栀子及其一伪品水栀子的鉴别
2000年5月中国林副特产
No12(GSNO153)
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栀子及其一伪品水栀子的鉴别
●朱礼高晓旭刘旭●黑龙江省中医研究院(哈尔滨150036)
栀子为常用中药。曾发现同科同属的水栀子做正品栀子用。现将二者从来源、性状、理化、显微鉴别的区别点分述如下。1来源
1.1栀子为茜草科植物小果栀子(Gardeniajasmi2noidesEllisVar.radicansMakino)的干燥成熟果实。1.2水栀子为茜草科植物大花栀子(G.jasminoidesEllisVar.grandicaoraNakai)的果实。2药材性状鉴别
2.1栀子为长圆形或椭圆形,大小不等。长1.5～3.5cm,直径1～1.5cm,表面橙红色或棕黄色,具6条纵棱,顶端残留萼片,片一端稍尖,有果柄痕。果皮薄而脆,内表面呈鲜黄色,有光泽,具2～3有多数种子,粘结成团。,小疣状突起,而苦。
2.2,但较长大。长3～7cm,直径1～2cm,表面隆起的纵棱较高,棕红色,集结成团。浸入水中染成棕红色。气特异,味苦微酸。3药材理化鉴别
3.1取栀子粉末0.2g于试管中,加乙醇5ml,置水浴上加热2分钟,取上清液2滴于滤纸上,挥干,在365nm紫外光下观察,本品则显亮黄色荧光。4药材显微鉴别
4.1栀子粉末呈棕黄色,在显微镜下观察;种皮石细胞多破碎,无色或淡黄色,完整者表面观呈类多角形、类圆形,径向壁及内切向壁呈瘤状伸入胞腔,孔沟较宽,末端常膨大呈钝圆囊状,胞腔及沟内充满棕色物。品种,栽植单一品种也能获得一定的产量,如配置授粉树产量成倍增产,以奥依滨为授粉树结实率最高
内果皮石细胞无色或黄色,常上下层交错排列与纤维连结呈类长方形,类圆形或类三角形,胞腔内常含方晶,有的含砂晶。
内果皮纤维无色或淡黄色,常上下层交错排列或与石细胞连结,呈细长梭形,胞腔线形,常含细小草酸钙方晶。
草酸钙簇晶存在于中果皮薄壁细胞中散在,棱角较尖。
,4.2,:种皮石。,径向壁及,胞腔内充满黑棕色内果皮石细胞无色或淡黄色,呈类长方形,胞腔内未见方晶及砂晶。
内果皮纤维,无色或淡黄色,常紧密片状排列,呈长棱形,胞腔内无方晶。
草酸钙簇晶存在于中果皮薄壁细胞中或散在,棱形尖锐。5讨论
栀子与水栀子从性状、呈微、理化特征均有明显区别,栀子已列入1977年版中华人民共和国的药典,可供药用。水栀子是栀子的伪品,不可充栀子药用,工业上作无毒染料。
参考文献
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徐国钧主编.中药材粉末显微鉴定.人民出版社中华人民共和国药典.1990
(77%)。生产上建议配置授粉树。
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