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韭黄主要病虫害绿色防控技术

花匠小妙招
2025-04-01 00:46

韭黄属多年生百合科草本植物，在生长过程中，病虫害发生种类较多，危害较重。为有效控制韭黄病虫害，特制定韭黄病虫害绿色防控技术，以指导韭黄种植基地和农户有效开展防控。

一、主要病虫害种类

韭黄生产过程中，病虫害主要有锈病、疫病、灰霉病、白绢病、蚜虫、潜叶蝇等。

二、防控策略

对标韭黄生产安全、产品质量安全和生产环境安全，以实施绿色防控技术为抓手，突出人工除草、土壤调理、免疫诱抗和科学用药等技术措施，切实提高防控效果，有效减少化学农药使用量，韭黄种植基地禁止违法使用禁限农药，禁止违规使用化学除草剂。

三、绿色防控技术

（一）生态调控

1. 选用抗性品种。选用株型紧凑、直立性强、分蘖力强，生长速度快、抗倒伏，叶片宽大肥厚，纤维素少，柔嫩质优，抗病、抗寒、适应性强的品种。

2. 轮作换茬。与非葱蒜类、茄科蔬菜轮作，避免连茬种植，减轻土传病害发生。

3. 人工除草，清洁田园。韭黄种植田块进行人工除草，及时摘除病叶，拔除病株，带出田外集中集中掩埋，掩埋深度 45 厘米以上。

4. 土壤调理。亩用糖醇钙镁土壤调理剂 20 公斤+10亿孢子/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 500 克+蚯蚓蚓激酶-T18 颗粒剂 10 公斤，与有机肥、复合肥等一起混匀撒施，调理土壤特别是根部周围的酸碱度，补充中微量元素，减轻土传病害的发生。

（二）免疫诱抗

韭黄割清后，罩筒前，可选择采用：（1）0.136%赤• 吲乙•芸苔可湿性粉剂 7500 倍+类糖体乳酸钙（Ca+Mg≥ 10%， Ca：8%，Mg：2%）500 倍；或（2）5%氨基寡糖素水剂 1000 倍+类糖体乳酸钙（Ca+Mg≥10%， Ca：8%， Mg：2%）500 倍；或（3）0.003％丙酰芸苔素内酯水剂2000 倍+施保靓（氨基酸≥100g/L，Ca≥30g/L）500 倍+40%双胍三辛烷基苯磺酸盐可湿性粉剂 800 倍喷雾，促进韭黄生长，迅速愈合伤口，增强韭黄硬度和直立性，提升抗逆性。

（三）物理防治

悬挂全降解黄板、篮板，诱杀蚜虫、蓟马、斑潜蝇等小型害虫，亩悬挂 15-20 张，高度以离植株顶部 10-15 厘米为宜。

（四）科学安全用药

韭黄种植基地在农药使用上，优先选择植物源、微生物源农药，科学选择高效低毒低风险化学农药，注意轮换用药，严格执行安全间隔期，施药器械采用低容量连杆多喷头喷雾器，省药、省工、省水。施药时做好个人防护，佩戴口罩及手套，尽量避免农药与皮肤及口鼻接触；施药后应及时搞好个人清洁卫生，清洗手、脸等暴露部分的皮肤。

1. 灰霉病、白绢病。预防：选用 0.3％丁子香酚可溶液剂 600 倍、或 9%萜烯醇乳油 500 倍、或 10%多抗霉素可湿性粉剂 750 倍喷雾；治疗：发病初期，选用 500 克/

升异菌脲悬浮剂 1000 倍、或 45%异菌脲悬浮剂 800-1000倍、或 400 克/升嘧霉胺悬浮剂 1000 倍、或 45%异菌•氟啶胺悬浮剂 1000 倍喷雾。

2. 疫病。预防：施用保护性杀菌剂，可选用 9%萜烯醇乳油 500 倍、50%克菌丹可湿性粉剂 600 倍、或 44%霜脲•锰锌水分散粒剂 500-600 倍、或 70%丙森锌可湿性粉剂 600 倍、或 80%代森锰锌可湿性粉剂 600 倍、或 50%锰锌•氟吗啉可湿性粉剂 500 倍喷雾；治疗：发病初期施用治疗性杀菌剂，可选择 68.75%氟菌•霜霉威悬浮剂 600 倍、或 60%霜脲.嘧菌酯水分散粒剂 1500 倍、或 30%氟吗啉悬浮剂 750 倍、或 500 克/升氟啶胺悬浮剂 1000-1500 倍、或 40%烯酰•氰霜唑悬浮剂 1000 倍、或 30%氟吡•氰霜唑悬浮剂 1000-1500 倍、或或 40%霜脲•氰霜唑可湿性粉剂 1000 倍、或 80%烯酰吗啉水分散粒剂 1500 倍喷雾。

3. 锈病。预防：采用 0.2%补骨脂种子提取物微乳剂1500 倍喷雾；治疗：发病初期，选用 22%烯肟•苯甲悬浮剂 750-1250 倍、或 75%肟菌•戊唑醇水分散粒剂 5000 倍、或 430 克/升戊唑醇悬浮 4000 倍、或 75%嘧菌酯•戊唑醇水分散粒剂 3000 倍、或 42.8%氟菌•肟菌酯悬浮剂 1500倍、或 250 克/升吡唑醚菌酯乳油 1000 倍、或 40%苯醚甲环唑悬浮剂 3000 倍喷雾。

4. 蚜虫、斑潜蝇。选用金龟子绿僵菌 CQMa421 可分散油悬浮剂 750 倍、或 25%乙基多杀菌素水分散粒剂 5000 倍、或 6%乙基多杀菌素悬浮剂 1500 倍、或 2%阿维菌素微囊悬浮剂 1000 倍、或 28%杀虫•啶虫脒可湿性粉剂 1200 倍、或 14%溴氰•噻虫嗪悬浮剂 2000 倍、或 70%吡虫啉水分散粒剂 5000 倍、或 10%氟啶虫酰胺水分散粒剂 2000 倍、或 46%氟啶•啶虫脒水分散粒剂 5000-8000 倍喷雾。

四、采收管理

韭黄收获前 15 天禁止使用任何化学农药。采收前 1-2 天须进行农药残留检测，合格后方能采收。采收后、入市前，禁止使用任何化学保鲜剂、防腐剂进行喷洒或浸泡。

摘自《贵州蔬菜主要病虫害绿色防控技术资料汇编》。主编：胡继承（省农业农村厅党组副书记、副厅长）、方涛（省农业农村厅党组成员、副厅长）；副主编：雷强、王雄；编辑委员：谈孝凤、邵昌余、吴琼、江兆春、唐建锋、李子红、王晓环、李学琳、张升、莫雪梅、焦明姚、赵光程。