菜花的食疗作用
【导读】菜花的食疗作用，菜花是我们日常饮食中很常见的食材之一，菜花的营养价值也是非常高的，那么大家知道菜花的食疗作用吗？不知道的话我们就一起来了解下吧。
菜花的食疗作用
1、小孩子经常吃菜花，可促进生长发育、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
2、能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。
3、菜花中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。
4、菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
菜花的食疗作用
5、类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。
6、抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。
7、在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
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