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生菜水培栽培技术

花匠小妙招
2025-03-29 00:37

蔬菜栽培作为我国现代农业的重要组成部分，其栽培面积已达到我国设施园艺总面积的95%以上，超过了全球总面积的80%[1]。近年来生菜水培栽培技术因其环保无污染、营养均衡、品质良好等优点已成为研究热点。由于生菜的种植过程主要进行营养生长，叶片生长状态是影响其产量关键，而作物光合作用是影响生菜产量的关键。光合作用是在光照条件下绿色植物将光能转化为化学能，是其积累有机物和储存能量的必要手段。研究表明根系温度会影响作物根系矿物质元素吸收、光合速率值的增减和干物质积累，根温在绿色植物生长过程中扮演着极其重要的角色[2]。光照为光合作用提供能量，光照不足会导致植物净光合速率的下降，严重影响农产品的产量和品质[3]。CO2是植物光合作用的主要原料，其浓度较低浓度，限制了作物的光合作用，会浪费光热资源，也就会成为设施栽培蔬菜产量和品质提高的关键限制因素[4]。气温不仅会通过影响与光合作用有关的酶活性来影响光合速率，还会通过影响蒸腾作用影响光合速率[5]。不仅如此净光合速率是由环境温度、CO2浓度和光照强度、根温等因素的耦合作用。营造适宜作物生长需求的设施环境，是提高光合作用速率、加快有机物积累、提高作物产量和品质的关键，因此，构建融合多种因素的光合速率模型是实现环境高效调控的关键。