为什么油菜花籽能榨油

• 花匠小妙招
• 2025-03-24 15:45

热心问友

2020.11.02 回答

展开全部

油菜籽是草本十字花科作物，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占全国油料作物总面积的40%以上，产量占全国油料总产量的30%以上，居世界首位。 油菜的果实为角果，角果由果啄、果身、果柄三部分组成。角果成熟后，由于果瓣失水收缩，能自动开裂，种子呈圆球形或卵圆形，由种皮、胚及胚乳遗迹三部分组成。 种子的化学成分，一般含氮3.9%-5.2%，蛋白质24.6%-32.4%，纤维素5.7%-9.6%，灰分4.1%-5.3%，油脂37.5%-46.3%。 油菜籽中含有一定量的芥酸，会影响油菜籽及菜籽油的质量。油菜籽中还含有一定量的芥子碱、单宁等化学物质，都有一定的毒性，故菜籽饼需去毒后才能作饲料。

抢首赞

评论

相关知识

[油菜籽种子批发]油菜籽种子 油菜花籽油菜花籽绿肥种子观赏油菜花榨油油菜籽北价格4.5元/斤
油菜花籽的作用与功效
油菜花籽
油菜花籽一亩地种多少种子
油菜花籽油的功效与作用、禁忌和食用方法
QIANTE 千特 油菜籽牧草种子观赏油菜花种子榨油油菜籽北方耐寒四季种油菜 榨油油菜种子一斤 23.49元（需买2件，需用券）
红花籽吃多好吗
【红花籽的功效与作用】红花籽的食用方法
康县大南峪镇：油菜花开遍地金 好风景生出“好钱景”
桂花籽能吃吗

网址: 为什么油菜花籽能榨油 https://m.huajiangbk.com/newsview1732782.html