山葵菜
Brassica juncea 'wasabina'
花名山葵菜
學名Brassica juncea 'wasabina'
又名Wasaba-na, わさび菜原産地改良的品种开花的地方场地开花期1月, 2月, 3月, 9月, 10月, 11月, 12月什么是山葵菜
山葵菜（学名： Brassica juncea 'wasabina'）是品种选择和栽培的芥菜油菜的十字花科芸薹属（Brassicaceae Brassicaceae）。全年收获，旺季为9月至3月。叶子是黄绿色，叶子是縮緬状，叶子是锯齿状的，但整体柔软。 随着黄色的花朵一个接一个地绽放，花朵被采摘到花蕾内，使叶子生长。 在植物高度小于20厘米的叶子收获叶子。 名称中添加了“”芥末”，但是属于芸苔科的十字花科的辣根是不同的蔬菜。 没有强烈的刺激味道，就像普通的绿叶蔬菜，在盐渍，蘸，沙拉，浅腌，天妇罗吃。
通用名：山葵菜、学名： Brassica juncea 'wasabina'，又名：Wasabina，起源：育种品种，类别名称： 植物界被子植物真实性双子叶植物十字花目十字花科芸薹芥菜種山葵菜変種，产地：品种 ，株高：20厘米，叶色：黄绿色，叶形：辣椒形，叶缘：缺口，花色：黄色，收获期：全年（主要是次年9月至次年3月）。
目十字花
科十字花
属芸薹
种芥菜種山葵菜変種
花卉类型径向对称的花
花序总的花序
花瓣形状4片花瓣
叶形披针形
叶緣锯齿状
生活类型耐寒性越年草 花的颜色叶子的颜色绿色果皮色绿色株高20.0 ~ 20.0 cm花径1.0 ~ 2.0 cm
