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河南粽叶是什么植物的叶子 棕叶是什么植物的叶子 粽叶是什么植物的叶子长在哪里 粽子叶是什么植物叶子图片 粽叶是什么植物的叶子有什么功效粽叶学名箬叶,(Indicalamus Leaf),箬竹属(l.NaKai)中的阔叶箬竹(l.latifolius)的叶片,主要分布于长江以南各省丘陵地区, 在我国南方一直用粽叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,是山区百姓的“ 绿色银行”,面积达20万亩,产量达8000吨。它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取天然香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制器皿、做合饭盒和剪成各种形状。粽叶,天然生长,无毒害,无污染,并且年年可采,季季可收,做为食品包装,具备无污染和使用的“一次性”。因此,被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。??
? ? 《本草纲目》中早就有记载,粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。近年来研究证明,箬竹叶多糖物具有抗癌效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿,治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。
棕榈树
棕榈(学名:Trachycarpus fortunei (Hook.) H. Wendl.)属棕榈科常绿乔木,高可达7米;干圆柱形,叶片近圆形,叶柄两侧具细圆齿,花序粗壮,雌雄异株。花黄绿色,卵球形;果实阔肾形,有脐,成熟时由黄色变为淡蓝色,有白粉,种子胚乳角质。花期4月,果期12月。
粽叶是作为端午节那天食用的粽子必不可少的材料之一,粽子古称角黍、筒粽,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成,粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成, 南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。
箬叶。
箬叶其实就是箬叶竹的竹叶,它的叶片厚实,青绿,具有竹子的清香,用这种叶子包裹粽子的话,可以让粽子带有独特的清香,而且本身这种叶子也是具有充足的营养元素,吃起来会更加有营养。
粽叶是箬竹叶、芦苇叶、毛竹笋壳及柊叶等植物的叶子。
南方的竹叶粽大多是用箬竹叶来做的,而芦苇叶则是北方常见的粽叶,大多生长在水中,毛竹笋壳适合包四角形的粽子,吃完后洗干净还能接着使用,柊叶在两广使用多,可包成圆柱形。
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回答时间:2024-04-14
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