怎么选出好樱桃？挑选樱桃的方法
怎么选出好樱桃？挑选樱桃的方法。下面南方财富网的小编为您整理介绍：
初夏又到了吃樱桃的好时节，樱桃品种繁多，目前市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃；中国樱桃是“小巧玲珑型”，多呈浅红色；欧洲甜樱桃属于“肥胖型”，个头普遍偏大，也称大樱桃，颜色呈暗红；另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生介绍，从营养成分上分析，和其他水果相比，樱桃的营养含量没有特别突出的地方。因此它的营养贡献也没有经常吃的水果大，更多的是满足口味。
满足口腹之欲，消费者该如何挑选樱桃呢？马冠生介绍购买樱桃最好要“四看”：
一看颜色：颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。
二看个头：樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。
三看生熟：成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软绵绵的，不够新鲜，口感也不好。
四看新鲜：果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候果梗为绿色，放久了便开始发黑。
以上便是怎么选出好樱桃？挑选樱桃的方法的介绍，感谢您对南方财富网美食频道的关注。
相关知识
如何挑选樱桃? 看五个地方助你选出好樱桃
如何挑选出好的樱桃苗呢?
怎么挑选樱桃？挑选樱桃的技巧
如何挑选樱桃？樱桃要怎么挑选才好？
挑选樱桃的方法
如何挑选樱桃樱桃要怎么挑选才好
怎么挑选樱桃
樱桃应该怎么挑选？
怎么挑选和清洗樱桃？
樱桃挑选方法
网址: 怎么选出好樱桃？挑选樱桃的方法 https://m.huajiangbk.com/newsview1725081.html
| 上一篇: 水果检测机构 GB/T 2690 |
下一篇: 买樱桃怎么挑，樱桃品种种类 |
