水栀子栽培技术
扦插、压条均可。主要分布在我国中南部，产于江西、湖南、湖北、浙江、福建、四川等省，主要产地在江西抚州，亩产500～800公斤，高产可达1吨以上，
水栀子种植管理
造林地应选择在光照充足、土壤肥沃湿润排水良好的山脚、低山缓坡等地，地头村前屋后也可栽植，造林株行距1.5×2米；挖穴50×50×40厘米，每穴施土杂肥10～15公斤，栽后抚正踩实，亩栽200株为宜。
水栀子植株的生长形成较为明显的3个阶段，即春枝、夏枝、秋枝，夏枝主要为扩大树冠，秋枝为结果母枝。枝梢生长与植株根系生长交错进行。结合水栀子的生长特点，应主要采取以下抚育管理措施。
1、中耕除草。定植后每年春、夏、冬3季进行除草，栀子园内不允许有杂草生长。
2、施肥。水栀子生长前期，以施氮肥为主，加速营养生长，增强光合作用，积累更多的干物质。开花结果前，每年亩施尿素或复合肥10公斤，分别在5月、8月、12月分期施入。在开花结果期，施肥量增多，每亩施尿素或复合肥15～20公斤，分别在4～5月、11～12月挖穴施入，不能伤根。
3、合理修剪。定植后在头二年11月上旬对生长过旺的枝条及基部营养枝进行修剪，留主枝1～2株即可，使树冠外圆内空，枝条疏朗，通风透光，并可减少嫩枝受冻枯死。同时在生长第一年或第二年摘除所有花蕾。
水栀子病虫害防治
主要是防治以下几种：
1、斑枯病。危害叶片，发病初期叶片两面生有黄褐色斑点，圆形，边缘褐色，上有小黑点，严重时使叶片枯死，造成大量落叶。防治方法是剪去发病枯枝，烧毁、减少病源。增施磷钾肥，提高抗病力。发病初期喷洒50%多菌灵800～1000倍液，或70%托布津1000～1500倍液，或 1∶1∶10波尔多液。
2、刚种植的幼树易发蚜虫。在6～9月虫害发生盛期，用40%乐果2000倍液喷杀。
3、青虫、蛀果虫。每年挂果后用40%乐果1000倍液防治2～3次。
4、红蜘蛛、黑粉虱等。采用冬季封园的方法，用石硫合剂在11月份封园。
采摘应在每年霜降至立冬期，果转深红色，果皮微皱，见霜1～2次后进行。采摘后在24小时内用水烫杀酶，方法是放入80℃以上水中烫4分钟左右，然后捞出烘干即可。成品以果实饱满、均匀、色艳、无蛀孔为上品。
株高可达2多米高。根淡黄色、多分枝、植株平滑、枝梢有柔毛；叶对生或3叶轮生，披针形，长7-14厘米，革质、光亮，托叶膜质；花单生于叶腋中，有短粳，花萼呈圆筒型，单生花瓣5-6枚，白色，肉质，有香气，夏初开花；果实倒卵形或长椭圆形，扁平，果实硕大，外有黄色胶质物，秋日果熟时呈金黄色或橘红色。
主要栽培品种及其变种有：
①大叶栀子：var.grandiflora Nakai.，也称大花栀子：栽培变种，叶大、花大而富浓香、重瓣，不结果。 夜色中的桅子花
②水栀子：植株矮小，花小、叶小，重瓣。
③雀舌栀子：又名小花栀子、雀舌花。植株矮生平卧，叶小狭长，倒披针形。花亦较小，有浓香。花重瓣。
④黄栀子：又名山栀子，为栀子花的野生种。叶稍小，花单瓣，入秋结橙红色果实，经久不凋，且抗碱力强，为观花、观果的良好树种。
⑤卵叶栀子：var.ovalifolia Nakai.叶倒卵形，先端圆。
⑥狭叶栀子：var.angustifolia Nakai.叶狭窄，野生于香港。
⑦斑叶栀子var. aureo-variegata Nakai.叶具斑纹。
【学 名】:Gardenia jasminoides cv.prostrata
【别 名】:雀舌栀子、小花栀子、雀舌花【拉丁名】: Gardenia jasminoides Ellis
【科 属】:茜草科 栀子属
枙子花品种分类
主要栽培品种及其变种有:
①大叶栀子:var.grandiflora Nakai.，也称大花栀子:栽培变种，叶大、花大而富浓香、重瓣，不结果。
②水栀子:植株矮小，花小、叶小，重瓣。
③雀舌栀子:又名小花栀子、雀舌花。植株矮生平卧，叶小狭长，倒披针形。花亦较小，有浓香。花重瓣。
④黄栀子:又名山栀子，为栀子花的野生种。叶稍小，花单瓣，入秋结橙红色果实，经久不凋，且抗碱力强，为观花、观果的良好树种。
⑤卵叶栀子:var.ovalifolia Nakai.叶倒卵形，先端圆。
⑥狭叶栀子:var.angustifolia Nakai.叶狭窄，野生于香港。
⑦斑叶栀子var. aureo-variegata Nakai.叶具斑纹。
⑧小叶栀子:常绿灌木，植株矮小，枝条平展，叶狭长、倒披针形，对生或三叶轮生，托叶膜质鞘状，花较小单生于叶腋或枝顶，花萼筒有棱，花冠高脚碟状，白色、重瓣，芳香;果卵形，有6个纵向棱线。
品种总体情况
约250种，分布于热带和亚热带地区，我国有4种，产西南至东部，其中栀子最常见，果入药或为黄色染料，亦为庭园观赏植物。
代表物种
白蟾匙叶栀子、大黄栀子、海南栀子、狭叶栀子
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