香蕉产量连年攀升，却面临灭绝？环境学家：单一品种化很危险
香蕉，是现在最受欢迎的水果之一，全世界的商超都摆满了这种香甜可口又有营养的水果。目前在各热带和亚热带国家每年生产超过1亿吨的香蕉，但是再高的产量也无法掩盖潜在的隐忧，环境科学家Jackie Turner就提出了一项严重的问题：现代香蕉已经单一品种化，容易因为某种病变而造成大规模死亡。
整个香蕉家族有100多个品种，但是大部分的品种要不颜色不好看，要不味道差或者有大量的籽。所以如今全世界的种植园里的香蕉大部分都是同一个既好吃又好看的品种，就是卡文迪什香蕉及其亚种，也叫“华蕉”。换言之，现在全世界吃的香蕉都是同一个品种的。
卡文迪什香蕉不能进行自然繁殖，要依赖植物干细胞培养或者组织培养一类的无性繁殖技术，所以这些香蕉的基因基本上都是相同的。因为其基因高度一致，这就意味着当疾病爆发的时候，这些香蕉就会非常危险了。
香蕉曾面临过危机
早在20世纪50年代，就发生了一场大规模疾病让畅销的香蕉一度绝迹。当时在市场上占据主导地位的是一种叫“大麦克”的香蕉，这种香蕉香甜可口，不易压坏，比现在的香蕉都要大。
但是1927年起，一种神秘疾病像瘟疫一样席卷拉美地区的香蕉树，“大麦克”无法抵御。在随后30多年里，“大麦克”在美洲、非洲绝迹。不过，泰国、马来西亚还在种植“大麦克”。
“大麦克”感染的是由真菌引起的黄叶病1型，最早在巴拿马发现，也叫巴拿马病。
所幸人们发现了能够抵御黄叶病真菌的卡文迪什香蕉。虽然卡文迪什香蕉很娇气，容易压坏，也没有大麦克香蕉好吃，但是它抗住了黄叶病，这就够了。之后卡文迪什香蕉便在全世界广泛种植开来。
为什么说有可能消失？
进化，是地球上生物的生存要义。病原菌在快速进化，而香蕉却在演化的道路上原地踏步。卡文迪什香蕉有着和大麦克香蕉相同的缺陷：单一化种植。
卡文迪什香蕉与菌魔抵抗了几十年，渐露疲态。上世纪80年代末开始，一种未知的疾病在亚洲的种植园蔓延开来，香蕉接连病倒，人们发现，噩梦般的黄叶病又回来了！只是这次的黄叶病稍稍改换了一下形式，植物病理学家将其命名为“黄叶病4型”。
就像当年的大麦克遇到黄叶病1号那样，卡文迪什香蕉在黄叶病4号小种面前毫无招架之力。
香蕉保卫战
全世界都在努力挽救这种水果。比如大型香蕉生产企业联合起来，试图通过杂交育种，制造出一种抗病性更强、能够取代卡文迪什香蕉的新品种。
一个种群缺乏遗传多样性，患上疾病的风险就会增加。遗传突变和变异让一些个体有机会发展对害虫或疾病的免疫力；但香蕉做不到，因为它们之间没有遗传差异。种植园的香蕉不结种子，只能克隆。
如果像大麦克香蕉那样找到替代品当然很好，但是如果单一化种植的问题不解决，香蕉时刻都面临着危机。
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