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给孩子早餐换换花样吧,试试蔬菜早餐花卷,香酥可口,营养丰富!

有段时间,小朋友不太爱吃饭,小编还以为是病了,着急的不得了,结果那天换了一个早餐做法,小朋友胃口又打开了,原来是之前的早餐吃腻了,小编心想,嘴可真挑啊。不过小孩子就是这样,对于吃食就是会喜新厌旧,所以一样的食材就得变着花样做,孩子才能吃的不错。

蔬菜做的早餐花卷,酥脆可口,营养丰富,孩子的早餐该换花样了!

平日里能吃的食材就那么多,总不可能每天都能淘到他没见过的新奇食材吧,尤其是现在冬天,时令蔬菜就更少了,所以就得在烹饪方法和外形上下下功夫。蔬菜是孩子每天必须摄入的食物,小编为了让小朋友多吃蔬菜,就把蔬菜切碎放到花卷里了,结果小朋友吃的还挺香。如果你的小孩也不爱吃蔬菜,可以试试这个做法,很推荐。

这个花卷小编是用平底锅煎出来的。用平底锅煎的话,就不仅会口感好很多,而且比普通的油炸面食也清淡不少。首先要做这个花卷需要准备的食材有胡萝卜两个,西兰花两朵,面粉500克,胡萝卜汁350毫升,酵母5克,温水30克。食材准备好以后,方法是首先把西兰花焯水切碎,半根胡萝卜去皮后切成小颗粒。

30克温水化开5克酵母,面粉用酵母水,胡萝卜汁和成面团,放到温度比较高的地方醒发,醒发好以后的面团会是原来体积的三倍大。然后把醒发好的面团擀薄,刷一层植物油,撒适量食盐,然后撒上胡萝卜颗粒和西兰花碎,然后折叠起来,再切成大小一致的剂子。

把所有剂子一次性切好以后,在平底锅刷一层植物油,把花椒放到平底锅中二次醒发。开文火慢煎,煎到底部金黄色,在锅的边缘倒入半碗清水,继续小火煎,直到把水分烧干,再继续一会儿煎到水分全部吸收干净即可。这样松软又酥脆的蔬菜早餐花卷就做好了。

食材可以前一天晚上准备好,早上的话煎一下就可以当做早餐。营养美味,又能吃得饱。蔬菜的话不一定用胡萝卜和西兰花,也可以用孩子的平时喜欢吃的吃的菜。如果不知道该给孩子做什么吃了,不妨试试这个做法,食材不复杂,方法也不难,换着花样让孩子吃蔬菜。

小编今天的分享就到这里了,大家有什么给孩子吃蔬菜的好方法吗?如果有的话,不妨留言分享下~

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