【#车厘子的J代表什么# 】#这种车厘子花青素含量更高# 车厘子含有花色苷成分,这是一种多酚类化合物,主要为花青素,颜色越红、甚至发黑的车厘子,花青素含量越高。车厘子的J(jumbo)是南半球车厘子分级常用单位,通常在智利、新西兰等地使用。一般来说,果径 26~28 毫米为“J”,果径 28~30 毫米的为“JJ”,果径 30~32 毫米为“JJJ”,果径32~34毫米为“JJJJ”,34毫米以上为“JJJJJ”。果径越大,等级越高,价格也越贵,大家根据需求选择。车厘子品种繁多,常见的有科迪亚、拉宾斯、桑缇娜、布鲁克斯、雷尼尔等。喜欢口感脆硬的选拉宾斯,桑提娜口感更柔和,雷尼尔和科迪亚甜度更高。#2万吨智利车厘子运抵中国#(生命时报)
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