花菇营养价值？
花菇营养价值？
病情描述：
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蒋书情 副主任医师郴州市第一人民医院 三级甲等 放射科 病情分析：
花菇是一种真菌食品，含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素。1.提高机体免疫功能:滑菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还能促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性；2.抗老化:滑菇水提取物对体内过氧化氢有清除作用，对过氧化氢有一定的清除作用；
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