内乡特色菜：黄花苗炖鸡，治疗前列腺炎不育者

内乡特色菜：黄花苗炖鸡，治疗前列腺炎不育者

2011-04-06 12:25阅读：1,068

倒序浏览 |打印

内乡特色菜：黄花苗炖鸡，治疗前列腺炎不育者
我的老家在河南省西南部的八百里伏牛山，南召县。那里位于中国的南北分界线，秦岭-淮河线，内乡县正在秦岭余脉--伏牛山的南部，山区地势兼有南雄北秀的特点，盛产中药药材，且药效良好。内乡历史悠久，最早可追溯到大致和北京猿人同时期的南召猿人，是中原文明的重要发祥地之一。
直到如今，内乡县还保留着一些历史时期流传下来的独特的食疗方法。下面简单介绍南召特色菜：黄花苗炖鸡。
蒲公英，别名：蒲公草、婆婆丁、黄花地丁、黄花苗、黄花草。
生长于山坡草地、路旁、河岸沙地及田野间，全国大部分地区都可采到。
在民间此草被称为疮家‘圣药’‘要药’，意思是生了疮的人吃了它极为效验而没有什么副作用。
蒲公英据民间单验方及各种资料记载，还有抗肿瘤及健胃的作用，可用于食道癌等多种恶性肿瘤及食少胃痛等症。
据古籍《重订瑞竹堂经验方》记载：“昔日越王曾遇异人得此方，极能固齿身，壮筋骨，生肾水......服之须发返黑，齿落更生。年少服之，至老不衰。”按现在的讲法，实在是养生妙品啊！
在那个饥荒的年代，我有过和小伙伴们一块儿采集蒲公英花骨朵裹腹的经验，那苦中带甜的滋味至今还如在齿颊，记忆犹新。
事实上，在我的家乡，在生活好了的时候，还常常用它炖鸡、炖猪排骨食用，说来也怪，蒲公英本苦，但只要和鸡呀，猪呀肉类一块儿炖便不苦了，那滋味润而清爽、香而不腻。

味道真是不错！后来认识东北的朋友，有拿蒲公英做菜的。大抵是将蒲公英用开水焯了，再加一些酱油、味精、食盐、苹果丝之类的腌制。
我下面要向大家隆的的重推介的便是上面所提的蒲公英炖鸡。
现在有好多男同志都有前列腺炎的毛病，年轻人也不在少数，甚至因此而造成不育，给患者带来了极大的痛苦。那就需要我这个蒲公英炖鸡了。
此方为本家祖传发明，将蒲公英洗净和母鸡一块儿炖，不加任何调料，炖好喝汤，可将鸡肉和蒲公英吃掉。蒲公英新鲜者最好，可用至三斤。本方连服三至五次，可治愈前列腺炎，不育者可以生子。此方之妙，绝不虚言，诸君不妨一试！
愿以此文，带给大家不一样的知识，给患者带来痊愈的希望！