灰树花的功效与作用及副作用
灰树花具有一定的药用价值，在适量摄入的情况下，一般不会对人体产生不良影响。其功效主要包括调节免疫、抗肿瘤等医用效果，以及抗氧化、降脂等保健效果。
一、医用效果
1.调节免疫：灰树花中含有多种氨基酸和矿物质成分，可以增强人体的免疫力，并且其中含有的蛋白质含量也比较高，能够补充身体所需要的营养物质，从而促进机体代谢，有利于身体健康。
2.抗肿瘤：灰树花中所含的多糖类化合物对小鼠艾氏腹水癌细胞有抑制生长的作用，同时也有很强的细胞毒性活性，可作为潜在抗癌药物开发应用。
二、保健效果
1.抗氧化：灰树花中的提取物能清除自由基，降低羟自由基引起的DNA损伤，因此具有一定抗氧化能力，有一定的延缓衰老的效果。
2.降脂：灰树花中富含天然多糖体，进入体内后可以吸附胆固醇并将其排出体外，因此有一定辅助降血脂的效果。
3.其他方面：灰树花还含有丰富的膳食纤维，适当食用有助于缓解便秘症状。此外，从中医角度而言，灰树花味甘、性平，归肺经、肝经，具有祛风化痰、燥湿、补肾壮阳之功效，适用于阴虚咳嗽、腰膝酸软、风湿骨痛等病症。
但需要注意的是，由于灰树花属于菌类食物，若人群大量吃可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时还会伴有呼吸困难的症状，此时需要立即停止进食。另外对于孕妇也不建议过多地进食灰树花，因为其中含有一定量的雌激素样物质，如果过量摄入可能会影响胎儿发育。
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