蒜茬或玉米茬肥田土40%。 (2) 浸种催芽:a.浸种消毒。把种子放入清水中浸泡10min, 捞出再放入55℃热水中浸泡15min, 并不断搅动、捞出, 立即放入20℃水中降温, 然后用25℃温水浸泡8h~10h。b.催芽。把浸泡好的种子捞出放在纱布上包好置于25℃~30℃条件下催芽, 每天翻动、投洗2次~3次, 当有60%种子出芽时准备播种。 (3) 播种:a.播期。露地栽培4月20日左右播种, 半覆盖栽培4月初播种。b.播量。每667m2用种量100g~120g。c.播法。将营养钵浇透水后 (25℃温水) , 每钵平放1粒芽种, 覆土1cm。 (4) 苗期管理:a.温度管理 (见表1) 。b.水分管理。播种时浇透水, 幼苗期间, 表土见干时喷水, 在晴天上午10时前后浇水。c.叶面施肥。幼苗长出2片~3片真叶时, 用0.1%~0.2%磷酸二氢钾叶面喷施。d.摘心。幼苗长出4片真叶后摘心。e.定植前秧苗锻炼。定植前7d除控制温度外还要控制浇水, 个别萎蔫苗局部喷水。 (5) 壮苗标准。日历苗龄30d~35d, 生理苗龄3片~4片真叶。地膜栽培于终霜后定植, 一般在5月20日左右, 双膜覆盖栽培在5月上旬定植。

4 田间管理

(1) 查田补苗。缓苗后要立即查田补苗, 保证全苗。 (2) 肥水管理。定植时浇透水, 如干旱, 在第一雌花开花前可灌一次水, 在初花期、初果期要控制灌水, 生长中后期可适当追肥灌水, 结合浇水每667m2追腐熟饼肥50kg~100kg, 并可叶面喷洒0.2%磷酸二氢钾。 (3) 整枝。采用四蔓式整枝, 子蔓留瓜, 每株留3个~4个瓜, 侧蔓见瓜后在瓜前3~4叶掐尖。

5 病虫害防治

(1) 物理防治。露地栽培甜瓜, 植株生长过程中可采用黄板涂上机油, 挂在田间高出植物顶部, 每667㎡放30块~40块, 主防蚜虫, 也可兼防白粉虱、潜叶蝇等害虫的成虫, 纸板上粘满害虫时, 再涂上一层机油, 一般7d~10d重涂1次。并及时摘除病株及有虫卵的叶片, 拔除病株深埋或烧毁。 (2) 药剂防治:a.防病。猝倒病、立枯病:育苗前用50%多菌灵可湿性粉剂, 每平方米8g~10g, 与10kg~15kg土混成药土, 播种时上铺下垫或出苗后喷72.2%普力克水剂600倍液防治。白粉病:可用2%农抗水剂200倍液喷雾, 或用2%菌克毒克水剂200倍液~260倍液喷雾防治, 还可用70%甲基托布津600倍液~800倍液喷雾防治。炭疽病:发病初期用50%施保功乳油800倍液喷雾, 或2%武夷菌素 (B0-10) 水剂150倍液喷雾。b.防虫。蚜虫:除黄板诱杀外, 还可使用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或3%莫比朗乳油2000倍液~3000倍液喷雾。

6 农药喷洒器具

采用符合国家标准要求的器械, 保证农药施用效果和使用安全。

7 采收

早熟品种开花后30d左右, 中晚熟品种开花后30d-35d成熟。当果面显出固有颜色和品种特征, 瓜皮光亮无毛, 有弹性和香味, 果顶部变软, 果实和果柄处形成离层时采收

摘要:本技术适用于北方无公害食品甜瓜生产。

关键词:无公害,生产技术

参考文献

无公害甜瓜 篇2

关键词:大棚,薄皮甜瓜,无公害,栽培技术

甜瓜属葫芦科一年生蔓性草本植物, 果肉香甜, 富含碳水化合物、维生素C等多种营养成分, 有较高的营养价值和药用价值。甜瓜喜暖热、干燥、日照充足的气候。近几年来, 我市大力发展大棚薄皮甜瓜无公害栽培, 取得了较好的经济效益。现将大棚甜瓜无公害栽培技术介绍如下:

1 品种选择

大棚里的温度高, 光线弱 (占正常的60%~80%左右) , 要选耐弱光的品种, 可选用208 (航天时代) 、花姑娘、吉安八里香等品种。

2 种子处理

2.1 恒温浸种杀菌

甜瓜大多数病害是由种子带菌引发的, 对种子进行适当的高温处理可有效杀灭病原菌, 方法是:用55℃恒温水浸泡15分钟。具体操作:取干净容器倒入热水, 水中放置刻度为100℃的温度计测温, 水温调至55℃时放入种子, 不停搅拌, 并密切关注温度的变化, 随时续加热水, 使温度稳定在55℃, 持续15分钟后, 自然冷却。

