金线莲用法用量

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金线莲
功效作用
用法用量
适宜搭配
不宜搭配
注意事项
适宜食用量
9~15g
食用方法
冲泡
取适量金线莲放入杯中，直接加入开水冲泡，能降肝火，对于去火气有好处。
榨汁
将适量金线莲加水用果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及柠檬汁，冰凉饮用，可以起到生津养颜的作用，也有排毒的功效。
凉拌
将适量金线莲用淡盐水或淡白醋水浸泡，准备冬蜜，将金线莲整棵蘸蜂蜜同吃，对肺热咳嗽有调理的作用，而且也有保护肝脏的作用。
用药禁忌
脾胃虚寒、大便溏泄者忌用金钱莲，以免加重病情或引起身体不适。
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金线莲是性味甘平的草药,可以具有清热、凉血、除湿、解毒的功用,可以外用,吃法上可以把它制成糖水汁,比如金线莲跟冰糖、水一起煮,凉了有清热退火的作用,可以治疗咽喉肿痛、扁桃腺炎等疾病.金线莲也可以治疗肺结核导致的咳血,其实这个时候通常来说是跟甲鱼一起炖煮,用金线莲上加上生姜煲汤,汤熟了之后喝甲鱼汤,有补益气血、抗肺痨的作用,再有用金线莲跟水捣成汁,过滤完了加上蜂蜜,也有清肺、退火的功效.

杜琳 |北京中医药大学东直门医院
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金线莲在北方不常见,属于南方的一种道地的植物,在日常生活中可以作为一种药品,同时也可以作为一种食材.金线莲具有凉血祛风、清利湿热以及解毒的作用.味道较淡,主治咳嗽、咳痰、咳血以及支气管炎、肾炎.值得注意的是金线莲也是有一定毒性的药物,虽然食药同源,但不可多用.南方经常使用金线莲来煮水喝或跟肉一起炖汤,建议用量3-9克,不宜多用.

张润云 |中国中医科学院广安门医院
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金线莲是一种比较稀有的名贵中药,不同的服用方法,效果也不同.金线莲可以泡茶慢慢喝,这样吸收效果比较好,也可以细嚼慢咽,饮用时间也很重要,泡水的话可用1:100克清水泡为宜,不易过度,一般煎2-3次,此后汤色过淡,就没有多少营养了.金线莲有极高的药用价值和保健价值,可以有效的预防高血压,糖尿病心脏病,风湿病,支气管炎,小儿高烧不退,咽炎,失眠等症状.

娄永亮 |开封市中心医院
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段淑琴 |山西省中医院
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