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微风起,韭花香。党的二十大报告提出,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。最近一段时间,盐湖区王范乡刘村庄村的千亩韭菜迎来花期,由当地韭花制作的韭花酱远销各地,深受市场欢迎。农户们正抓紧采摘,一派忙碌的丰收景象。
走进该村的韭菜种植基地,一簇簇白色的韭菜花飘香四溢,长势喜人。每年8月初,该村的韭菜进入花期。村民王学义告诉记者,他今年种植了10余亩韭菜,平均每亩收入近万元。
刘村庄村韭菜种植起源于二十世纪八十年代初,拥有40多年韭菜种植史,在多年的种植中,刘村庄村村民摸索出了本村特有的经验。
盐湖区王范乡刘村庄村党支部书记兼村委会主任 王向前
什么时候需要浇水,什么时候需要施肥,自己有自己的管理办法,这个办法在我村来说是公开的,老百姓都知道。
经验共享让村民都能学到更加先进的管理经验,但韭菜种植仍然经常面临韭蛆的困扰,收成一般。为解决韭菜种植过程中的韭蛆问题,该村种植户引进“日晒高温覆膜法”防治韭蛆新技术,帮助解决虫害问题,实现了韭菜长势好、产量高、品质优的目标。
盐湖区王范乡刘村庄村党支部书记兼村委会主任 王向前
前几年的韭蛆(防治),老百姓就是大量用农药,杀韭蛆。高温覆膜这种操作办法,就是在每年的5月20日到6月底,这是最佳的实施时期,这个阶段高温覆膜杀韭蛆效果最好,现在我村大概还有800亩左右,基本上都是统一实施42℃高温覆膜杀虫,不用农药。
韭菜的质量好了,韭花的品质自然也提高了。近年来,当地的韭菜花作为制作韭花酱的优质原料远销各地,是农民秋季增收的特色产业之一。为了保障销售,该村党支部通过代办收购的方式,协调专人到地里收购韭花,让村民们在“地头坐着挣钱”。
盐湖区王范乡刘村庄村村民 王振武
河南、陕西、大同、太原、三门峡这一带(客商),都在这采购韭菜。
盐湖区王范乡刘村庄村党支部书记兼村委会主任 王向前
老百姓卖菜现在就不愁了,客户到地一看,价钱一谈好,代办直接就给工人派到地里面了,现在农户不用动手,减轻了劳动负担。
刘村庄村通过发展特色农业种植,有效形成了“春有韭菜、秋有韭花”的特色农业四季循环种植格局,无论是韭花还是韭菜,收成都很好,激发了老百姓种植热情。
盐湖区王范乡刘村庄村村民 王振武
我大概种了有六七亩,一亩平均下来就是一万块钱,相比玉米一亩地能达到一千多块钱,这就比那高好多倍。
产业兴旺是乡村振兴的重要基础。近年来,刘村庄村坚持以产业振兴带动乡村振兴,高质量推动韭菜产业发展,围绕提品质、打品牌、拓市场、扩规模、延链条的发展思路,还将建成村级韭花酱加工生产线项目,努力把农业资源变为发展优势,带动更多群众稳步增收。
盐湖区王范乡刘村庄村党支部书记兼村委会主任 王向前
(计划)建一个村级的韭花酱加工生产线,一条是韭花酱生产线,一条是韭菜分拣、包装。这个厂上级部门投资了200多万元,可以吸收村里面一些脱贫户(就业)。
记者丨吕炎西 董俊攸
编辑丨仝艾艾 靳雪婷
责编丨侯育蓉
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