明日剧透|太白：高山蔬菜供港澳
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播出时间：农林卫视《农村大市场》7月19日12：58
太白：高山蔬菜供港澳
太白县位于秦岭西部，横跨长江、黄河两大流域，因秦岭主峰太白山在境内而得名。这里气候凉爽，雨量充沛，是纯天然反季节蔬菜的种植宝地。此次记者来到的是太白县咀头镇的绿蕾农业专业合作社，刚一到这儿，记者就被眼前这些形状不一的高山蔬菜给吸引住了。 色彩绚丽的红叶生菜，形似香蕉的黄色西葫芦、墨绿西葫芦，身材娇小的罗马生菜,还有像花一样好看的羽衣甘蓝……
据了解，太白县自上世纪80年代开始发展高山蔬菜产业，至今已有30余年种植历史。目前，全县种植蔬菜面积10万亩，总产量46万吨。 太白县绿蕾农业发展有限公司、绿蕾农业专业合作社 以公司+合作社+农户为经营模式，主要从事太白高山蔬菜育苗、种植、保鲜蔬菜加工、仓储、销售及进出口。公司建有蔬菜基地1500亩，设施大棚39座 ，种植有红叶生菜、罗马生菜、绿叶生菜等30多个品种蔬菜，是粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。
高山蔬菜
这些高山蔬菜，为何能得到粤港澳市场青睐？合作社负责人艾科平介绍说，这得益于合作社建立了一整套完善的智慧农业体系。合作社严格按照绿色无公害标准进行生产种植，并完善了蔬菜检测体系和质量追溯体系。
据了解，绿蕾农业合作社通过数字农业智慧化建设，实现了互联网远程控制水肥一体灌溉全覆盖，园区在大田和设施大棚安装用于土壤分析、温湿度、EC值、PH值、生长环境、病虫害发生的检测传感器157套，开发了绿蕾农业APP，建立了绿蕾农业太白高山蔬菜云平台，实现了蔬菜种植数字化、信息化、智能化，为供港特色蔬菜新品种引进、种苗繁育、基地示范、冷链加工、航空物流等一条龙服务产业链提供了科技支撑。
目前，太白县绿蕾农业专业合作社高山蔬菜 年产量4500吨，产值1200多万元，合作社的特色蔬菜除直供粤港澳外，还销往西安、上海、厦门、福州、深圳、广州等地。用品牌带动销售，用销售带动生产，形成完整的蔬菜生产营销产业链。合作社通过土地流转、入园务工、订单收购、入股分红等多种形式把咀头街村84户贫困户镶嵌在蔬菜种植产业链上，并带动周边200多户农户增收。艾科平说，下一步他们将在供港蔬菜基地实现农业数字化的基础上，继续推进1000亩出口蔬菜基地数字化建设，打造蔬菜产业园区数字农业示范核心区，实现太白高山蔬菜产业发展的数字化和智能化。
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图|文：余欢 编辑：马旭荣
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