新鲜花菇的做法大全分享，保准你味蕾爆炸！
香菇，又名花菇，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
用料
新鲜花菇 400克红彩椒 1/4个大蒜 3瓣生抽 1勺糖 3克香油 5克香醋 3克水 1000克香菜 30克做法步骤
1、新鲜花菇浸泡洗净，花菇选择伞顶有花纹并且厚实的口感更好。
2、切片
3、水入锅煮沸，下花菇片焯熟
4、沥干备用
5、香菜洗净
6、蒜瓣及红彩椒切末
7、加糖，醋
8、加生抽、香油
9、拌入香菇片中
10、香菜切碎
11、拌入花菇中
12、装盘
13、润滑爽口
14、成品
小贴士
花菇选择伞顶有花纹并且厚实的口感更好。
本文分类：百科知识 本文标签：无 浏览次数：85 次浏览 发布日期：2024-01-20 19:20:29 本文链接：https://www.shuomingshu.cn/baike/284369.html 上一篇 > 隋朝和唐朝的末代皇帝都是谁，他们都是什么下场？ 下一篇 > 野蒜怎么做好吃： 凉拌野蒜相关知识
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