2.2 浸种

恒温浸种杀菌后, 自然冷却, 浸种4小时, 将种皮上的粘稠物刷去洗净。

2.3 催芽

将种子平铺在半干的新毛巾上, 向里卷起毛巾, 放置在30℃~32℃条件下催芽, 待种芽1~1.5厘米长时即可播种。如果外界不适合播种时, 可暂时放入0℃冰箱中保存。

3 营养土配制

取山坡土或豆角茬土30%、腐熟猪粪或大粪30%、陈牛粪30%、陈炉灰10%, 拌均过细筛。营养土要在前一年的秋季预备好, 在播种前20天每立方米营养土按照磷酸二铵1千克、硫酸钾0.5千克、尿素1千克, 放在喷雾器中加水溶解, 边喷边与营养土掺匀, 然后用塑料封盖好即可。

4 播种育苗

4.1 适时播种

在3月10日前后进行, 播种前床土浇透水, 每667平方米用种量为15~20克。没出芽的种子要带回烧掉, 以防鼠、虫等拣食后破土食种。

4.2 苗期管理

幼苗出土前不要通风揭膜, 当幼苗出土70%以上时, 撤除地膜。出苗至1叶1心前, 晴天上午8点后揭开拱棚草帘透光, 傍晚盖上;在1叶1心前棚温控制在22℃~25℃, 有利于雌花的分化;1叶1心后, 白天温度25℃~30℃, 夜里温度15℃左右, 整个苗期保证及时浇水, 控温不控水。日历苗龄是30~40天, 4叶1心可在苗床定心, 留4个蔓子。在定植前5~7天进行炼苗, 白天温度控制在15℃, 夜里温度控制在10℃。整个苗期要注意防寒保温和揭膜通风降温。

4.3 苗期病害的防治

苗期虫害少, 不严重, 基本不影响产量。

立枯病可用99%的恶霉灵, 结合浇水时喷洒;疫病可用烯酰吗啉制剂30~40克/667平方米, 兑水常规喷雾。

5 适时定植

5.1 定植时间

在4月10日左右定膜, 当测得土温连续3天达到15℃以上方可定植。

5.2 选地

甜瓜根有好氧性的, 要起高垄, 低洼地不适于种植甜瓜。

5.3 施肥

每1000平方米的大棚, 一般基施腐熟农家肥100千克, 多年没施钙的要拌入白灰0.3~0.4千克 (最好是白云灰) 既可补钙素也可调PH值。

精确施肥:每颗甜瓜是纯氮8~12克、纯磷8~18克、纯钾20克、纯钙9.5克、纯镁4.1克。

5.4 定植密度

甜瓜有吊蔓栽培和爬地栽培两种方式, 吊蔓栽培的每平方米可栽3棵, 1000平方米大棚栽植3000株;爬地栽培的是每平方米可栽2棵半, 1000平方米大棚栽植2500株;以每株留3个蔓为宜。要边移栽边浇定根水。移栽后要及时覆盖地膜, 黑膜比白膜效果好, 膜上孔洞要用细土盖严, 然后再加盖小拱棚保温。

6 定植后的管理

6.1 水肥管理

定植后7~10天, 闷棚增温提高移栽成活率。在施足基肥的基础上, 一般在座瓜前可以不追肥。浇水要在清晨进行, 保持前期水分充足, 在成熟前瓜体够大时停止浇水, 提高瓜的含糖量。

6.2 整枝

要选在晴天进行, 爬地栽培的, 瓜苗3叶1心时主蔓摘心, 选留3条健壮子蔓, 多余子蔓及时摘除, 使其长出孙蔓。当孙蔓结瓜后, 瓜前留1~2叶摘心, 适当去除无效孙蔓和结果部位以下老叶。吊蔓栽培的, 采用单蔓整枝, 8片真叶向上留5条子蔓, 其余子蔓摘除, 瓜前留2片叶摘心, 每秧留5~6个瓜果, 主蔓22~24片叶打顶。

6.3 授粉

人工授粉要在晴天上午8时进行, 采摘开放的雄花, 去掉花瓣往雌花柱头上涂抹。使用药剂处理的, 一般在开花前1~2天用强力坐瓜灵喷施或浸雌花子房, 可大幅度提高座果率。

