这些用桂花做的美食，你尝过么!
这些用桂花做的美食，你尝过么!
2016-09-18 15:09:07 来源：桂林吃喝玩乐
9月，秋天在缓缓走来，也将迎来桂花满城飘香，桂林桂林桂花成林，对于咱们桂林的吃货们来说，秋天仅有桂花香是不够的，还必须有飘着桂香的美食相伴，你吃过几样?
1.桂花凉粉
不得不说桂林的桂花凉粉，虽说凉粉各地都有，但像凉粉中散落着桂花干的，我敢说只有桂林有。对于咱们桂林人来说桂花凉粉是一种对家乡的回忆与眷恋。
2.桂花糕
桂林的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软，而且透着一股特别的清香，即使吃完了，香气还经久不散。九月吃桂花糕正是时候，嚼着酥软的桂花糕，含着桂花的清香，何等享受。
3.桂花汤圆
桂花汤圆底汤很好喝，有红糖红枣片桂花，香香甜甜的不腻人。女孩子在秋天的时候一定要多补补身子，等到冬天太能让身体更好的抵御寒冷，要知道女孩子是受不得凉的，所以桂花汤圆是很好的补品哦~
4.桂花茶
喝桂花茶不仅可以减肥，还可以美容养颜，每年八九月份从桂树上取下的桂花是最好的，桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。
5.桂花酒
选用秋季盛开的金色桂花为原料，搭配醇美的米酒陈酿而成，具有色泽金黄、芬芳馥郁、口感清爽的特性。如果有外地的朋友来到桂林游玩送上一瓶自酿的桂花酒作为礼物也是很不错的选择。
6.桂花酱
桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，广泛用于汤圆、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，也作为菜肴调味之用，色美味香。这么一看桂林的很多菜式都少不了桂花酱的点缀。
7.桂花酥
作为酥糖的其中一种口味，因为含有桂花香味，也是桂林专有的一种特产。广受外地游客欢迎。桂花酥外脆里香，一口要下去，散发出浓浓的桂花味。
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