日本科学家揭开牵牛花变色之谜

• 花匠小妙招
• 2024-09-17 18:21

牵牛花的花苞为紫红色，盛开的花朵却是蓝色，这一直是植物学界的一个谜。日本科学家日前发现，牵牛花变色是一种基因导致细胞液泡酸碱度变化引起的。

据英国《自然》杂志上一篇报告说，牵牛花花卉的颜色不仅与细胞内所含的色素和金属离子有关，还受到细胞液泡内液体酸碱度的影响。液泡是细胞质中的一种泡状结构，由液泡膜包裹，内含水状细胞液，其中含有盐、糖等成分。

据了解，科学家选取了一种盛开之后花朵仍是紫色的牵牛花，将它与蓝色牵牛花进行比较。结果发现，紫色花在盛开之后，其液泡酸碱度保持中性；而蓝色花的液泡会变成碱性，使花色由紫变蓝，就像石蕊试纸遇碱性溶液变蓝一样。研究证明，紫色花液泡酸碱度不变，是由于某个基因产生缺陷导致的。据称这一发现不仅有助于园艺师培育蓝色花卉，还能改良农作物在盐碱地上的生长情况。

相关知识

[科研动态]中美科学家揭开百合绽放之谜
牵牛花为什么会变色？
大豆授粉方式的探究（揭开大豆繁殖之谜）
困扰科学家百年之久的花卉超级基因之谜被揭开
【中青在线】中国科学家解开了兰花进化之谜
Nature：我国学者破解“达尔文讨厌之谜”，揭开被子植物起源谜团
揭开梦露风铃花的多年生之谜（探究梦露风铃花的生命周期及栽培技巧）
科学家破解植物多倍化进化之谜
牵牛花的花语，牵牛花是什么颜色
“世界上第一朵花” —— 揭开辽宁古果和中华古果之谜（2）

网址: 日本科学家揭开牵牛花变色之谜 https://m.huajiangbk.com/newsview174728.html