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春天控糖饮食,多吃八样蔬菜,健康食谱控体重,身材好体质好

大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。春天是身体生长发育的黄金期,如果摄入糖分过多,对身体的健康生长不利,特别是正在长身体的孩子,日常饮食要注意控制过多糖分摄入,为孩子的健康茁壮成长打好基础。春天控糖饮食,建议家长多给孩子吃八样蔬菜,营养丰富又好吃,健康食谱控制体重,增强孩子的免疫力,保持良好的身材和体质,抓住春天长高黄金期,健康长成大高个儿!

一、西兰花炒虾仁



准备食材:西兰花,虾仁,姜丝,葱段。

做法步骤:

1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗干净沥干水分。

2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,再放入姜丝、葱段、料酒、生抽、胡椒碎,抓拌均匀腌制十分钟。

3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮熟,然后捞起来沥干水分。

4、起锅烧油,油热后放入虾仁翻炒,炒至变色后放入西兰花,加入生抽、蚝油、胡椒碎,翻炒几下即可出锅装盘开吃。

二、芹菜炒肉



准备食材:瘦肉,芹菜,红椒丝,蒜末。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切成片,加入食盐、料酒、生抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。

2、芹菜摘掉叶子,清洗干净切成小段。红椒洗净后切成丝。

3、起锅烧油,油热后放入腌制好的瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。

4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入芹菜和红椒丝翻炒几下,加入食盐、生抽、鸡精和瘦肉,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

三、凉拌菠菜



准备食材:菠菜,蒜末,小米辣,白芝麻。

做法步骤:

1、菠菜清洗干净,锅中水烧开,放入食盐和食用油,再放入菠菜焯水煮熟,然后捞起来挤干水分放入碗中。

2、凉拌汁:碗中放入蒜末、小米辣和白芝麻,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、白糖、食盐和香醋,搅拌均匀即可。

3、把凉拌酱汁倒入菠菜中,搅拌均匀即可端上桌开吃。

四、清炒莴笋



准备食材:莴笋,鸡蛋,蒜末。

做法步骤:

1、莴笋削掉外皮,清洗干净后切成薄片。鸡蛋打入碗中搅散。

2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至两面金黄,炒散盛出备用。

3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入莴笋翻炒,加入食盐翻炒一会儿。

4、莴笋炒熟后倒入鸡蛋,加入少许生抽调味,翻炒均匀即可出锅装盘开吃。

五、干煸花菜



准备食材:花菜,蒜末,葱花。

做法步骤:

1、花菜剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉先浸泡十分钟,再清洗干净。

2、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入花菜焯水煮熟,然后捞起来沥干水分备用。

3、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒香,再放入花菜翻炒均匀。

4、花菜煸炒至微焦,加入生抽、蚝油、老抽、食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟食材即可出锅装盘开吃。

六、凉拌生菜



准备食材:生菜,蒜末,小米辣,白芝麻。

做法步骤:

1、生菜摘好放入清水中,加入食盐浸泡,再清洗干净沥干水分。

2、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻,浇上热油激发出香味,再加入生抽、蚝油、白醋、鸡精,搅拌均匀即可。

3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入生菜焯水煮熟,然后捞起来沥干水分放入碗中。

4、把凉拌酱汁倒入生菜中,搅拌均匀即可端上桌开吃。

七、青椒炒豆干



准备食材:青椒,豆干,蒜片。

做法步骤:

1、青椒去蒂,洗净后切成小块。豆干切成条。

2、起锅烧油,油热后放入蒜片炒香,再放入豆干翻炒片刻。

3、接着放入青椒翻炒均匀,炒至断生后加入生抽、蚝油、食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

八、凉拌黄瓜



准备食材:黄瓜,蒜末,辣椒面,白芝麻。

做法步骤:

1、黄瓜撒上食盐搓洗干净表面,洗净后切成小块。

2、凉拌汁:碗中放入蒜末、辣椒面、白芝麻,浇上热油激发出香味,再加入生抽、食盐、白糖和白醋,搅拌均匀。

3、把凉拌汁倒入黄瓜中,抓拌均匀腌制入味即可端上桌开吃了。

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