洋槐蜜

花匠小妙招
2025-03-30 03:19

   简介洋槐蜜又名洋槐花蜂蜜、刺槐蜜、槐花蜜。洋槐、刺儿槐，落叶乔木，高1~25米；树皮褐色，有纵裂纹。羽状复叶有小叶7~25，互生，椭圆形或卵形，长2~5．5厘米，宽1~2厘米，顶端圆或微凹，有小尖头，基部圆形。
  花白色，花萼筒上有红色斑纹。花果期4~6月。我国长江以北广泛分布，其中黄河中下游各省最多。洋槐蜜洋槐蜜又名刺槐蜜。洋槐蜜呈水白色，透明状，具有槐花香味，不易结晶，为上等蜂蜜。花期长江以南为四月下旬，长江以北为五月上旬到中旬，开花期短而集中，花期10天左右。
  洋槐花芳香可提取芳香油；茎皮、根、叶供药用，有利尿、止血的功效；也是重要的蜜源植物。性状特征 1。洋槐蜜呈水白色，透明状，色泽清亮，口感清甜，淡黄色，有槐花特有的清香味，具有槐花微香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，适合所有人群，为上等蜂蜜。
  （洋槐蜜通常会受到同期其他花的影响导致颜色并不是纯水白色。而是淡黄色偏绿的颜色，水白色的洋槐蜜少中又少。）洋槐蜜 2。洋槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品； 3。洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳；罗马尼亚的蜂疗医院用含有大量果糖的洋槐蜜作为利尿剂、缓泻药和镇静剂。
   4。洋槐蜜色泽浅，透明，不易结晶，方便食用： 5。洋槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。。

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