生菜栽培技术是什么
1、生菜栽培技术是什么
1、如何育种。生菜栽培的第一步就是育种。首先咱们在农药店购买种子后需要进行一个醒种的环节，利用清水将种子浸泡半天，这是为了让其与空气接触，可以加速后续的发芽速度。耐心观察看到种子产生裂痕后再去播种。一般播种完成后可以混合一些细沙土，这样能够加强土壤的透气性。
2、定植处理。生菜在出苗之后会慢慢长出嫩叶，观察嫩叶的生长情况，等到出现四片嫩叶的时候就可以准备移苗定植的工作了。在移苗的时候大家要小心操作，不要将苗根碰断了。还要注意整个幼苗的土壤问题。最好在定植之前将土壤和肥料均匀一下，这样能够让土壤发挥最大的营养效果。切勿用力挤压，造成损失。
3、种植管理。在完成定植之后的第一周，属于生菜的观察期。这段时间的变化，决定了生菜是否能够存活。如果是大面积的幼苗出现问题，基本上栽种就是失败的。但是如果只有极个别的幼苗生长缓慢，说明栽种是成功的。生菜过了这个观察期，会陆续出现病虫害和缺水等问题，大家要多多观察，针对不同的问题及时抢救。
4、浇水施肥。浇水施肥是每个绿色蔬菜都要谈论的问题，由于生菜长速快，所以咱们要做到薄肥勤施，多多浇水这个概念。在定植后的观察期中，可以减少浇水次数，等到观察期结束，要适当的根据天气情况来增加。有机肥料建议大家控制用量，不能使用太多，营养过剩也会出现叶子变黄等问题的。
2、北方生菜一年可以种几茬
北方野外种植的生菜一年最多可以种四茬，而北方大棚培育的蔬菜一年可以种八茬。
生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。
生菜是一种常见的食用蔬菜，也是欧美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。
生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来，生菜传入我国的历史也很悠久。
近年来，生菜栽培面积迅速扩大，生菜也进入了寻常百姓的餐桌，生菜也已成为我国发展较快的绿叶蔬菜之一。
3、生菜芹菜葱代表什么
生菜芹菜葱是广州的一个特色习俗，三样蔬菜取其谐音，代表“生财，勤快，聪明”。一般在广东的花卉市场，菜市场都可以看到，花卉市场基本是盆栽，菜市场称为“意头菜”。街坊们买一株回家“压年”，尤其是有小朋友的家庭，更表达了家长新年对孩子的寄望。
4、生菜怎样炒好吃
材料：生菜、蒜、葱、肉片、虾米。
做法：
1、锅烧热，下适量的油热，爆香葱，放入蒜及虾米。
2、加入腌制过的肉片煸炒。
3、把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
4、加入适量的调味料，即可。
注意事项：因为生菜很容易熟，所以不要炒太长的时间。
5、请问青菜和生菜哪个营养价值高啊
各有千秋。
生菜的营养价值：
1、含有丰富的维生素C，可以增强免疫力。
2、含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是影响骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病。
3、铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止食欲不振、贫血；
4、生菜是碱性食物，可调整体液酸碱平衡。
5、含有丰富的膳食纤维，能刺激胃液分泌和肠道蠕动增加食物与消化液的接触面积，促进代谢废物的排出并防止便秘。
青菜的营养价值：
1、含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2、含有大量粗纤维，可防止血浆胆固醇形成，以减少动脉粥样硬化形成，从而保持血管弹性。
3、含有大量胡萝卜素和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，延缓衰老。
4、含有维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。
5、可清热除烦，消肿散结，还可治疗咳嗽、胸闷、心烦等病症。
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