6.4 病虫害防治

霜霉病和炭疽病可用苯醚甲硝唑和脒酰胺合用, 或用菌毒双杀;细菌性角斑病可用春雷霉素;黑斑病可用猎霜或苯醚甲硝唑。蚜虫可用吡虫啉可湿性粉剂喷雾防治;潜叶蝇可用阿维菌素防治。以上农药均按说明书常规施用。

7 及时采收

冷棚甜瓜无公害生产技术 篇3

【关键词】冷棚甜瓜 无公害 技术

一、品种选择

选用经省品种审定委员会审定的优质、高产、抗逆性强的品种。栽培的主要品种可选择金享一号、金享二号、金田一号、糖王、金飞1号等。

二、种子处理

1.种子消毒

把种子放在阳光下晒1d~2d,而后用55℃温水烫种15min~20min,防治真菌和细菌病害。

2.浸种催芽

浸种:温汤浸种后,把水温降到30℃左右浸种12h。催芽:将浸好的种子捞出洗涤淋水后,装入布袋中放在28℃~30℃的温度下催芽18h~20h,待萌芽后即可播种。

三、培育壮苗

1.床土配制

用无污染的没种过瓜的肥沃田土40%,腐熟的马粪或草炭土40%,发好的优质粪肥10%,細炉灰或砂子10%,混拌均匀过筛待用。

2.床土消毒

高温闷棚床土日光消毒,消毒后床土装入8cm×8cm营养钵中。

四、播种

播种时间:一般在3月下旬播种,苗龄35天左右。

播种方法:播前用热水浇透底水增温,在营养钵中间扎一深2cm小孔,每钵播一粒已出芽的种子,覆土2cm左右,再覆一层薄膜,保温保湿。出苗后,撤掉薄膜,苗床注意防鼠害。

五、苗床管理

发芽至出苗白天气温控制在28~30℃,夜间15~18℃,出苗后白天气温控制在20~25℃,夜间13~15℃,地温15℃以上,移栽前7~10d逐渐降温炼苗,直至与外界气温基本相同。

六、选茬 整地

选茬:选择前茬未使用化学合成农药、肥料土壤疏松肥沃,有排灌条件5年未种过瓜类的地块,以小麦、玉米茬最好。

整地:要求秋翻、细耙、秋打垄,翻、耙、深松起垄连续作业。

七、施肥

结合整地每公顷施优质腐熟有机肥45天作底肥,并优先选用有机食品专用肥。

八、合理密植

终霜过后及时定植,一般在5月20日前后,垄距70cm,垄高15cm,埯距35~40cm,公顷保苗株数3.5万株~3.9万株。

九、适时覆膜

一种是定植同时覆膜,栽好苗后,在苗顶膜处破膜放苗,并用土封好埯,另一种是于定植前7~10天,提前覆膜,定植时用打埯器打掩,栽苗后封严苗孔。覆膜应做到拉紧、铺平、压实。

十、田间管理

1.补苗

定植缓苗后及时检查,发现缺苗及时补苗,发现地膜有破损透气处及时压好。

2.除草

时进行人工除草。

3.水分管理

苗期严格控制水分,坐瓜后若天气干旱应及时灌水,采收前一周停止灌水。雨季挖排水沟排水。

4.追肥

根据地力和长势情况薄皮甜瓜全期一般追2~3次肥,应使用无公害农产品要求的肥料,一般不使用化肥。第一次在伸蔓期进行,在膜处开10cm深小沟,每667m2追施饼肥40~50kg,施后覆土。第二次在果实膨大期进行,第三次在头茬瓜采收结束后进行。

5.采用双蔓整枝或三蔓整枝,每枝留3~4个瓜

病虫鼠害防治:按GB 321.1-GB 321.6和GB 4285标准选用农药,植株生长过程中可采用黑光灯诱杀蚜虫、白粉虱,挂在田间(或悬挂黄色黏虫胶纸)高出植物顶部,每667m2放30~40块,亦可兼防白粉虱、潜叶蝇等害虫的成虫。纸板上粘满害虫时,在涂一层机油,一般7d~10d重涂1次。并及时摘除病株及有虫卵的叶片,拔除病株深埋或烧毁,发生鼠害时进行人工捕杀。

