蒲公英最适合煲汤了, 蒲公英汤的功效也特别好,煲汤是最有营养的一种菜,因为汤最养胃,现在的家庭一日三餐都会离不开三菜一汤。夏天容易上火的季节快到了,只要一到夏天就不想吃饭,就只想喝点汤之类的。
1、蒲公英排骨汤
排骨是最适合用来煲汤的,它与蒲公英在一煲汤,简直就是绝配。食材:排骨一斤,蒲公英200克,葱段两根,料酒一勺,盐油适量,味精少许。做法:汤锅里放800毫升的纳米水,排骨要先用油炸一下,放点姜片翻炒几下,再放到汤锅里去煲。一般排骨先炖上半个小时开中火,排骨快炖好了再放入蒲公英稍微煲个十分钟左右,因为蒲公英容易炖好所以不需要煲太久,否则容易烂,出锅撒点盐葱花就可。
2、蒲公英汤可清热解毒
大家都知道蒲公英清可清热解毒,那用蒲公英做出来
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