冬季温室生菜如何栽培，冬季温室生菜栽培技术
莴苣有着悠久的引种历史。在东南沿海，尤其是大城市郊区和两广都有栽培。近年来，耕地面积迅速扩大。生菜喜欢寒冷的环境，既不耐寒也不耐热。所以现在是冬天。冬季如何在温室栽培生菜？下面介绍一下冬季大棚生菜的栽培技术。
（一）整地施肥。冬季温室生菜栽培技术
种植前每亩施腐熟有机肥5000公斤，复合肥30-40公斤。深翻后的土地可以做成平畦，覆膜的土地可以做成小高畦。
（二）定植。
温室栽培一般行距40厘米，株距30厘米。出苗前，浇水，割块，多带土。开沟或挖坑种植，封沟整边后浇足种植水。
（三）定植后的管理。
种苗种植后，生菜的温度白天保持在20 ~ 24，晚上保持在10以上。缓苗期翻耕松土1 ~ 2次。缓苗后温度要适当降低，白天温度以15 ~ 20为宜。缓苗后，7天后浇缓苗水，同时每亩施化肥10公斤左右。之后再培养，适当蹲苗。15天后莲座叶长大，心叶开始包裹心时，追施复合肥或硝酸15-20公斤，在结果期再追肥一次。冬季浇水次数不宜过多，以防降低地温或湿度过大。抽穗期供水要均匀，避免干湿交替，以免裂球或使球叶张开生长。收获前3天停止浇水。
（四）采收。
生菜的采收标准是用手压叶球要有弹性，不能软。一般在种植后40天开始采收，一直持续到种植后80天左右。
了解了生菜的栽培技术后，我们再来普及一下生菜的其他知识，介绍一下生菜的生长习性。
莴笋的生长习性莴笋喜欢寒冷的环境，既不耐寒也不耐热。适宜生长温度为15-20，生长期为90-100天。种子耐低温，4即可发芽。发芽的最适温度为18-22，高于30时几乎不发芽。
在生长期，植物喜欢凉爽的气候，适宜在15-20生长，产量高，品质优。持续高于25，长势差，叶厚老，微苦。但也相当耐寒，0甚至短时零下低温对生长没有大的阻碍。
生菜根系发达，叶片蜡质，耐旱性强，但在肥沃湿润的土壤中栽培，产量高，品质好。
适宜的土壤pH值为5.8-6.6。
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