十一、采收:果实成熟既可采收

无公害甜瓜 篇4

当甜瓜幼果长到鸡蛋大小, 进入膨果期, 结合浇水追施全溶性膨果液体肥, 每667m2 (亩) 30公斤,

2 水分管理

日光温室冬春茬甜瓜水分管理原则:由于整个生长期都处于严冬季节生产, 整个生长过程应杜绝大水漫灌。甜瓜进入结果期, 应以适量控水为宜, 每次浇水每亩不超过3立方米, 即用渗灌供水25分钟~35分钟;果实膨大期渗灌供水30分钟;果实膨大期结束, 进入待熟期, (成熟前15天~20天) , 为了增加甜度, 杜绝水瓤瓜病害产生, 应停止灌水, 或少量供水, 渗灌供水10分种~15分钟;杜绝大水漫灌;此后停止供水。

3 吊蔓整枝

(1) 、吊架:整枝前, 先在两行瓜秧上方2米处顺垄拉紧铁线, 正对瓜秧绑1根尼龙线, 以备牵引瓜蔓用。

(2) 、单蔓整技:瓜苗定植7天~10天, 即缓苗后, 开始掐顶心, 保留4片真叶。掐顶心1周后, 长出3条~4条子蔓, 选留1条健壮子蔓, 用尼龙线引蔓上伸, 为主蔓。主蔓长到第11片真叶时, 开始留孙蔓瓜蕾, 连续留5个孙蔓瓜蕾, 以备选留3个健壮幼瓜, 此前子蔓上11片真叶以下的掖芽全部摘除。在连续选留的5个孙蔓瓜蕾中, 要及时去掉畸型瓜, 可选留3个健壮幼瓜, 幼瓜前只留1片功能叶片。当主蔓上已经选留3个~4个健壮幼瓜后, 继续顺蔓向上再留6片真叶掐顶心, 摘掉掖芽。此时, 整株瓜秧共有27片功能叶片, 可供养3个~4个成瓜。掐顶心时, 应留下最顶部1个~2个孙蔓芽, 为副稍, 以备副稍持续结果。

(3) 、副梢整技与结果:主蔓瓜长到150克~200克时, 顶部留下的1个~2个孙蔓掖芽快速生长, 应选择其中一条孙蔓作为新的生长点, 即副稍结果瓜蔓。此时气温已增高, 瓜秧长势健壮, 可在副稍上再选留2个~3个健壮幼瓜, 每个幼瓜前面只留1片真叶, 最多不超过2片真叶摘顶心, 主蔓瓜成熟收获后20天左右, 副稍瓜开始上市。只要合理选留幼瓜, 及时喷花授粉, 追肥、浇水、防病、治病, 保持瓜秧长势良好, 副稍瓜可陆续采收到6月中旬, 单株累计结果可达12个~14个, 实现高产目标。

4 蘸花保果

用植物生长调节剂进行沾花保果。如用“北京保果宁2号”, 1袋兑水1.5公斤, 喷花或蘸果。或用防落素蘸花, 每公斤水加6滴~8滴防落素, 喷花、蘸果。还可采用每亩放养1箱蜜蜂促进授粉。

5 病虫害防治

(1) 、农业防治:及时整技搞除病叶、病果, 加强通风排湿, 中耕除草。实行三年以上倒茬轮作。

(2) 、黄板诱杀蚜虫:用40厘米×25厘米的黄板, 涂上黄色漆, 同时涂一层机油或悬挂黄色粘虫胶纸, 挂在行间或株间, 高出植株顶部, 每亩约30块~40块, 当黄板粘满蚜虫时, 再涂一层机油, 一般7天~10天再涂一次。

(3) 、药剂防治:在晴朗天气的上午, 叶面晒干时可喷雾防治, 注意轮换用药, 合理混用。农药品种应符合无公害的规定使用

(4) 、疫病:发病初期, 用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。发病中后期发现中心病株后, 用72.2%普力克水剂600倍液~800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾与浇灌病株根部同时并举。

(5) 、炭疽病:用80%炭疽福美可湿性粉剂600倍液、75%达科宁 (百菌清) 可湿性粉剂600倍液喷雾, 7天~10天一次, 共喷2次~3次。

(6) 、霜霉病:用45%百菌清烟剂, 每亩160克~180克, 于晚上8时~9时熏烟防治。用72%克露可湿性粉剂800倍液, 72.2%普力克水剂800倍液, 60%安克, 锰锌可湿性粉剂500倍液~1000倍液于叶片晒干时喷雾, 力求喷到喷全。

(7) 、病毒病:早期防治蚜虫。用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或25%阿尔素水分散粒剂15000倍液~10000倍液, 或40%乳油1000倍液~2000倍液喷雾防治。初发病用20%病毒A可湿性粉剂1400倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液, 隔7天~10天喷一次, 连喷3次~4次。

(8) 、白粉病:用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液~1500倍液, 27%高脂膜乳剂100倍液于叶片干时喷雾。间隔4天~5天, 再喷1次。

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