金盏花是早春园林和城市中最常见的草本花卉之一。在古代西方作为药用或染料，也可以作为化妆品原料或食物，其叶和花瓣可以食用，因此可以用作菜肴的装饰。古埃及人认为金盏花能延缓衷老，印度人则尊奉它为神圣的花。中世纪时人们已将金盏花用于疗伤，更藉以对抗瘟疫和黑死病。
金盏花富含多种维生素，含量最高的是维生素A和维生素C，可以预防色素沉淀、增加皮肤光泽和弹性、延缓衰老。金盏花有抗菌、消炎作用，特别是对葡萄球菌、链球菌效果较好，其抗菌成分溶于醇而不溶于水，在碱性环境中效果较好。花瓣有美容的效果，花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等。金盏花根部根含苦味质，山金东二醇；种子含甘油酯、蜡醇和生物碱。放入洗发精里可以使得头发颜色变淡。
金盏花适合生长在7~20℃的环境中，喜欢温和凉爽的气候，不耐热，比较耐寒，需要充足的阳光，适合种植在疏松、排水良好、肥沃适度的土壤中，有一定的耐旱力。种植金盏花遇到问题不知如何处理，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。如遇过多雨雪天，光照不足，基部叶片容易发黄，甚至根部腐烂死亡。
中国金盏花的栽培，是18世纪后从国外传入。清代乾隆年间，上海郊区已见批量金盏花生产。1949年以后，金盏花在园林中广泛栽培，应用于盆栽观赏和花坛布置。1980年后重瓣、大花和矮生金盏花引入中国，现已成为中国重要草本花卉之一。
金盏花还有一个别名，叫做“家庭主妇的时钟”。因为这种植物固定在早晨的某个时间开花，然后在晚上的某个时间闭合，是一种相当守时的花。它的花语很特别，是“一丝不苟”，您喜欢金盏花吗？
